• 1 сентября 2015, 20:53
  • 5145

Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками

Рецепт: Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками

Нежная запеканка с копчёным вкусом и ароматом согреет в прохладный осенний денёк!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1654 ккал
белки
94.6 г
жиры
85.3 г
углеводы
114 г
Порции
ккал
275.7 ккал
белки
15.8 г
жиры
14.2 г
углеводы
19 г
100 г блюда
ккал
114.1 ккал
белки
6.5 г
жиры
5.9 г
углеводы
7.9 г

Рецепт «Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками»:

  • Для запеканки берём Овсяные хлопья "Экстра" от ТМ Мистраль и молоденькие небольшие кабачки. Духовку разогреваем t 190-205 градусов, форму для запекания смазываем оливковым маслом.

  • Очищенные кабачки натираем на мелкой тёрке, добавляем щепотку соли. Всё перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. Далее кабачки отжимаем через сито.

  • Охотничьи колбаски нарезаем тоненькими кружочками, сыр натираем на мелкой тёрке. В отдельной мисочке творог смешиваем со сливками до однородной, гладкой консистенции. Зелень мелко режем.

  • В отжатые кабачки добавляем овсяные хлопья, творог, яйцо, половину нарубленной зелени. Всё перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Для более копчёного вкуса я добавила немного копчёной паприки. Если масса слишком жидкая, добавляем 1-2 столовые ложки муки и снова всё перемешиваем.

  • В смазанную форму выкладываем половину кабачковой массы, половину натёртого сыра ровным слоем и нарезанные охотничьи колбаски.

  • Далее выкладываем оставшуюся кабачковую массу, оставшийся сыр. Помидорки черри разрезаем пополам и украшаем ими будущую запеканку.

  • Запекаем в разогретой духовке 20-30 минут или до румяной корочки.

  • Готовую запеканку достаём из духовке и оставляем в форме на 20 минут. Посыпаем оставшейся зеленью и подаём к столу.

Я приглашаю вас, Поварята, угоститься нежной запеканочкой!


Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками
Рецепт: Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками

Нежная запеканка с копчёным вкусом и ароматом согреет в прохладный осенний денёк!

Ингредиенты для «Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками»:

Фотографии «Кабачковая запеканка с охотничьими колбасками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличная идея!
Спасибочки!!
Отличная запеканка !!! Вкуснотища !!!
Спасибо огромное, Снежана!!
Очень пользительная запеканка и для вкусовых рецепторов, и для хфигуры
Особенно для хфигуры!!! Спасибо большое, Женюля!!
классная запеканка!!!
Спасибо большое!!
Хорошая запеканка - надо приготовить, пока кабачковый сезон не кончился
Спасибо большое!!
Почти, как пицца! Главное колбаски есть!
Спасибо!!!
Очень аппетитно!!!
Олечка, спасибо, солнышко!
Оксанчик, вкуснейшая запеканка !
Спасибо большое, Ингуля!!
Отличая запеканка
Спасибочки!!
аппетитная запеканка
Спасибо большое, Олесечка!!
Ксюша, отличный рецепт!
Ароматная, сочная запеканка!
Леночка, я рада, что ты заглянула!! Спасибо большое!!
Оксана, запеканка хороша, сытная и аппетитная!
Спасибо большое, Маришка!!!
как всегда вкусно и красиво
Спасибо большое!!
Отличная запеканка, такая солнечная!!!
Томочка, спасибо за поддержку, дорогая!!!
Вкуснотища какая!
Спасибо большое, Ирочка!!
Очень аппетитно!
Спасибо большое!!
Оксаночка,какая красивая и сытная запеканка!
Ириша, спасибо большое!!!
Замечательная запеканка! Красивая и вкусная!
Спасибо большое, Машенька!!
Ксюшенька, очень заманчиво!
Угощайся, Танечка!! Спасибо огромное!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки