Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами
  • 27 августа 2015, 14:14
  • 149487

Макаронная запеканка "Сытная"

Рецепт: Макаронная запеканка Сытная

Это блюдо очень удобно готовить, когда от ужина остались макароны, а на следующий день их нужно куда-то срочно приспособить. Но запеканка получается настолько вкусной и простой в приготовлении (несмотря на большое количество шагов), что можно не полениться и сварить макароны именно для ее приготовления. Вкусно, ароматно, сытно и для большой компании))

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Макаронная запеканка "Сытная"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1859.8 ккал 		белки
71.2 г 		жиры
97 г 		углеводы
172.3 г
100 г блюда
ккал
129.2 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
6.7 г		 углеводы
12 г

Рецепт «Макаронная запеканка "Сытная"»:

  • Ставим вариться картофель.
    На раскаленную сковороду отправляем нарезанный полукольцами лук, очищенные и нарезанные помидоры, нарезанные грибы. Солим, добавляем базилик и жарим на сильном огне, выпаривая лишнюю жидкость, тем самым загущая массу.

  • Помните, что было самое вкусное в жареной курице в детстве (да и не только)? Конечно хорошо прожаренная шкурка))) Варила ребенку грудку, осталась шкурка и я решила добавить ее в это блюдо (шаг не обязательный, поэтому не писала в ингредиентах). Она получается безумно вкусной, если ее посолить и прожарить на сухой раскаленной сковороде (кстати, ее можно в таком виде добавлять в любые блюда - картофель, макароны, каши - будет просто сказка))

  • Макароны отправляем в комбайн, добавляем яйцо, тщательно перемалываем. Я делала в 2 захода "макароны + яйцо".

  • Форму смазываем растительным маслом, посыпаем манной крупой. Распределяем всю макаронную массу, закрываем дно и бортики. Масса беспроблемная в плане работы, просто иногда смачивала руки водой.
    Смешиваем начинку - томатную, куриную (шкурку-шкварки) и картофель, нарезанный кубиками (не страшно, если он не доварился). Заполняем наше "тесто".

  • Сливки взбиваем миксером с 2 яйцами и натертым сыром, в течении минуты, не больше. Заливаем начинку, формируем аккуратно бортики.
    Отправляем в разогретую до 180* духовку минут на 35. Начинка должна загустеть и немного увеличится в объеме.

  • Достаем, посыпаем зеленью и оставляем "отдохнуть" минут на 10.
    Запеканка прекрасно режется и сохраняет свою форму как в горячем, так и в холодном виде.

Рецепт действительно чудесный - ароматно, вкусно, необычно)) Все как мы любим))
Спасибо за внимание и визит









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин

Вкусы: картофельный томатный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Макаронная запеканка "Сытная"
Рецепт: Макаронная запеканка Сытная

Это блюдо очень удобно готовить, когда от ужина остались макароны, а на следующий день их нужно куда-то срочно приспособить. Но запеканка получается настолько вкусной и простой в приготовлении (несмотря на большое количество шагов), что можно не полениться и сварить макароны именно для ее приготовления. Вкусно, ароматно, сытно и для большой компании))

Ингредиенты для «Макаронная запеканка "Сытная"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Макаронная запеканка "Сытная"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Оля, очень интересная и аппетитная запеканочка!
Наташенька,спасибо
Оля,очень интересная запеканочка
Лена,спасибо большое за внимание
Отличная идея!
Спасибо
Очень аппетитно!
Спасибо большое
Просто супер-запеканочка!
Спасибо огромное
Интересный рецепт!!! Аппетитная запеканка!!!
Спасибочки
Знатный пирожок! Тесто из макарон, чего только не придумают!
Ну надо же килограммы обратно нагонять,скинутые в отпуске
У кого скинутые, а у кого
Тогда придется супом "летним" обходится
Не любишь ты меня
Очень люблю,забочусь
Забрала
Надеюсь пригодится)) Спасибо
Здорово! Вкусная и сытная запеканка!
Спасибо большое
Отличная идея! Никогда и в голову не пришло сделать "тесто" из макарон)
))) Спасибо за визит
Очень интересный рецепт, спасибо за идею!
Спасибо за внимание
Отличная идея!
Правда, паста никогда не остается, но можно специально отварит ь
Спасибо
Замечательно
Спасибо.
Вот для меня картофель тут лишний, а идея суперская
А я часто готовлю пасты и другие блюда в сочетании "картофель-макароны",поэтому люблю. А так,конечно,нужно смотреть на свой вкус)) Спасибо за внимание
О, ну конечно, вкусы разные, я и не думала навязывать Вам свои))))
Вы меня не совсем правильно поняли)) Я не имела ввиду,что Вы навязываете мне свое мнение,а просто сказала,что это правильно,каждый выбирает то,к чему привык))
Вот для меня картофель тут лишний, а идея суперская
Согласна - картофель к пасте не подходит. Я бы лучше цветную капусту или брокколи добавила. Получится более легкое блюдо и полезное. Но это только мое мнение. Не хотелось бы обижать автора рецепта. Сама идея осень интересная.
интересная запеканка!!! беру на вооружение!!!
На здоровье,надеюсь пригодится рецепт
Прямо пирог знатный вышел!!
Спасибо,Юля Как-то да,похожа на пирог,тесто оно и в Африке тесто,макароны - та же мука
Отличная идея!, Спасибо большое
Спасибо большое за внимание
отличная идея
Спасибо
Какая интересная идея! Обычно с макаронами все перемешивают, а потом запекают. А тут целый пирог вышел!
Да,я тоже раньше перемешивала или слоями,но уже надоело,хочется чего-то новенького)) А это получилось что-то вроде заливного пирога)) Спасибо
Оленька,очень интересная,сытная и красивая запеканка!
Спасибо большое,Ирина
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"
Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"
Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки