Подробно рассказано как приготовить ароматное, насыщенное абрикосовое вино своими силами, при минимуме затрат и времени. А какой аромат!!! Вино будет готово уже через 1,5 месяца.
- 19 августа 2015, 7:44
- 15077
Домашнее вино из абрикосов
Ингредиенты для «Домашнее вино из абрикосов»:
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
9600 ккал |
белки
36 г |
жиры
4 г |
углеводы
2426 г |
Порции | |||
ккал 960 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 242.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 73.8 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0 г |
углеводы 18.7 г |
Рецепт «Домашнее вино из абрикосов»:
Кол-во всех ингредиентов рассчитано на бутыль 10 л. Выход вина 6-6,5 л.
Текст рецепта не заполняю т. к. много тонкостей в приготовлении, поэтому предлагаю к просмотру видео.
Комментарии и отзывы
25 июля 2020 года SvetlanaVK1 #
20 августа 2015 года Mary Poppins 77 #
20 августа 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
19 августа 2015 года МамаКсюша #
19 августа 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
19 августа 2015 года МамаКсюша #
19 августа 2015 года NDemon #
Для чего это делать:
1. Если абрикосы очень сладкие, то сусло может получиться слишком сладким и брожение прекратится. В этом случае сахар выступит в качестве консерванта.
2. Таким образом можно регулировать сладость итогового вина. Можете сделать сухое вино, а можете, добавив больше сахара, сделать более сладкое.
3. Таким образом регулируется и крепость вина.
Из яблок вино также можно сделать, но процесс несколько другой. Буквально вчера залил яблочное сусло в бутыль. Если интересует, рецепт в ЛС напишу (авторство рецепто не мое, сам по этому рецепту делаю).
А автору за рецепт плюсую однозначно
19 августа 2015 года МамаКсюша #
19 августа 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)
а так Ваши замечания имеют место быть.
19 августа 2015 года NDemon #
1 сентября 2015 года Degradacija #
7 сентября 2020 года ann11112000 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: