Как же я люблю морковную выпечку (наверное, многие об этом знают)! На просторах интернета нашла я еще один замечательный морковный кекс, который сражает своим теплым, пряным запахом корицы и нежным, сладким вкусом, который приятно разбавляет кислая нотка! А еще этот кекс относится к разряду быстрой, здоровой выпечки!
- 3 сентября 2015, 10:08
- 6069
Пряный морковный кекс в кружке
Ингредиенты для «Пряный морковный кекс в кружке»:
- Морковь — 1/2 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука ржаная — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Мука ячменная (можно заменить на овсяную) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
- Корица — 1/4 ч. л.
- Орех мускатный — 1/8 ч. л.
- Ванилин (на кончике ножа)
- Кефир — 6 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Курага — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1116.2 ккал |
белки
21.4 г |
жиры
33 г |
углеводы
186.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 259.6 ккал |
белки 5 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 43.4 г |
Рецепт «Пряный морковный кекс в кружке»:
-
Морковь натереть на мелкой терке. Должно получиться 3 ст. л. Курагу нарезать небольшими кусочками.
-
Смешать сахар, все виды муки, разрыхлитель теста, корицу, мускатный орех и ванилин.
-
Смешать кефир с растительным маслом.
-
Сухие ингредиенты добавить к жидким, вмешать натертую морковь и нарезанную курагу, тщательно перемешать. Кружку (объемом не меньше 300 мл, т. к. кекс хорошо поднимается) смазать растительным маслом. Выложить тесто.
-
Готовить при мощности 1000 Вт 2.5 -3 минуты. Поверхность кекса не должна быть липкой. Дать остыть.
Комментарии и отзывы
3 сентября 2015 года Galchonok22 #
3 сентября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года мисс #
3 сентября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года мисс #
3 сентября 2015 года Елена-13 #
3 сентября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года Belezza #
3 сентября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года тататима #
3 сентября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: