Предлагаю Вам приготовить вкусную и полезную цветную капусту в микроволновке буквально за 10 минут. Это блюдо может быть и закуской, и гарниром, оно универсально, его можно есть как горячим, так и холодным, что немаловажно при отсутствии свободного времени.
- 1 сентября 2015, 1:22
- 195029
Цветная капуста в пикантной заливке
Ингредиенты для «Цветная капуста в пикантной заливке»:
- Капуста цветная — 300 г
- Сметана (или йогурт) — 100 г
- Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
431 ккал |
белки
23.6 г |
жиры
23.9 г |
углеводы
34.4 г |
Порции | |||
ккал 215.5 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 12 г |
углеводы 17.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 71.8 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 4 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Цветная капуста в пикантной заливке»:
-
Цветную капусту моем, разбираем на соцветия. Берём удобную посуду для микроволновой печи, у меня это обычная глубокая тарелка, заливаем стаканом воды, накрываем крышкой и ставим для бланшировки (варки) на 5-7 минут в микроволновку. Мощность моей плиты 800 Вт.
-
С готовой капусты сливаем воду.
-
Делаем заливку. Смешиваем сметану (йогурт), горчицу в зёрнах, мелкорубленный репчатый лук и соль. Перемешиваем.
-
Заливаем заправкой горячую капусту, перемешиваем.
-
Посыпаем тёртым сыром и сладкой паприкой. Ставим в микроволновую печь на полную мощность на 3 минуты (до расплавления сыра).
-
Подаём блюдо сразу горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
Комментарии и отзывы
1 сентября 2015 года Елена-13 #
2 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года Анастасия АГ #
2 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года Aigul4ik #
2 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года lemonywater #
2 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
2 сентября 2015 года lemonywater #
1 сентября 2015 года Алевтина Семенова #
2 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года Людмила НК #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года Людмила НК #
2 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года гурман1410 #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года yuden3 #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года Dennik 09 #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года para_gn0m0v #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года asesia2007 #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года tomi_tn #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года maraki84 #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года ирина таджибова #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года Кир Рояль #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года Кир Рояль #
1 сентября 2015 года Tatanj #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года julcook #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года margoritka88 #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года beautiful woman # (модератор)
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года beautiful woman # (модератор)
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года beautiful woman # (модератор)
1 сентября 2015 года Жужа-48 #
1 сентября 2015 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: