Отличный, быстрый ужин.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 20 августа 2015, 22:12
- 5171
Блинный рулетик с яблочным припёком
Ингредиенты для «Блинный рулетик с яблочным припёком»:
- Кефир — 50 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар коричневый (от Мистраль ДЕМЕРАРА) — 2 ст. л.
- Соль (щепотка) — 1/4 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Яблоко — 1/2 шт
- Йогурт — 2 ст. л.
- Масло оливковое (подмазать сковороду) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
761.8 ккал |
белки
16.8 г |
жиры
18.3 г |
углеводы
131.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.2 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 30.5 г |
Рецепт «Блинный рулетик с яблочным припёком»:
-
Готовим всё, что нам понадобится для рулетика.
-
В чашку наливаем кефир, разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. Всё венчиком взбиваем.
-
По ложке добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто не совсем жидкое. Яблоки режем тонкими пластинами.
-
Разогретую сковороду смазываем маслом и наливаем в неё тесто. Сковороду берём большого диаметра. Выкладываем сверху дольки яблок столько, сколько поместится на блине.
-
Яблоки сверху заливаем ещё тестом.
-
Делаем низ до красивого цвета и чтобы легко можно его было перевернуть. Переворачиваем, убавляем огонь на минимум и накрываем крышкой и доделываем до готовности.
-
Если вам показалось, что блин плохо пропёкся, то можно его ещё раз перевернуть и доделать.
-
Снимаем на тарелку блин и выкладываем на него йогурт. Размазываем по поверхности ложкой, ровным слоем.
-
Скручиваем рулетик.
-
Режем рулетик на медальоны любой толщины. Подаём.
Блины с яблочным припёком-это очень и очень вкусно)))Сегодня я сделала из блинов рулетик. Красиво, вкусно и быстро)))Приятного аппетита)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2015 года Босс72 #
21 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Lidia Zarichna #
21 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
21 августа 2015 года Lidia Zarichna #
21 августа 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: