Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Людмила НКПоваренок 8 уровня

20 августа 2015, 16:46
15349

Яблочный пирог от Гордона Рамзи

Яблочные пироги на нашем сайте - это такая богатая коллекция рецептов, что вряд ли кого можно удивить очередной выпечкой, но попробовать, как пекут пироги супер-повара с мировым именем, очень заманчиво.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог от Гордона Рамзи»:

Сахар коричневый (от ТМ Мистраль) — 175 г
Изюм — 50 г
Масло сливочное — 230 г
Яблоко — 3 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 175 г
Молоко — 3 ст. л.
Лимон (цедра ) — 1 шт
Вино белое сухое (по рецепту Кальвадос) — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3659.5 ккал	белки 38.3 г	жиры 206.7 г	углеводы 404.3 г
100 г блюда
ккал 250.7 ккал	белки 2.6 г	жиры 14.2 г	углеводы 27.7 г

Рецепт «Яблочный пирог от Гордона Рамзи»:

Изюм замочить в Кальвадосе. Я отступила от этого шага и залила изюм сухим вином.
Яблоки нарезать небольшими кусочками.
На сковороде разогреть 15 г масла и 50 г сахара до легкой карамелизации.
Всыпать яблоки, перемешать
Готовить, пока яблоки не карамелизируются, добавить изюм.
Форму смазать маслом, выложить яблоки
Оставшееся масло размешать с сахаром, взбить миксером
Добавить по одному яйца
Просеять муку, добавить цедру и молоко, вымешать тесто.
Залить тестом яблоки.
Выпекать в разогретой духовке 190* 40 мин., ориентироваться на особенности своей духовки.
Как подавать пирог, в рецепте не было указано, я решила его перевернуть яблоками вверх, остудить.
Осталось дело за малым, нарезать пирог и подать к столу.
Пирог подать со взбитыми сливками или мороженым, ум отъешь.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 4 На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112339/]Яблочный пирог от Гордона Рамзи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112339/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/20/39/1238228_55869-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Яблочные пироги на нашем сайте - это такая богатая коллекция рецептов, что вряд ли кого можно удивить очередной выпечкой, но попробовать, как пекут пироги супер-повара с мировым именем, очень заманчиво.

Ингредиенты: Сахар коричневый, Изюм, Масло сливочное, Яблоко, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Молоко, Лимон, Вино белое сухое.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный пирог от Гордона Рамзи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/20/39/1238228_55869-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочный пирог от Гордона Рамзи" title="Рецепт: Яблочный пирог от Гордона Рамзи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яблочные пироги на нашем сайте - это такая богатая коллекция рецептов, что вряд ли кого можно удивить очередной выпечкой, но попробовать, как пекут пироги супер-повара с мировым именем, очень заманчиво.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный пирог от Гордона Рамзи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112339/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный пирог от Гордона Рамзи

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог от Гордона Рамзи»:

Сахар коричневый Изюм Масло сливочное Яблоко Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Лимон Вино белое сухое

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочный пирог от Гордона Рамзи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 сентября Рафаэлла-2015 #

вопрос по рецепту

Не нашла диаметр формы.

12 сентября Людмила НК # (автор рецепта)

24 см

15 сентября Рафаэлла-2015 #

Благодарю!

2 сентября 2016 года Сурик #

+21

[+5]

Людочка! Шикарный пирог! С лимонной ноткой! А яблоки с изюмом… как вкусно!!! Формочка у меня большевата, поэтому получился не такой высокий!!! Бисквит очень и очень вкусный!!! Переворачивать не стала. Спасибо большое за рецепт!!!

2 сентября 2016 года felix032 #

Людочка, я к тебе на пирожок

, вкусноо

!!!

3 сентября 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Галочка! Легко готовить и очень вкусный!!!

2 сентября 2016 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Ого, Людочка, получилось очень аппетитно! Кусочек соблазнительно подмигивает!

3 сентября 2016 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Очень нежный пирог!!!

2 сентября 2016 года Vicentina #

↑Ответ для Сурик

И я на вкусный пирожок, Людочка!

3 сентября 2016 года Сурик #

Я рада, Жанночка! Спасибо большое!!!

2 сентября 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, и десерт у тебя очень вкусный имеется

А компот будет?

3 сентября 2016 года Сурик #

Нееет! Компота нет!

Чай!!! Спасибо большое, Олечка!!!

3 сентября 2016 года Покусаева Ольга #

Чай так чай!

3 сентября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Людок, спасибо тебе за добрые слова пирогу, за добавленное фото, за доверие к рецепту, мне безумно приятно, что рецепт востребован!

3 сентября 2016 года Сурик #

Тебе большое спасибо, Людочка, за твои великолепные рецепты!!!

4 сентября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Сурик

Шикарный пирог

Представляю какой ароматный и вкусный

5 сентября 2016 года Сурик #

Очень вкусный! Спасибо большое, Олечка!!!

15 ноября 2015 года mama_josepha #

вопрос по рецепту

Готовлю ваш пирог. Мне он очень понравился, муж попросил сделать... Поставила в духовку печься, уже спекся. Масло отделилось от основного теста, но я реку... Так должно быть? Когда остынет то соединится?

15 ноября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

15 ноября 2015 года mama_josepha #

Я знаю свою ошибку. Делала двойную порцию а муки положила как на одну порцию

Муж поехал за маслом сейчас ещё попробую сделать надеюсь все получится шикарно,йтак как начинка мужу понравилась но мы все выбросили так как оно ужасно жирное было. Фотоотчет скоро будет

30 августа 2015 года IrikF #

Шикарный пирог!!!

30 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо!

25 августа 2015 года гурман1410 #

Людочка! Красавец получился! Классная выпечка!

25 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

25 августа 2015 года barska #

+++ от меня!

25 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

24 августа 2015 года Пани Лена #

Такой соблазнительный и аппетитный пирог!

И фото тоже хороши!

25 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Ленок!

23 августа 2015 года Jyuliya #

Красота!!!

23 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

22 августа 2015 года Колесникова Людмила #

Красавец-пирог!!! Кусочек очень аппетитный! Забираю в КК.

22 августа 2015 года Колесникова Людмила #

Красавец-пирог!!! Кусочек очень аппетитный! Забираю в КК.

22 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье! Спасибо!

22 августа 2015 года Mary Stone #

Как же можно пройти мимо такого великолепия?Нет,невозможно...Людмила,шикарный пирог!

22 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Мария, спасибо большое!

22 августа 2015 года tomi_tn #

Очень красивый пирог!

Очень вкусный!

У меня подруга готовила, замачивала в кальвадосе, все-таки яблочный напиток

22 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!

21 августа 2015 года asesia2007 #

Людочка, замечательный рецепт, забираю, яблоки поспеют и смогу спечь твой аппетитный пирог

22 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Если рецепт пригодится, я буду только рада

Спасибо, солнце!

21 августа 2015 года Светлана Владимировн #

Как мне пирог нравится!

21 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Светлана, спасибо! мне тоже пирог понравился

21 августа 2015 года marfutak # (модератор)

Пышненький кусочек получился, представляю как вкусно со сливками

21 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце! Мы с мороженым расправились с пирогом на раз-два

21 августа 2015 года Милодора #

Прекрасный пирог!!!

21 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

21 августа 2015 года Angel-Wise #

Чудесный пирог, обязательно попробую

21 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

21 августа 2015 года chudo #

а где ты рецепт точный взяла? его как не посмотришь - берем муку, молоко, яйцо и сахар и замешиваем тесто! а сколько и чего "берем" никогда не говорит

Оливер хоть дает пропорции

21 августа 2015 года mtata #

Танюша я в личку ссылку скину

21 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

настоящий друг, всегда поможет!

21 августа 2015 года mtata #

мне не жалко

21 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

↑Ответ для chudo

Таня, дык, наши где только чего не нароют

Я вот долго сомневалась насчет разрыхлителя, не указан в рецепте, но, ниче, получилось и без него.

21 августа 2015 года chudo #

21 августа 2015 года Moravanka #

ум отъешь.

Я уже без ума от этого пирога!

21 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

как я вас понимаю

Спасибо!

21 августа 2015 года Wera13 #

21 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочный пирог от Гордона Рамзи

Ингредиенты для «Яблочный пирог от Гордона Рамзи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный пирог от Гордона Рамзи»:

Похожие рецепты

Кофейный пирог

Рыбный пирог из слоеного теста

Пирог с персиками

Кекс "Адам и Ева"

Пирог с грибами и картофелем

Пирог на кефире с ягодами или фруктами

Сладкий пирог

Хала из цельнозерновой муки

Пирог " К чаю"

Фотографии «Яблочный пирог от Гордона Рамзи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!