Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 7 сентября 2015, 10:21
  • 5035

Картофельный омлет

Рецепт: Картофельный омлет

Я никогда не любила легкие завтраки. В последнее время особенно, так как с моими Мальчишами-Кибальчишами никогда не знаешь когда покушаешь в следующий раз :). Поэтому по утрам, отправив любимого мужа на работу, пока носики-курносики еще сопят, я готовлю себе вот такой простецкий картофельный омлетик. Быстро, сытно, вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Картофельный омлет»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
697.5 ккал 		белки
13.1 г 		жиры
48.1 г 		углеводы
52.1 г
100 г блюда
ккал
188.5 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
13 г		 углеводы
14.1 г

Рецепт «Картофельный омлет»:

  • Моем и чистим картофель. Трем на крупную терку. Добавляем яйцо и измельченный укроп. Перемешиваем и солим.

  • Разогреваем сковороду. Растапливаем на ней сливочное масло и блинчиком выкладываем нашу картофельно-яичную массу и немного приминаем. Жарим с двух сторон до румяной корочки.
    Готовый омлет разрезаем и выкладываем на тарелку.
    Можно завтракать. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На ужин : На горячее

Теги: завтрак

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный омлет
Рецепт: Картофельный омлет

Я никогда не любила легкие завтраки. В последнее время особенно, так как с моими Мальчишами-Кибальчишами никогда не знаешь когда покушаешь в следующий раз :). Поэтому по утрам, отправив любимого мужа на работу, пока носики-курносики еще сопят, я готовлю себе вот такой простецкий картофельный омлетик. Быстро, сытно, вкусно.

Ингредиенты для «Картофельный омлет»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельный омлет» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Простой, сытный, вкусный завтрак. Благодарю автора за рецепт!
Идею для быстрого перекуса или завтрака забираю в КК. Спасибо Вам!
Здорово
Прекрасный, быстрый, вкусный рецепт!
Очень аппетитно!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/95394/
Почти то же самое, только с луком и сыром сверху.
Ну что Вы, там ингредиентов побольше, с заливкой, да и вкус побогаче, а здесь простецкое блюдо
Ну, яйцо можно смешать с ложкой муки и гордо назвать заливкой) Для меня это всё вариации на тему драников - добавляют ли яйцо, лук, немного муки, зелень или специи, но основа, тёртый картофель, во всех подобных рецептах остаётся неизменной. И способ приготовления, жарка на сковороде, тот же самый. Это не в упрёк вам, я сама такую штуку делаю на завтрак, если лень жарить отдельными драниками) Получается вкусно, быстро, сытно и экономно. Но, всё-таки, это не омлет))
Да, я уже внизу писала "Просто, видимо, в каждой местности своя трактовка того или иного блюда. Вариантов множество и все разные, хоть, практически, из одних и тех же продуктов"
Замечательный рецепт! Просто быстро, сытно, вкусно. Для занятых мам -- то что нужно Спасибо!
Это точно Спасибо
классный рецепт!
Бывают такие моменты, когда надо что-то срочно приготовить )
Вот такой же рецептик у меня всегда "в запасе " )
Светочка, Это вкусно ) +++
Женечка, спасибо огромное! У меня постоянно такие моменты - все срочно Если малыши проснулись со мной - всё, позавтракаю (а заодно и пообедаю) уже часа в два дня, а может и плавно совмещу с ужином, если они спать будут по очереди
Какой хороший завтрак , беру в КК.Спасибо за рецепт.
Спасибо большое
Хорошая идея
Спасибо.
обычный драник.. только большой..
Я белоруска, поэтому очень хорошо знаю вкус драников. Я бы не сказала, что у этих блюд похожие вкусы. Да и обычные драники я готовлю только из картофеля с луком и солью.
Рецепт хороший. Испробую. А вот хотела спросить про драники, как Вы их делаете?
Спасибо. Драники? Все просто. Тру картофель на морковной терке (на старых терках она сбоку), а лук на свекольной терке. Все перемешиваю, солю. Выделившуюся жидкость обычно не сливаю, просто хорошо перемешиваю до однородности перед выкладкой на сковороду. Хорошо разогреваю сковородку с маслом, выкладываю по одной столовой ложке и жарю до румяной корочки. Вот и все
простите, вопрос: без добавления яйца? Для меня ваш рецепт тоже вовсе не "омлет" , а драник! я их так готовлю! действительно быстро и очень вкусно. А омлет -это же яйца с молоком, а не 2 картошки и 1 яйцо! . Как все запутано
Мы не ищем легких путей . Да, драники я готовлю без яиц и без муки, поэтому этот блин для меня своеобразный омлет
Моя бабушка так же готовила драники, и бабку в печи. А если в тертую картошку добавляла яйца, муку и простоквашу, то пекла обалденные картофельные блины
ой, надо попробовать картошечные блины сделать!
Попробуйте. К сожалению, так как бабушка, я приготовить не могу. Она делала на ночь закваску из тертой картошки, только не знаю с чем. А утром все смешивала и пекла в печи "бульбяныя блiнцы". Они получались с небольшой кислинкой... пальцы можно было проглотить... У меня по вкусу другие, хотя и не менее вкусные
↑Ответ для wordberry
Просто, видимо, в каждой местности своя трактовка того или иного блюда. Вариантов множество и все разные, хоть, практически, из одних и тех же продуктов
ага, тем более что замена или добавление всего 11 составляющей бывает сильно меняет результат )
Это точно!
↑Ответ для Ланнюшка
Вот тебе и драники. Ни яиц, ни муки. И всяких лишностей. Надо будет в холодную пору испечь. Да со сметанкой. Спасибо Вам
↑Ответ для Ланнюшка
Получились у меня сегодня драники! Много раз пробовала, но безполезно.Прочитала как делаете вы, сделала так и получилось. Я так рада ! Очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"
Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"
Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом V554 "Реджайна"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки