Эти пирожки меня всегда выручают, когда мои родные просят чего-нибудь да побыстрее! Готовлю их с удовольствием!
- 20 августа 2015, 18:18
- 25319
Жареные пирожки на кефире с яйцом
Ингредиенты для «Жареные пирожки на кефире с яйцом»:
Тесто
- Кефир — 300 мл
- Сода (Не полная) — 1 ч. л.
- Соль (Не полная) — 1 ч. л.
- Сахар (Без горки) — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (Возможно 500 гр. муки, в зависимости сколько возьмет тесто.) — 400 г
Начинка
- Лук зеленый — 100 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Специи (Соль, перец)
Жарка
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2115.2 ккал |
белки
93.1 г |
жиры
41.4 г |
углеводы
342.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 180.8 ккал |
белки 8 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 29.3 г |
Рецепт «Жареные пирожки на кефире с яйцом»:
-
Перемешать кефир с содой и ставить на 10 мин.
-
Добавляем соль, сахар, перемешиваем. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Выкладываем на ровную поверхность и продолжаем вымешивать. Тесто получается эластичное и перестает прилипать к рукам. Оставляем тесто отдыхать пока готовим начинку.
-
Начинка очень проста, но вкусна! Мелко нарезаем зеленый лучек и мнем его руками. Яйца отвариваем и нарезаем тоже меленько. Добавляем соль и перец по вкусу. Все перемешать.
-
Тесто разделить на кусочки, на каждый положить начинку, защипнуть и приплюснуть! Жарим на среднем огне с небольшим количеством подсолнечного масла.
-
Вот и все наши пирожки готовы! Как всегда невероятно вкусно и быстро. Всем приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
21 августа 2015 года Мухоморочка #
21 августа 2015 года vvvika ru # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Anetka M #
20 августа 2015 года Екатерина Золотая #
20 августа 2015 года Елена-13 #
20 августа 2015 года maraki84 #
20 августа 2015 года vvvika ru # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Ирина Кулакова #
20 августа 2015 года nastenka_li #
20 августа 2015 года vvvika ru # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: