Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 3 сентября 2015, 13:37
  • 217273

Пять кексов в чашке

Рецепт: Пять кексов в чашке

Хочу поделиться рецептами пяти разных кексов, которые выпекаются в чашке в микроволновой печке. Вкусные нехлопотные кексики могут стать настоящей палочкой-выручалочкой. Уверена, каждый сможет найти кекс по своему вкусу!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Пять кексов в чашке»:

Шоколадный кекс

Карамельный кекс

Осенний кекс

Банановый кекс

Кекс с маршмеллоу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4258.8 ккал 		белки
112.4 г 		жиры
90.6 г 		углеводы
755.6 г
100 г блюда
ккал
256.6 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
5.5 г		 углеводы
45.5 г

Рецепт «Пять кексов в чашке»:

  • Все предельно просто. Сначала сделаем шоколадный кекс.
    1 ст. л. масла кладем в чашку и ставим в микроволновую печь секунд на 20. Здесь все зависит от температуры масла, может понадобиться больше или меньше времени. Главное - не перегрейте его.

  • Добавляем молоко, яйцо и перемешиваем. Можно маленьким венчиком, можно вилкой.

  • Добавляем сахар, какао, муку, разрыхлитель и соль. Хорошенько перемешиваем и ставим в СВЧ на 2 минуты (мощность 800 ватт).

  • Вот такой кекс получается. Можно проверить его на сухую зубочистку, но мне 2 минут было достаточно.
    Подавать его следует с мороженым или взбитыми сливками.

  • Карамельный кекс делаем по такому же принципу.
    Растапливаем масло, но если масло мягкое, комнатной температуры, этот шаг можно опустить, оно и без этого отлично соединится с остальными ингредиентами.
    Затем добавляем молоко и яйцо, перемешиваем.
    Добавляем коричневый сахар, соль, муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем и кладем сверху на тесто 1 ст. л. вареной сгущенки.
    Ставим в СВЧ на 2 минуты (мощность 800 ватт).

  • Когда кекс будет готов, выкладываем сверху еще одну ложку сгущенки.

  • Чтобы приготовить осенний кекс, смешиваем яйцо, молоко, сахар, ванильный сахар, соду, соль, сушеный имбирь, какао, мускатный орех и муку.

  • Осенний кекс очень вкусен с шариком мороженого и карамельным сиропом.

  • Для бананового кекса кладем в чашку и растапливаем 1 ст. л. масла. Затем добавляем яйцо, молоко, размятый вилкой банан и перемешиваем.
    Затем добавляем 2 ст. л. коричневого сахара, муку и разрыхлитель теста. Хорошенько перемешиваем и ставим в микроволновку на 2 минуты (мощность 800 ватт).

  • Банановый кекс подаем с шоколадным или карамельным мороженым.

  • Для кекса с маршмеллоу кладем 2 ст. л. измельченного печенья и 1/2 ст. л. масла в чашку. Ставим секунд на 20 в микроволновку, чтобы масло растопилось. Затем утрамбовываем смесь.

  • В другой чашке или мисочке растапливаем 1 ст. л. масла в микроволновке. Добавляем яйцо, молоко и перемешиваем.
    Затем добавляем сахар, какао, муку, соль и разрыхлитель. Перемешиваем.
    Перекладываем смесь в чашку с печеньем и выкладываем 3 маршмеллоу, притапливая.
    Ставим кекс в СВЧ на 2 минуты (мощность 800 ватт).

  • Получается прекрасный кекс с маршмеллоу и печеньем.

Шоколадный кекс







Карамельный кекс





Осенний кекс







Банановый кекс







Кекс с маршмеллоу





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: банановый пряный карамельный шоколадный нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пять кексов в чашке
Рецепт: Пять кексов в чашке

Хочу поделиться рецептами пяти разных кексов, которые выпекаются в чашке в микроволновой печке. Вкусные нехлопотные кексики могут стать настоящей палочкой-выручалочкой. Уверена, каждый сможет найти кекс по своему вкусу!

Ингредиенты для «Пять кексов в чашке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пять кексов в чашке» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Уже несколько раз готовила шоколадный кекс, для него всегда есть продукты в холодильнике, очень вкусен кекс с мороженным! Никогда не пекла в микроволновке кексы, боялось, что они будут убегать, но все остается на месте. Спасибо за великолепные рецепты!
Вам спасибо огромное за доверие и такие приятные слова! Я очень рада, что рецепт оказался полезным!
Снова и снова возвращаюсь на Вашу страничку! Спасибо за замечательную подборку.
Вам спасибо!
Маленькое дополнение. Делаю 2ую порцию и в крышке от кастрюле СВЧ. Получается коржик.
Спасибо большое, что поделились опытом! Уверена, он будет полезен не только мне!
Прекрасные рецептики, пришла подруга, а у меня ничего нет к чаю! Сделала по шоколадному кексику, получилось воздушно и вкусно очень! Всем советую! Фото не могу добавить в комментарий, и альбома для фотографий у меня нет,к сожалению...не пойму почемуВсем удачного дня!
Огромное спасибо за такие добрые слова!
Ура-ура!!! Я научилась создавать альбом на этом сайте, и при желании заходите и посмотрите на фото моих кексиков!
Вкуснятина! Вчера делала два кексика: шоколадный получился воздушный,нежный,просто объедение! а вот осенний почему -то резиновый ,может передержала?надо попробовать меньше 2 минут .
Спасибо большое за доверие и за добрые слова! Скорее всего Вы правы насчет осеннего, раз структура получилась резиновая.
Спасибо!
Спасибо огромное за такие замечательные рецепты. Просто обалденные кексы, я в восторге от шоколадного и карамельного. Так хотелось чего нибудь сладенького и вот оно быстро, вкусно и просто, из продуктов которые всегда есть в холодильнике. А нет ли у вас рецептов закусочных несладких кексов, а то мой муж не любитель сладкого особенно на завтрак, а мы с дочей с удовольствием побаловались... я теперь часто их делаю на завтрак и полдник ребенку.
Вам спасибо большое за такие добрые слова! Честно говоря, я не пробовала делать закусочные кексы в микро, но уверена, что можно подготовить тесто Вашего любимого кекса (1/3 нормы, например), разложить его по чашкам и запечь по такому же принципу.
Оригинально и быстро. Делала сыну кексы, пробовала разные, получается неплохо, очень быстро, с чашки прям выскакивают, очень пушистые. Сын в восторге. Но съесть нужно сразу, остывает и уже почему-то не такой вкусный.
Спасибо большое, что опробовали рецепт и за такие добрые слова! Я очень-очень рада, что рецепт не разочаровал! Шоколадный в остывшем виде я промазывала сметанным кремом, получился вкусный десерт!
Потрясающие кексы! так быстро и просто,а результат то какой выглядят очень аппетитно!
Наташа, большое спасибо за похвалу!
только что приготовила шоколадный кекс,на вкус-отличный! На очереди с маршмеллоу,ну а потом остальные варианты!спасибо огроменное за такой рецепт хороший !
Спасибо большое, что опробовали рецепт! Я очень рада, что все получилось без проблем и кекс Вам понравился!
Почему у меня получился как резинка? Передержала или что-то с яйцом не то? Готовила шоколадный две штуки себе и мужу. Он тоже сказал, что эта штука от стен отскакивает. Все по рецепту. Отзывы хорошие. В чем фишка? Только у меня так или это нормально?
Возможно у Вас микроволновка более сильная, и кексу надо меньше времени (чуть больше минуты). Думаю, что причина скорее всего именно в этом. Кекс точно не должен быть резиновым, он получается очень нежным, но не мокрым. Поэтому его и лучше подавать с мороженым или взбитыми сливками, сметаной...
Спасибо, попробую еще раз. Ставила на автомате, надо значит инструкцию почитать (у меня еще режим выпечки есть и гриль+микро), может получится лучше...
↑Ответ для Aylen
У меня поолучился резиновым, когда с разрыхлитилем переборщила.
Вчера вечером захотелось попить чайку, но ничего вкусного не было Вдруг вспомнила, что видела эти кексики) В доме нашлось все для карамельного, по-быстренькому все намешала Получилось вкусно! НО консистенция, как будто сырая, но я не стала еще времени добавлять, так и съела
Первое, что я сказала, когда открыла микро - (а рядом как раз муж стоял) Смотри, Смотри! Какой! Из кружки шляпка большая выросла
Вообщем, спасибо за рецепты! Буду еще другие пробовать
Спасибо большое за то, что опробовали рецепт и за такие добрые слова!
Прекрасные кексы!
Спасибо большое!
Отличные рецепты, быстро, просто и вкусно. Хочу поэкспериментировать, но боюсь все испортить, как Вы считаете, можно ли сделать по аналогии с банановым яблочный кекс?
Спасибо большое за похвалу! Думаю, ничего страшного не будет, если банан заменить яблоком.
Ну вот и опробовали мы все вкусы. Шоколадный тортик, стал любимцем как у мужа, так и у меня. Дети предпочли вариант с вареной сгущенкой. Спасибо вам еще раз огромное. Такая вкуснятина и буквально за пару минут. Не перестаю удивляться до чего же народ наш изобретательный!
Спасибо большое за доверие к рецепту и за такие добрые слова!!!
Дорогая Машенька! Огромное спасибо тебе за рецепт выручалочку. Как он меня выручил,когда муж в 10 часов вечера начал жаловаться на то,что я ему давно не пекла вкусняшек и ему не с чем попить молоко. Я сразу вспомнила о твоих 5 кексах. Из всех продуктов было как раз на шоколадный. Готовила сразу двойную норму в кружке 600 мл. Сразу поставила на 4 минуты,когда вытащила кекс еще был сырой с одного края. Я поставила его еще на 2 минутки. Мороженого не было,но была дочкина "Нутелла",поэтому шарик из "Нутеллы". Прости за фото,сама понимаешь фоткала ночью
Аленушка, огромное спасибо за доверие! И за прекрасное фото, и за такую высокую оценку! Я так рада, что все получилось и все понравилось!
Шоколадный просто идеальный в моем понимании кекс! Осенний почему то у меня получился вообще кака-бяка, очень горький))))
Спасибо огромное за идею! Никогда бы прежде не подумала что в микроволновке может приготовиться ЕДА!
Спасибо большое, что опробовали рецепт! Я очень рада, что идея Вас заинтересовала!
После этого нашла много интересных рецептов для свч, в планах в ближайшее время готовка))) бллин с этим сайтом, я не успеваю все в жизнь воплотить, ну стооооолько шедевров!!!
А тут благодаря вашим кексикам в очередной раз убеждаюсь, что все гениальное просто!
Спасибо за рецепт. Только что сделали и съели. Очень быстро и вкусно . Я сделала шоколадный кекс и пропитала его сметанной взбитой с сахаром. Получился настоящий мини тортик!
Большое спасибо за доверие! Я очень рада, что кекс Вам понравился!
Сделала два кекса: банановый и осенний. Банановый великолепный, такой как нужно, ароматный, мягкий. А вот осенний... На такое количество теста сыпать чайную ложку соды... Насыпала меньше чайной ложки, но вкус соды все равно был очень явный. Пришлось выкинуть. Жаль, если буду делать еще, то добавлю разрыхлитель.
А вам спасибо за идею и рецепты)
Спасибо большое, что опробовали рецепт! Я очень рада, что идея Вам приглянулась! Конечно, соду можно заменить разрыхлителем. Прошу прощения, что осенний кекс не оправдал ожиданий.
скажите , а тесто замешивали прямо в кружке и в ней же сразу выпекали или нужно в другую кружку переложить и нужно ли смазывать кружку маслом?
В одной кружке и замешивайте и выпекайте!
↑Ответ для t-olga
Вам уже ответили, действительно замешивать и выпекать все надо в одной чашке, смазывать ничем не нужно.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"
Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"
Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки