Вот я и добралась до своей любимой цифры, достигла седьмого уровня! Ура! В связи с этим событием приглашаю всех вас на чай и угощаю вкусными конфетами, основу для которых составляют сливочный сыр и белый шоколад! За идею огромное спасибо Анне.
ИрушенькаПоваренок 9 уровня
- 19 августа 2015, 15:40
- 8472
Трюфели из сливочного сыра и белого шоколада
Ингредиенты для «Трюфели из сливочного сыра и белого шоколада»:
- Сыр сливочный — 200 г
- Шоколад белый — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (кама) — 40 г
- Миндаль (очищенный молотый или миндальная мука) — 40 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2160.8 ккал |
белки
29.5 г |
жиры
152.4 г |
углеводы
167.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 450.2 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 31.8 г |
углеводы 35 г |
Рецепт «Трюфели из сливочного сыра и белого шоколада»:
-
Растопить шоколад удобным для вас способом:на паровой бане или в СВЧ.
-
Смешать со сливочным сыром комнатной температуры.
-
Полученную основу для конфет разделить на две части.
-
В одну добавить муку кама.
Кама является одним из древнейших продуктов эстонской кухни. Мне ее прислала моя подруженька Ниночка Nika, за что ей огромная благодарность! Это мука (толокно) из смеси предварительно обжаренных зерен ржи, овса, ячменя, гороха, взятых в равных долях.
Для приготовления конфет каму можно заменить смесью отрубей (овсяных и пшеничных), по возможности и желанию добавить еще гороховую муку. -
Другую часть основы соединить с молотым миндалем (или с миндальной мукой).
Вообще можно экспериментировать и использовать ваши любимые орехи. -
Получатся вот такие смеси.
-
Сформировать из каждой части небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке.
-
Теперь можно заваривать чай и наслаждаться удивительно вкусными, нежнейшими трюфелями!
-
Угощайтесь, на здоровье!
Огромное спасибо вам всем за то, что заглянули ко мне на чаек!
За ваше неизменное внимание, дружбу и поддержку!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343
За ваше неизменное внимание, дружбу и поддержку!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 августа 2015 года chudo #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года Кир Рояль #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года Moravanka #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года GuberNaToR #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
20 августа 2015 года GuberNaToR #
19 августа 2015 года Tatanj #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года Даша Михайловна #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года Марина Мармеладинка #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года gorelgena #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года Святочка #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года Navely #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года Покусаева Ольга #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года тататима #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года Елена-13 #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года LNataly #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года para_gn0m0v #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года fish803 #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года mtata #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года Аллочка-уралочка #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года Екатерина Вкусная #
20 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
19 августа 2015 года olgakriwinda #
19 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: