Очень нежная запеканка с необычным оформлением, порадует и детей, и взрослых.
- 18 августа 2015, 15:24
- 8846
Творожная запеканка "Роза"
Ингредиенты для «Творожная запеканка "Роза"»:
- Творог — 350 г
- Сметана — 400 г
- Сахар тростниковый (количество можно смело увеличить до 3-5 ложек.) — 2 ст. л.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванильный сахар (с натуральной ванилью) — 1 ст. л.
- Мука кукурузная (для посыпки, или крахмал) — 1 ст. л.
- Персик — 2 шт
- Груша — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Сок лимонный (примерно) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2380.2 ккал |
белки
108.9 г |
жиры
107.4 г |
углеводы
242.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 130.8 ккал |
белки 6 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Творожная запеканка "Роза"»:
-
Начинаем с фруктов. Моем режем пополам, удаляем косточки и сердцевинки. Нарезаем тонкими ломтиками. Грушу и яблоко складываем в миску поливаем лимонным соком и перемешиваем, чтобы не потемнели.
-
Включаем духовку на разогрев на 180 градусов. Блендером, комбайном или миксером, смешиваем яйца, сметану 200г, творог и сахар 1 ст. ложку, ванильный сахар. Затем добавляем манку или муку. Я положила в творог 1 ложку сахара так запеканка получается лишь слегка сладкой, для любителей послаще кладем 2-3 ложки.
-
Дно формы 22см застилаем пергаментом для выпечки, выкладываем в нее творожную смесь. Сверху припудриваем кукурузной мукой.
-
Начинаем укладывать лепестки от бортов чередуя все виды фруктов. Выкладываем так всю поверхность.
-
Между лепестками распределяем остатки сметаны. И посыпаем 1-2 ложками крупного тростникового сахара. Я использовала Кристаллы от ТМ Мистраль. Ставим выпекать в разогретую духовку на 30-40 минут. Даем запеканке остыть до комнатной температуры подаем с чаем или кофе.
Комментарии и отзывы
18 августа 2015 года Басильда #
18 августа 2015 года Юлия Бурлакова #
18 августа 2015 года Жужа-48 #
18 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
18 августа 2015 года Елена-13 #
18 августа 2015 года L S #
18 августа 2015 года maraki84 #
18 августа 2015 года Aigul4ik #
18 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
18 августа 2015 года Константин КВС #
18 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
18 августа 2015 года luneva_e #
18 августа 2015 года Anetka M #
18 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
18 августа 2015 года Julia911 #
18 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
18 августа 2015 года прошутто75 #
18 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
18 августа 2015 года Лилия 22 85 #
18 августа 2015 года veronika1910 #
18 августа 2015 года qwerrty121 #
18 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
18 августа 2015 года Angel-Wise #
18 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: