Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

chudoПоваренок 6 уровня

20 августа 2015, 18:19
5140

Куриная печень с тыквой и яблоками

Когда-то очень давно нашла этот рецепт у Юли La Perla в блоге и так как очень люблю и куриную печень, и тыкву, и яблоки, то всегда готовлю это блюдо в сезон.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень с тыквой и яблоками»:

Печень куриная — 500 г
Яблоко (крупных) — 2 шт
Тыква — 300 г
Корица (палочки) — 2 шт
Вино белое сухое — 50 г
Сахар коричневый (или по вкусу) — 1 ст. л.
Соль (морская, по вкусу)
Перец черный (молотый по вкуву)
Масло оливковое (пару ст.л. для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1196.8 ккал	белки 95.3 г	жиры 52.2 г	углеводы 84.7 г
100 г блюда
ккал 99.7 ккал	белки 7.9 г	жиры 4.4 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Куриная печень с тыквой и яблоками»:

Подготовить необходимые продукты. Фрукты, овощи помыть, почистить, порезать крупным кубиком. Печень зачистить от пленок и жира, промокнуть бумажным полотенцем чтобы была сухой.
В небольшом количестве оливкового масла быстро обжарить печень с двух сторон до румяной корочки. В середине она должна остаться розовой.
Отдельно обжарить тыкву также до румяной корочки.
Добавить яблоки, слегка обжарить, влить вино, добавить сахар, соль, перец, корицу. Когда вино слегка выпарится, добавить печень, перемешать, попробовать на вкус. Следите чтобы яблоки с тыквой не превратились в кашу.
Готовить 1-2 минуты, чтобы все ингредиенты обменялись вкусами и ароматами.
Подавать немедленно.
На приготовление этого блюда уходит максимум 15 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 4 На обед : Легкий / На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости

Теги: тыква яблоки печень куриная корица

Вкусы: тыквенный яблочный печеночный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112345/]Куриная печень с тыквой и яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112345/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/20/02/1238280_22194-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Когда-то очень давно нашла этот рецепт у Юли La Perla в блоге и так как очень люблю и куриную печень, и тыкву, и яблоки, то всегда готовлю это блюдо в сезон.

Ингредиенты: Печень куриная, Яблоко, Тыква, Корица, Вино белое сухое, Сахар коричневый, Соль, Перец черный, Масло оливковое.
Тэги: тыква, яблоки, печень, куриная, корица.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная печень с тыквой и яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/20/02/1238280_22194-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная печень с тыквой и яблоками" title="Рецепт: Куриная печень с тыквой и яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда-то очень давно нашла этот рецепт у Юли La Perla в блоге и так как очень люблю и куриную печень, и тыкву, и яблоки, то всегда готовлю это блюдо в сезон.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная печень с тыквой и яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/391/">тыква</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/221/">яблоки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/13/">печень</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/933/">куриная</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/129/">корица</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112345/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная печень с тыквой и яблоками

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень с тыквой и яблоками»:

Печень куриная Яблоко Тыква Корица Вино белое сухое Сахар коричневый Соль Перец черный Масло оливковое

Тэги: тыква, яблоки, печень, куриная, корица

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

276

Салат «Марго»

107
276
19710

543

Маринованные перчики, фаршированные сыром

37
543
16970

1614

Нежный бисквит из микроволновки

148
1614
202018

Комментарии и отзывы

14 мая 2016 года inna_2107 #

Сочетание продуктов вкусное!

4 января 2016 года Это_Я #

Мое любимое сочетание продуктов!

Рецепт - супер!

Готовлю почти так же - это очень вкусно!

12 октября 2015 года Симонова79 #

Обалденно вкусно!Очень удачное сочетание вкусов!Думаю,попробовать с мясом, мне кажется тоже будет вкусно!

12 октября 2015 года chudo # (автор рецепта)

возможно, но с печенью вкуснее и готовить очень быстро

15 сентября 2015 года Violl #

Танечка, очень аппетитное блюдо

а фото какие красивые

18 сентября 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, дорогая!

29 августа 2015 года Демурия #

браво

29 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)

25 августа 2015 года Okoolina #

Вкусно очень)

26 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо!

25 августа 2015 года Rencha1 #

Представляю, какие ароматы!!!

26 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)

еще полезности куча

25 августа 2015 года гурман1410 #

25 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)

22 августа 2015 года tomi_tn #

Танюш, очень красиво! И очень вкусно! Тыква просто красавица.

22 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)

21 августа 2015 года asesia2007 #

Очень интересный рецепт,печень и тыкву люблю,рецепт забрала

21 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)

готовь с удовольствием

21 августа 2015 года Angel-Wise #

Прекрасное блюдо,

потрясающие осенние фотографии

21 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)

Вика, спасибо!

21 августа 2015 года Aigul4ik #

изумительная печень!!!

21 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)

мерси, Айгуль

21 августа 2015 года Лепачка #

Танюша,прекрасный рецепт!

Очень люблю с фруктами-овощами мясные блюда,а печень куриная в таком исполнении набирает вкусовые качества отменные!

От меня+++и удачи в конкурсе!!!

21 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)

Лилечка, спасибо большое!

21 августа 2015 года Wera13 #

21 августа 2015 года JeSeKi # (модератор)

Танечка, это очень вкусно. Ела у знакомой такое блюдо. Подача просто супер! Удачи тебе, дорогая!

21 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, моя хорошая!

21 августа 2015 года мисс #

вкусно, красиво, полезно, диетично

21 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)

21 августа 2015 года прошутто75 #

Несомненно, очень аппетитное сочетание, Таня!!! Буду пробовать!

21 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)

попробуй обязательно, действительно очень вкусно

21 августа 2015 года прошутто75 #

Уже запланировала себе!!! )))

21 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)

потом поделишься

20 августа 2015 года LapSha Maria #

Какое прекрасное сочетание! Обязательно беру на заметку, спасибо!

И фото очень красивое и уютное! Чувствуется приближение осени...

21 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)

Маша, спасибо, очень приятно было читать Ваш комментарий!

20 августа 2015 года Ирушенька #

Танюша,какая красота!Великолепное блюдо!Ароматное и,безусловно,вкусное!Фотографии,как обычно,- просто прелесть!

21 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо дорогая моя!

20 августа 2015 года Даша Михайловна #

Таня, очень вкусное блюдо и шикарная подача!

21 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)

Даша, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная печень с тыквой и яблоками

Ингредиенты для «Куриная печень с тыквой и яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная печень с тыквой и яблоками»:

Похожие рецепты

Нежная куриная печень, тушенная в красном вине

Печень с тыквой, яблоками и гречкой

Куриные сердечки в грибном соусе

Чапфайня

Запеченные куриные сердечки

Куриная печень с яблоками

Куриная печень

Горячее "Снежная печень"

Нежная куриная печень со сметаной

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Марго»

Маринованные перчики, фаршированные сыром

Нежный бисквит из микроволновки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!