Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста
  • 5 сентября 2008, 12:23
  • 270260

Лазанья "Вкусная"

Рецепт: Лазанья "Вкусная"

Вкусная, сытная лазанья с ветчиной, грибами и незаменимым соусом "Бешамель".

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Лазанья "Вкусная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3392.2 ккал 		белки
168 г 		жиры
187.1 г 		углеводы
268.6 г
100 г блюда
ккал
95.6 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
5.3 г		 углеводы
7.6 г

Рецепт «Лазанья "Вкусная"»:

  • На небольшом количестве оливкового масла обжариваем нарезанный полукольцами лук и чеснок до золотистого цвета.

  • Добавляем к луково-чесночной смеси помидоры - 5шт (нарезанные кубиками), остальные помидоры оставляем для украшения верхнего слоя лазаньи, лук-порей (нарезанный кольцами или полукольцами), часть зелени и тушим до загустения.

  • В эту же овощную смесь добавляем грибы и тушим до готовности, смесь не должна быть водянистой.Солим, перчим, перемешиваем со специями и отставляем в сторонку.

  • Переходим к приготовлению соуса "Бешамель".
    В сотейнике растапливаем сливочное масло, всыпаем муку и тщательно перемешиваяслегка обжариваем.Затем постепенно вливаем молоко, не забывая при этом помешивать,и увариваем соус до консистенции не слишком жирной сметаны.

  • Ветчину нарезаем кубиками, мелко рубим зелень, сыр трем на крупной терке, помидоры нарезаем кружочками.

  • В огнеупорную форму выкладываем листы лазаньи.

  • Выкладываем половину овощной смеси.

  • 1/2 часть ветчины

  • Поливаем соусом, присыпаем частью сыра и зелени, выкладываем листы лазаньи (4 шт.)
    [quote]и так выкладывать поочередно оставшиеся слои лазаньи и соусов[/quote]

  • Самый верхний слой поливаем соусом и посыпаем сыром.
    Ставим запекаться лазанью в духовой шкаф на 20 минут при температуре 180-200 градусов.
    Через 20 минут, после запекания, достаем лазанью, выкладываем на нее кружочки помидор, посыпаем оставшимся сыром и зеленью, ставим запекаться еще на 20-25 минут.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: второе

Вкусы: пряный сливочный сырный ветчинный грибной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лазанья "Вкусная"
Рецепт: Лазанья "Вкусная"

Вкусная, сытная лазанья с ветчиной, грибами и незаменимым соусом "Бешамель".

Ингредиенты для «Лазанья "Вкусная"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Лазанья "Вкусная"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Так красиво и аппетитно, просто слов нет, вам низкий поклон! Обожаю лазанью, но так никогда не готовила! Попробую по вашему Рецептику!!!
Попробуйте надеюсь понравится+
Ксюш, аппетитно так, ну просто слюнки текут!
Анютик, спасибки
Ксюшенька, вкуснятская лазанья!!! А фотки какие аппетитные, м-ммм !!! Не перестаю удивлятся твоим кулинарным шедеврам!!! +++++
Мерси
Спасибо, так красиво и вкусно!
Благодарю
Ксюшенька очень,очень++++++++++++++
Леночка, спасибо
какая штука класная!
Не то слово
Супер! уже даже у нас появились такие листы!!! Такая вкуснота и красота получилась!!!+++
Викуля, благодарю
Ксюшенька, вкусно написала, красиво показала, сразу захотелось кусочек лазаньи . Рецептик - мне, а +++++++++++++++ - тебе
Спасибки
Люблю лазанью.Нямыням
И мы уважаем
Ксюша!Лазанья супер++++,Хорошего тебе отпуска!
Оленька, спасибо
Ух, искусительница!!!! ++++
Сделала, от запаха, пока она готовилась, я обгрызла все углы в доме, налопались от всей своей души, и теперь с огромным чувством вины за свою фигуру я иду спать!
Соус я сделала сырный, маааааленькую ложечку масла, а остальное количество добирала сливочным сыром, и каждый слой добрым количестом сыра присыпанный, масло-масленое, я понимаю, но безумно вкусно!
Прочитала и обслюнявилась
Хороший рецепт, и главное не надо варить листы лазаньи!
Это точно
Ксюша, супер! Для меня открытие, что вообще существуют листы для лазаньи. Просвети: это типа сухих плоских макаронин или типа сырого теста? Хочется воплотить в жизнь твоё творение.
Катюшик, спасибо
А листы для лазаньи сухие и плоские
И продаются там, где макароны? Буду искать! Спасибо.
Именно там
Ксюшкин, умничка - как всегда вкусно и красиво!!!++++++++++ я там увидела ты нас временно покидаешь - хорошего тебе отдыха!!!
Маюшик, спасибки за оценку рецепта и за хорошие пожелания!Чмок
Чмок-Чмок-Чмок!!!!!
Ксюша очень аппетитная,я лазанью вообще обожаю,тебе только ++++.
Рецепт утащила к себе.
спасибки и мы ее оч любим
Мы тоже любим,но сама пока не делала,вот и попробую теперь,спасибо за рецепт.
Не за что
Вкусная лазанья. А описана ещё вкуснее. ++++++++++++++
Спасибки
Замечательный рецепт! Никогда не делала лазанью, но теперь-то уж точно сделаю
Конечно же, только +++
Спасибочки
а сколько листов надо ложить????? :oops:
В ингредиентах написано, 12 штук, но все зависит от формы... у меня форма размером 34*24 высота 6,5см.
Вкусненько.
Леночка, спасибо, что заглянула
Ксюшик,да я сейчас вообще редко бываю в инете.Младший в первый класс пошёл.Уже пятый день кручусь "как белка в колесе".То классные дела решаем,то учебники покупаем.Мужики пять дней на макаронах с сосисками живут.
Иногда хочется и макарон с сосисками
Поздравляю первоклассника!
Спасибочки.Он,правда,ещё сам не понял,что его жизнь сильно изменилась.
Со временем поймет, что стал более ответственным, надо уроки делать, вставать с утра пораньше. Мы все через это прошли
Это да.
А ты в отпуск когда?
Сегодня скорее всего тут последний день перед поездкой
Желаю тебе хорошо отдохнуть!
Спасибо А ВАМ пятерок побольше
И тебе спасибо!!!!!!!
Давно собираюсь сделать и уже листы купила. Прекрасный рецепт+++++++++++
Светочка, спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"
Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"
Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки