Салаты из сезонных овощей, это кладезь витаминов, а ещё когда рецепт прост и быстр, это на руку любой хозяйке.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 2 сентября 2015, 14:09
- 3791
Салат с чиабаттой и сезонными овощами
Ингредиенты для «Салат с чиабаттой и сезонными овощами»:
- Помидор — 400 г
- Сыр полутвердый (фета, брынза ) — 200 г
- Лук красный — 1 шт
- Хлеб (чиабатта) — 150 г
- Огурец — 1 шт
- Уксус (винный) — 4 ст. л.
- Масло оливковое (и ещё немного) — 4 ст. л.
- Сахар (1/2 ч.л)
- Соль
- Перец черный
- Базилик
- Листья салата / Салат
- Чеснок — 1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1852.2 ккал |
белки
66.8 г |
жиры
124.7 г |
углеводы
115.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.4 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Салат с чиабаттой и сезонными овощами»:
-
Лук очистить и нарезать.
-
Замариновать нарезанный лук в смеси 4 ст. л винного уксуса, 4 ст. л растительного масла, 1/2 ч. л сахара, соли
-
Пока маринуется лук, наломать чиабатту на кусочки, размером на один укус.
-
Сбрызнуть кусочки растительным маслом, выдавить зубчик чеснока, перемешать
-
Поджарить в СВЧ на функции ГРИЛЬ, или же в разогретой духовке до легкого румянца и хрусткости.
-
Нарезать огурец.
-
Нарезать сыр фета или брынзу
-
Нарезать помидоры
-
Сложить все ингредиенты в салатник, перемешать, поставить на несколько минут в холодильник для охлаждения.
-
Выложить на листья салата, посыпать базиликом. Ароматный, витаминный, свежий салат готов.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 сентября 2015 года Angel-Wise #
2 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 сентября 2015 года barska #
2 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 сентября 2015 года Светлана Владимировн #
2 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 сентября 2015 года Ялорис #
2 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 сентября 2015 года luneva_e #
2 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: