Очень хочется Вам представить рецепт ароматного пирога с целыми яблоками и шоколадом внутри. От аромата кружится голова. Сам пирог украсит любой стол. Невероятное сочетание шоколада, корицы и яблока делает вкус пирога незабываемым!!! Угощайтесь!
Маришка-2015Поваренок 5 уровня
- 22 августа 2015, 10:01
- 18524
Пирог "Яблочный витраж"
Ингредиенты для «Пирог "Яблочный витраж"»:
Тесто
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 1 стак.
- Сметана — 200 г
- Сода — 0.5 ч. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
Начинка
- Яблоко (маленьких, по количеству формы. ) — 10 шт
- Шоколад темный — 100 г
- Печенье (1 пачка песочного) — 100 г
- Корица — 0.5 ч. л.
- Молоко — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4281.6 ккал |
белки
62.4 г |
жиры
132.7 г |
углеводы
702.2 г |
| Порции | |||
| ккал 713.6 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 117 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159.8 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 5 г |
углеводы 26.2 г |
Рецепт «Пирог "Яблочный витраж"»:
-
Подготовим наши ингредиенты.
-
Шоколад ломаем на кусочки, добавляем молоко и ставим на водяную баню.
-
Из каждого яблочка аккуратно достаём серединку. Яблоки я брала небольшого размера.
-
Печенье нужно измельчить.
-
Добавить печенье в шоколад плюс корицу.
-
Форму для запекания застелить пекарской бумагой дно, а бортики смазать сливочным маслом. У меня форма размером 30 на 14 см. В яблоки выкладываем начинку. На такое количество яблок ушла вся начинка!
-
Приготовим наше тесто. Яйца взбиваем с сахаром.
-
Сахар я использовала ТМ "Мистраль" тростниковый Демерара. Он придаёт выпечке карамельный аромат.
-
В сметану добавить соду и перемешать.
-
Во взбитые яйца с сахаром добавить растопленное сливочное масло, затем сметану и муку. всё хорошо перемешать.
-
И залить наши начинённые яблочки. Поместить в разогретую духовку до 190 градусов, и выпекать 1 час.
-
Скажу вам честно, по дому витал такой аромат... Что я хотела доставать пирог уже через 40 минут!!! Но пришлось удержаться... Ведь хотелось, чтобы яблочки хорошо пропеклись...
-
Остаётся только дождаться когда пирог остынет. Нарезать его удобно по середине яблочка, чтобы была видна наша начинка!
Готовьте с удовольствием!!!
Пирог готовится просто, а вид и вкус просто великолепный!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа 2015 года Ма17рина #
22 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 августа 2015 года Просто Дуня #
Какие же Вы поварята мастерицы и, Вы тоже! Класс!!!
Есть чему поучится! А размер формы какой?
Конечно же плюс
22 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 августа 2015 года Marabell #
22 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 августа 2015 года Даша Михайловна #
22 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 августа 2015 года LNataly #
22 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 августа 2015 года sibir77 #
22 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 августа 2015 года Один Три #
22 августа 2015 года LNataly #
22 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
22 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: