Такой оригинальный, вкусный и быстрый в приготовлении салат порадует любителей стручковой зеленой фасоли. Все в нем очень гармонично! В сезон попробовала заменить стручковую фасоль на спаржу, получилось тоже отлично! Кстати, фасоль можно использовать и свежую (как в рецепте-оригинале, в таком случае ее нужно просто отварить в течение 3-4 минут), но у меня консервированная, что значительно ускоряет процесс приготовления салата. ))) За рецепт благодарю автора Ксения26.
- 10 сентября 2015, 16:22
- 8286
Салат с омлетом и стручковой фасолью
Ингредиенты для «Салат с омлетом и стручковой фасолью»:
- Фасоль стручковая (консервированная) — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 3 ст. л.
- Сыр голландский — 150 г
- Кунжут (без горки) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1 г
- Перец черный (по вкусу) — 1 г
- Майонез (по вкусу) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1333.4 ккал |
белки
74.5 г |
жиры
105.3 г |
углеводы
19.3 г |
Порции | |||
ккал 333.4 ккал |
белки 18.6 г |
жиры 26.3 г |
углеводы 4.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.7 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Салат с омлетом и стручковой фасолью»:
-
Приготовить омлет; яйца слегка взбить с молоком, посолить и обжарить омлет на сковороде с двух сторон. Отставить в сторону и дать немного остыть.
-
Консервированную стручковую фасоль слить и промыть. Стручки нарезать длиной около 2-3 см.
-
Кунжут поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета буквально пару минут.
-
Сыр (по вашему вкусу) натереть на крупной терке.
-
Омлет нарезать полочосками, равными по размеру фасоли.
-
Выложить в миску фасоль, омлет и тертый сыр.
-
Заправить по вкусу майонезом, добавить кунжут, посолить и поперчить по вкусу. Осторожно перемешать.
-
Минут на 15-20 убрать в холодильник!
Комментарии и отзывы
10 сентября 2015 года barska #
10 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года barska #
10 сентября 2015 года ПантерРрочка #
10 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года Леночка 53 #
10 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года maraki84 #
10 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года тататима #
10 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года veronika1910 #
10 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года Суслик Маринка #
10 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года mariana82 #
10 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
10 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
10 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
10 сентября 2015 года julcook #
10 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 сентября 2015 года julcook #
На фото не наговаривай, они очень даже удачные и аппетитные!
11 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года Сооолнышко #
10 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года margoritka88 #
10 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года Elenochka26 #
10 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года Елена-13 #
10 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года Демурия #
10 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года Беннито #
Если решусь на чтото,.....а другой еще лучше! И просто ведь!
10 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года para_gn0m0v #
10 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: