Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Огурцы консервированные

lady farleyПоваренок 5 уровня

18 августа 2015, 21:45
5403

Огурцы "От Марины"

Знакомую, от которой нам достался этот рецепт, зовут Мариной, и в ее честь в нашей семье зовут эти очень вкусные огурчики))) Рецепт очень простой, огурцы не нужно ни замачивать, ни заливать кипятком - только вымыть и разложить по банкам. При этом у готового продукта отличный вкус, огурчики нравятся всем, кто пробовал. Попробуйте и вы!

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы "От Марины"»:

Огурец (произвольное количество)
Чеснок (по вкусу)
Укроп (по вкусу)
Лист смородиновый (по вкусу)
Хрен (листья, по вкусу)
Вода — 1 л
Соль — 4 ч. л.
Сахар — 6 ч. л.
Лист лавровый — 3 шт
Гвоздика — 7 шт
Перец душистый — 5 шт
Уксусная эссенция — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 201.3 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 50.5 г
100 г блюда
ккал 18.1 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Огурцы "От Марины"»:

Огурцы со специями разложить по банкам.
Сделать маринад. В кипящую воду опустить соль, сахар, лавровый лист, гвоздику, душистый перец. Прокипятить 5 минут. Добавить уксусную эссенцию, прокипятить еще 2-3 минуты. Залить полученным маринадом огурцы доверху. У меня огурцы последние, крупные, их очень плотно в банку не уложишь, поэтому на 3-х литровую банку нужно 1,5 л маринада, на 2-х литровую - литр. Если огурчики маленькие, расход маринада меньше.
Стерилизуем литровую банку 10 минут, 2-х литровую - 20, 3-х литровую - 30. Закатываем и переворачиваем вверх дном. Держим в таком положении до полного остывания при комнатной температуре.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска заготовка

Вкусы: пикантный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112252/]Огурцы "От Марины"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112252/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/18/31/1236207_44269-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Огурцы консервированные
Знакомую, от которой нам достался этот рецепт, зовут Мариной, и в ее честь в нашей семье зовут эти очень вкусные огурчики))) Рецепт очень простой, огурцы не нужно ни замачивать, ни заливать кипятком - только вымыть и разложить по банкам. При этом у готового продукта отличный вкус, огурчики нравятся всем, кто пробовал. Попробуйте и вы!

Ингредиенты: Огурец, Чеснок, Укроп, Лист смородиновый, Хрен, Вода, Соль, Сахар, Лист лавровый, Гвоздика, Перец душистый, Уксусная эссенция.
Тэги: закуска, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Огурцы "От Марины"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/18/31/1236207_44269-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Огурцы От Марины" title="Рецепт: Огурцы От Марины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Знакомую, от которой нам достался этот рецепт, зовут Мариной, и в ее честь в нашей семье зовут эти очень вкусные огурчики))) Рецепт очень простой, огурцы не нужно ни замачивать, ни заливать кипятком - только вымыть и разложить по банкам. При этом у готового продукта отличный вкус, огурчики нравятся всем, кто пробовал. Попробуйте и вы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/126/">
          Огурцы консервированные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Огурцы "От Марины"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11856">Лист смородиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112252/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Огурцы "От Марины"

Категория: Заготовки › Маринады › Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы "От Марины"»:

Огурец Чеснок Укроп Лист смородиновый Хрен Вода Соль Сахар Лист лавровый Гвоздика Перец душистый Уксусная эссенция

Тэги: закуска, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 августа 2016 года botzman2016 #

Хороший рецепт,тоже так делаю только добавляю болгарский перец.Наша семья так очень любит

20 августа 2016 года lady farley # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове!

Интересная находка с болгарским перцем, надо будет попробовать

19 августа 2015 года Ястыся #

Всегда так солю огурцы, только уксусную эссенцию добавляю после стерилизации сразу в банку и закручиваю.

19 августа 2015 года lady farley # (автор рецепта)

Вкусно получается, правда?

Я только несколько лет назад с этим рецептом познакомилась, но он сразу стал для всех любимым. Приятно встретить единомышленника

19 августа 2015 года Ястыся #

Еще листья вишни попробуйте добавить!

19 августа 2015 года lady farley # (автор рецепта)

Ах, было бы здорово...

Но я живу в Сибири

Там, где нормальные вишни не растут, в смысле

Что-то мне подсказывает, что если с сибирки-вишни листьев надергать, будет уже не то пальто...

19 августа 2015 года Ястыся #

Соседка! Я из Красноярска! Вишня у нас очень ароматная! Которая на ножке.

19 августа 2015 года lady farley # (автор рецепта)

Сибиряки forever!!!

А какие у вас помидоры вкусные...

абаканские - мы только их в сезон и покупаем! У нас в Иркутской области ни помидор, ни вишен таких не растет

вишенка мелкая, кислая, как дичка и не пахнет. Какая Сибирь все-таки разная

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Огурцы "От Марины"

Ингредиенты для «Огурцы "От Марины"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Огурцы "От Марины"»:

Похожие рецепты

Огурцы "Пьяные"

Огурцы маринованные

Салат из огурцов

Огурцы маринованные на зиму в кетчупе

Огурцы по-болгарски с кетчупом чили

Огурцы "Пьяные"

Огурцы на зиму

Огурцы в собственном соку

Маринованные огурцы "Любимые"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!