• 9 сентября 2015, 20:36
  • 2700

Запеченные рулетики "Баклажан в омлете"

Рецепт: Запеченные рулетики Баклажан в омлете

Очень вкусные рулетики из омлета с начинкой из запеченного баклажана под сырной корочкой. Подойдет как для завтрака или полдника, так и как отдельное горячее блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие овощные рулеты

Ингредиенты для «Запеченные рулетики "Баклажан в омлете"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1033.5 ккал
белки
71.6 г
жиры
38.5 г
углеводы
397.3 г
Порции
ккал
516.8 ккал
белки
35.8 г
жиры
19.3 г
углеводы
198.7 г
100 г блюда
ккал
68.9 ккал
белки
4.8 г
жиры
2.6 г
углеводы
26.5 г

Рецепт «Запеченные рулетики "Баклажан в омлете"»:

  • Нам понадобятся.

  • Баклажаны положить в стеклянную форму для СВЧ, проколоть кожицу зубочисткой в нескольких местах. Запекать в микроволновке на максимальной мощности 15 минут.

  • Из яиц, молока и муки сделать жидкое тесто для омлета, посолить, поперчить.

  • Из полученного теста сделать 3 блинчика-омлета, обжарив их на растительном масле с 2-х сторон.

  • Мангольд нашинковать, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле.

  • Запеченные баклажаны разрезать пополам. С помощью ложки выбрать мякоть, размять ее, добавить половину натертого сыра, посолить, поперчить, перемешать.

  • На омлет ровным тонким слоем выложить начинку из баклажана...

  • ... а затем, сверху, из мангольда.

  • Омлет свернуть рулетом.

  • Нарезать маленькими кусочками (примерно по 1 см.), выложить в стеклянную форму для СВЧ.

  • Сверху присыпать оставшимся сыром. Поставить в микроволновку еще на 2 минуты.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченные рулетики "Баклажан в омлете"
Рецепт: Запеченные рулетики Баклажан в омлете

Очень вкусные рулетики из омлета с начинкой из запеченного баклажана под сырной корочкой. Подойдет как для завтрака или полдника, так и как отдельное горячее блюдо.

Ингредиенты для «Запеченные рулетики "Баклажан в омлете"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень понравилось!!!!!!!спасибо!!!
На здоровье! Я очень рада, что рецепт не разочаровал! Спасибо за доверие!
Хороший рецепт!
Огромное спасибо!
Ух ты, какой интересный рецепт! С удовольствием плюсую!
Спасибо за внимание к рецепту и добрые слова!
интересно!!!
Я рада, что понравилось, спасибо!
Обожаю такие штуки!
На здоровье, спасибо за комментарий!
Здорово
интересный рецепт!!!!
Вкусно сочно и оригинально! Отличный рецептик!
Спасибо большое!
Реально оригинальный рецепт! А начинку можно, наверное, и другую... Очень интересно и аппетитно!
Для мальчиков в центр можно сосиску положить А еще я как-то делала со спаржей. Спасибо за комментарий!
Прекрасное блюдо!
Большое спасибо!
Вкусненько!
Спасибо большое!
Интересный рецепт, очень понравился)
Вроде даже видел нечто подобное здесь ymeysam.ru
Спасибо! Мне рецепт свекровь подсказала, а она активный пользователь, так что не удивлюсь, если там она его и нашла.
Мариночка,в рецепте есть два волшебных для меня ингридиента-баклажаны и сыр,буду готовить обязательно,большое спасибо!!!
На здоровье! Кстати, раньше я баклажаны для этого рецепты нарезала тонкими ломтиками и обжаривала на гриле. Спасибо за отзыв!
Ответ для Julia1504
Юля,
Роман,однозначно присоединяюсь
Марин очень аппетитно и красиво
Спасибо большое! А еще и, кстати, вкусно! Честное слово!
Как интересно! Я уже готова съесть просто рулет, не нарезая его))))
Спасибо! Я рада, что рецепт понравился!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки