Предлагаю рецепт каши для завтрака выходного дня, когда все дома и особенно хочется порадовать родных чем-то вкусным и полезным, но не очень хлопотным в приготовлении!
Марина МармеладинкаПоваренок 6 уровня
- 1 сентября 2015, 7:34
- 1727
Сливочная пятизлаковая каша
Ингредиенты для «Сливочная пятизлаковая каша»:
- Хлопья злаковые (смесь 5 злаков) — 1 стак.
- Мороженое — 100 г
- Сахар тростниковый — 100 г
- Вода — 100 г
- Сливки (горячие) — 30 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Ягода (по вкусу) — 1 горст.
- Молоко — 2 стак.
- Соль (по вкусу)
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1366.8 ккал |
белки
19.4 г |
жиры
42.1 г |
углеводы
167.1 г |
| Порции | |||
| ккал 683.4 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 21.1 г |
углеводы 83.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.6 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 18.2 г |
Рецепт «Сливочная пятизлаковая каша»:
-
Для приготовления карамельного сиропа тростниковый нерафинированный сахар мелкий от Мистраль залить водой, один раз размешать до растворения сахара и поставить в кастрюльке с толстым дном на средний огонь. Уварить сироп до пробы на мягкий шарик и приятного золотисто-коричневатого цвета. Добавить горячие сливки, сливочное масло, перемешать и довести до кипения (на этом этапе возможно образование "карамельного комка", при помешивании он растворится полностью!). Сироп охладить до теплого состояния, его можно приготовить накануне выходных, хранить в холодильнике.
-
Для приготовления каши можно использовать любые хлопья ТМ Мистраль на ваш вкус, у меня - смесь хлопьев 5 злаков.
-
Хлопья можно залить горячим молоком, а можно довести до кипения, перемешать и оставить под крышкой на несколько минут. Количеством молока можно регулировать густоту каши по-своему вкусу.
-
Для придания каше еще большего сливочного вкуса - добавляю шарик сливочного мороженого. Готовую горячую кашу выложить на блюдо, сверху положить шарик мороженого, ягоды и полить карамельным соусом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2015 года maraki84 #
2 сентября 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года мисс #
2 сентября 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года хозяйка медной горы #
2 сентября 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: