Простой яблочный пирог, тесто без сливочного масла)К чаю-самое то))да и готовится он просто.
Рыжая Лиса77Поваренок 6 уровня
- 21 августа 2015, 15:56
- 2710
Пирог яблочно-коричный "Круговорот"
Ингредиенты для «Пирог яблочно-коричный "Круговорот"»:
- Мука пшеничная / Мука (или 300 г,тесто должно быть как не жидкая сметана.) — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль" универсальный тростниковый нерафинированный) — 110 г
- Яблоко — 3 шт
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Цедра лимона (с одного лимона)
- Изюм (по вкусу)
- Кефир — 200 мл
- Корица (по вкусу)
- Ванилин (на кончике ножа)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2229.5 ккал |
белки
47.7 г |
жиры
67.3 г |
углеводы
355.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.3 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 29.4 г |
Рецепт «Пирог яблочно-коричный "Круговорот"»:
-
Сначала замочить изюм в кипятке. Яйца хорошенько взбить до светлого цвета с тростниковым сахаром Мистраль.
-
Добавить кефир+растительное масло+промытый и обсушенный изюм+ванилин и перемешать.
-
Добавить просеянную муку и цедру лимона. Перемешать. Всыпать соду и погасить её лимонным соком. Перемешать снова и дать немного постоять.
-
Смазать форму каким угодно Вам маслом, влить половину теста.
-
Вымыть и очистить яблоки от кожуры и семян. Нарезать их дольками, сбрызнуть их лимонным соком.
-
Выложить яблочные дольки на тесто.
-
Сверху вылить оставшуюся часть теста и снова выложить дольки яблок. Сверху посыпать по вкусу корицей и тростниковым сахаром.
-
Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку.. Я сначала так поставила выпекаться, а потом под фольгой допекала, потому что яблочки начали подгорать раньше готовности пирога. Выпекаем до готовности.
-
Посыпаем сахарной пудрой.
-
Остужаем. Нарезаем на порции и угощаемся))
Угощайтесь на здоровье! 
Спасибо за внимание!
Спасибо за внимание!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 августа 2015 года veronika1910 #
21 августа 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
21 августа 2015 года gorelgena #
В разрезе уж очень пирог хорош!!!
21 августа 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
И за коммент спасибо!
21 августа 2015 года Alenka-usa #
21 августа 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: