Этот тарт настоящая "палочка-выручалочка" для меня! Почему "выручалочка"?... Просто он с легкостью выручит Вас в случае неожиданного появления гостей. Более того, Вы будете удивлены несоответствием затраченного времени и продуктов, и впечатляющим конечным результатом! Готовится такой десерт очень просто, и с ним справится любой начинающий кулинар! Ну, а внешний вид не уступает подобному тортику из кондитерской.
- 18 августа 2015, 17:06
- 7007
Яблочно-ванильный тарт
Ингредиенты для «Яблочно-ванильный тарт»:
- Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 240 г
- Яблоко — 3 шт
- Пудинг ванильный (порошок) — 130 г
- Сливки (не менее 20%) — 200 мл
- Сахар (ТМ "Мистраль") — 3 ст. л.
- Вода — 240 мл
- Желатин (для заливки тортов) — 13 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2385.5 ккал |
белки
36.2 г |
жиры
131.3 г |
углеводы
259.4 г |
Порции | |||
ккал 298.2 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 32.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 174.1 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Яблочно-ванильный тарт»:
-
Готовое слоёное тесто развернуть и выложить в форму (диаметром 26 см) вместе с бумагой. Сформировать бортик и наколоть вилкой по всему периметру.
-
Духовку включить разогреваться на 180°C. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и, не срезая кожуру, нарезать тонкими дольками. Чем тоньше, тем лучше они у вас после лягут на тесто.
-
Теперь выложить дольки яблок по спирали, немного внахлест, начиная с внешнего края торта...
-
... и доходя до середины. Вот так.
-
Затем приготовить заливку из ванильного пудинга. Для этого просто смешать сливки с пудингом и как следует размешать, чтобы не было комочков.
-
Залить пудингом яблоки, равномерно распределяя заливку по всей поверхности тарта.
-
Поставить тарт в разогретую духовку на 30 минут, пока он не зарумянится. Готовый торт достать из духовки и дать ему немного остыть.
-
Для приготовления желе используем мелкий сахар.
-
Итак, приготовим желе-заливку, следуя указаниям на упаковке. Для этого в 250 мл воды разведите сахар и содержимое пакетика с желатином, размешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения и проварите около 1 минуты, постоянно помешивая. Снимите с огня и дайте немного остыть, продолжая помешивать.
-
Залить желе поверхность тарта, дать немного остыть и убрать в холодильник до момента подачи на стол.
-
Охладить и подавать!
Ну, а восторженные и хвалебные отзывы в ваш адрес от гостей гарантированы!!
Комментарии и отзывы
18 августа 2015 года Belezza #
18 августа 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
18 августа 2015 года lamer #
18 августа 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
18 августа 2015 года Юлия Бурлакова #
18 августа 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
18 августа 2015 года marbela #
18 августа 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
18 августа 2015 года chudo #
чашки с вензелем тоже бесподобны
18 августа 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
18 августа 2015 года Жужа-48 #
18 августа 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
18 августа 2015 года Жужа-48 #
18 августа 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
18 августа 2015 года Елена-13 #
18 августа 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
18 августа 2015 года Первушина Елена #
18 августа 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
18 августа 2015 года luneva_e #
18 августа 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
18 августа 2015 года maraki84 #
18 августа 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: