Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Жужа-48Поваренок 6 уровня

2 сентября 2015, 21:55
7599

Сметанный суп с грибами "20 минут"

Очень долго данный рецепт лежал у меня в шкатулочке, о чем сейчас, испробовав его удивительный вкус, я несказанно жалею. Сливочный, очень нежный, ароматный и интересный. А самое главное, что готовится он максимум 20 минут. Все время в беготне, все время в ритме города? Так забегайте же и ко мне на огонек, буду рада))

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Сметанный суп с грибами "20 минут"»:

Вода (и еще 50 мл. для сметаны) — 750 мл
Картофель (или 1 крупный) — 2 шт
Грибы — 100 г
Огурец маринованный (крупные корнишоны ) — 8 шт
Сметана — 130 мл
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Соль
Перец душистый
Желток яичный — 1 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 27294.7 ккал	белки 406.9 г	жиры 2609.4 г	углеводы 504.9 г
Порции
ккал 9098.2 ккал	белки 135.6 г	жиры 869.8 г	углеводы 168.3 г
100 г блюда
ккал 180.4 ккал	белки 2.7 г	жиры 17.2 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Сметанный суп с грибами "20 минут"»:

Ставим на огонь воду.
Быстрота приготовления этого супа зависит от наличия СВЧ-печи))
У меня вдобавок к этому замечательному агрегату, есть вот такой чудесный мешочек. Он, в свою очередь, ускоряет процесс приготовления картофеля еще в два раза))
Картофель чистим, разрезаем (если очень крупный) пополам и складываем в мешочек. При мощности 800, набираем 4 минуты. Если данного мешочка нет, то выкладываем картофель в жаропрочную посуду и устанавливаем время 8 минут (следите, время может меняться, в зависимости от вашей печи).
В это время быстренько чистим и обжариваем грибы, на среднем огне.
В отдельной емкости смешиваем сметану и муку, тщательно, что бы не было комочков. Добавляем 50 мл. холодной воды (сметана должна стать жидкой).
В кипящую воду добавляем нарезанный кубиками картофель (благодаря СВЧ, он готов за считанные минуты) и обжаренные грибы (предварительно убрав лишнее масло с помощью салфеток). Сразу же добавляем нарезанные огурчики. Доводим до кипения и аккуратно вливаем сметану, быстро размешивая. После чего, сразу же добавляем "разбитый" вилкой желток. Тоже быстро и тщательно размешиваем. Солим, перчим, доводим до кипения и выключаем.
Подаем горячим. По желанию можно добавить мелко нарезанный укроп.

Простейший, но очень вкусный рецепт. Мне кажется, его должен попробовать каждый, даже тот, кто немного скептически к нему отнесся (вспоминая свое отношение к данному рецепту и его долгое пыление в коробочке))) Минимум времени - вкусный и сытный обед на столе!!
Спасибо всем за внимание

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На обед : На первое

Теги: первое суп

Вкусы: грибной сметанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112983/]Сметанный суп с грибами "20 минут"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112983/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/02/44/1252125_21409-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Очень долго данный рецепт лежал у меня в шкатулочке, о чем сейчас, испробовав его удивительный вкус, я несказанно жалею. Сливочный, очень нежный, ароматный и интересный. А самое главное, что готовится он максимум 20 минут. Все время в беготне, все время в ритме города? Так забегайте же и ко мне на огонек, буду рада))

Ингредиенты: Вода, Картофель, Грибы, Огурец маринованный, Сметана, Мука пшеничная, Соль, Перец душистый, Желток яичный.
Тэги: первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сметанный суп с грибами "20 минут"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/02/44/1252125_21409-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сметанный суп с грибами 20 минут" title="Рецепт: Сметанный суп с грибами 20 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень долго данный рецепт лежал у меня в шкатулочке, о чем сейчас, испробовав его удивительный вкус, я несказанно жалею. Сливочный, очень нежный, ароматный и интересный. А самое главное, что готовится он максимум 20 минут. Все время в беготне, все время в ритме города? Так забегайте же и ко мне на огонек, буду рада))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сметанный суп с грибами "20 минут"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112983/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сметанный суп с грибами "20 минут"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Сметанный суп с грибами "20 минут"»:

Вода Картофель Грибы Огурец маринованный Сметана Мука пшеничная Соль Перец душистый Желток яичный

Тэги: первое, суп

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

6719

Цветная капуста под кефирно-чесночным соусом

333
6719
212836

908

Салат "Цезарь" с курицей

103
908
158649

385

Сельдь

86
385
8336

Фотографии «Сметанный суп с грибами "20 минут"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

2 сентября 2015 года тататима #

Я тоже безмешочная к вам в компанию! На аромат прибежала!

Даже вечером готова не-е-емнжечко,пол-половника съесть такого грибного супчика! Супер!

2 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо,Танечка

Я сама недавно "мешочная" стала

2 сентября 2015 года qwerrty121 #

Ну, не знаю, возьмёте ли в свою команду "нищих" и меня-у меня нет мешочка тока )))

А супчик хорош, с яйцом вкусненько )+++

2 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

А мне мешочек подарили,а то бы я с вами тут "тусила"

Зато теперь счастливая обладательница сего чуда

Спасибо за внимание

2 сентября 2015 года qwerrty121 #

Оля , отрекламируйте тихонечко, только нам, без посторонних ссылок --что это за "чудо-мешочек " ? )) Хоть намёком ))

2 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Понятия не имею)) Сестра подарила. Он тканевый,внутри что-то мягкое. Могу потом узнать,если интересно, где она его откопала,потому как я таких вообще не встречала))

2 сентября 2015 года qwerrty121 #

Очень даже интересно ) ))
Нашла что-то похожее в гугле, так этот мешочек , оказывается ,предназначен для приготовления картофеля в микроволновке )

2 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Да,на нем картошка нарисована

Я потом в личку напишу,что узнала. Надо,кстати,самой погуглить где их берут))

2 сентября 2015 года ирина таджибова #

И я нищая

тоже нет СВЧ

Супчик очень аппетитный!

2 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Хватит прибеднятся и одной,и второй

Придется самой варить,да вас кормить)))

2 сентября 2015 года ирина таджибова #

А что,

хорошая идея

2 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Вас тут "безмешочных" прибывает,придется в нескольких кастрюлях варить

2 сентября 2015 года ирина таджибова #

Может одну большую выслать

3 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Ведро?

3 сентября 2015 года ирина таджибова #

Может лучше кастрюлю,литров так на 20?

Может тогда хватит на "безмешочных"

2 сентября 2015 года Gerardina #

У меня нет мешочка! Нет СВЧ! Я нищая!!! А грибок какой! С ума сейчас съеду

2 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Да что же с тобой делать-то,а??

Вари на плите

2 сентября 2015 года Gerardina #

Не хочу на плите! Дай этого, из мешка!

3 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Я тебе мешочек куплю

... Хотя.. потом еще и СВЧ попросишь..

3 сентября 2015 года Gerardina #

Купи мне его там, где СВЧ бонусом дают

3 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Не скромно,мать,не скромно

3 сентября 2015 года Gerardina #

Не мы такие, жизнь такая

3 сентября 2015 года Morini #

↑Ответ для Gerardina

Вари в мультиварке

3 сентября 2015 года Gerardina #

Не мешай мне побираться!

3 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Нашла где побираться!! Я то знаю,что у тебя мультиварка крутая,так что нечего тут слезу пускать

3 сентября 2015 года Gerardina #

Да не мешайте мне! Сейчас речь так-то вообще не о мультиварке! А о мешке и СВЧ!!!!!

2 сентября 2015 года IrikF #

Очень аппетитно!

2 сентября 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сметанный суп с грибами "20 минут"

Ингредиенты для «Сметанный суп с грибами "20 минут"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сметанный суп с грибами "20 минут"»:

Похожие рецепты

Куриный суп

Греческий куриный суп с лимоном

Густой суп с нутом "Харира"

Воспнапур

Суп с капустой и перцем

Суп с зеленой фасолью "Подбываные лопаткы"

Суп с зеленой фасолью и колбасками

Чечевичный суп с домашней курицей

Суп "Беркук"

Попробуйте приготовить вместе

Цветная капуста под кефирно-чесночным соусом

Салат "Цезарь" с курицей

Сельдь

Фотографии «Сметанный суп с грибами "20 минут"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!