Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке
  • 11 сентября 2015, 15:27
  • 37601

Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ

Рецепт: Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ

Это бесподобное, ароматное и сочное блюдо. Довольно сытное, пикантное и вкусное. Попробовав его хоть раз, потом сложно забыть! Готовить несложно и быстро, что не может не радовать! Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1034 ккал 		белки
38.9 г 		жиры
37.3 г 		углеводы
378.3 г
100 г блюда
ккал
74.4 ккал		 белки
2.8 г		 жиры
2.7 г		 углеводы
27.2 г

Рецепт «Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ»:

  • У баклажанов отрезаем хвостик, разрезаем баклажан пополам вдоль, аккуратно ножом вырезаем мякоть. Внутренние стенки смазать солью.
    На сковороде в небольшом количестве растительного масла обжарить 2 минутки репчатый лук, мелко нарезанный, и морковь, натертую на средней терке

  • Мякоть баклажана нарезать маленькими кубиками, пару перьев зеленого лука измельчить, чеснок пропустить через пресс и добавить все к луку с морковью. Обжарить еще пару минут.
    Добавить фарш, аджику и специи. При постоянном помешивании на среднем огне обжарить все еще минутки 3-4.

  • Грецкие орехи измельчить достаточно мелко и натереть ими баклажаны.
    Плотно в лодочки уложить наш фарш.

  • Помидор нарезать кольцами и выложить сверху на фарш.
    Сыр натереть на терке и выложить сверху на помидоры.
    Баклажаны выложить в форму для запекания и поставить в СВЧ на 6 минут при мощности 800 ватт, крышкой закрывать не надо.
    Готовое блюдо подавать с зеленью: кинзой и зеленым луком, или с вашей любимой. Я еще мужу режу колечками синий лук.

Приятного аппетита!!!












Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: закуска горячее второе

Вкусы: овощной баклажановый пикантный мясной ароматный баклажанный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ
Рецепт: Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ

Это бесподобное, ароматное и сочное блюдо. Довольно сытное, пикантное и вкусное. Попробовав его хоть раз, потом сложно забыть! Готовить несложно и быстро, что не может не радовать! Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фаршированные баклажаны по-грузински в СВЧ» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Посуда у Вас красивая!
Стараюсь
Спасибо, удачный рецепт,иногда на работе устраиваем праздничные мероприятия и хочется приготовить горячее прямо на работе, а здесь все можно приготовить дома, а на работе форму в СВЧ и ..., СПАСИБО, баклажаны с такой начинкой, супер!
Спасибо
странно,что некоторые коментаторы сомневаются в том что вряд ли в грузинской применяется грецкий орех.А как же тогда с САЦИВИ ?????
Я не обижаюсь, а только улыбаюсь
↑Ответ для A2tis
У грузин орехи всюду - в лобио, баклажанах, курице, рыбе, ...
Очень красивая подача, и рецепт очень вкусный, спасибо! Попробую приготовить, баклажаны обожаю))
Спасибо
выглядит очень аппетитно!! !на вкус я думаю еще вкуснее
Спасибо
Что, правда достаточно шести минуток???
Да
Это очень здорово!))) я всегда с баклажанами мучалась, в плане времени, сначала замочить на полчаса, потом пока пожарить и тд))) обязательно попробую!!! Посыплю только моцарелой.)
На здоровье
Спасибо
Обалденные баклажанчики!
Спасибо
Вкуснотища! Очень эффектные фото!
Спасибо
Замечательный рецепт! Подача просто роскошная! Оля, что тебя связывает с грузией? Столько специфических деталей.
Муж
А я думаю-гадаю.
Ну дэк, видишь фамилия у меня какая Демурия
Знаешь Оль, я не подумала, что это фамилия, даже буквы переставляла, что думаю за слово загадочное Маразм крепчает А как только ты написала, сразу все стало ясно, что ты девушка не простая, и имеет место быть кубачинское серебро и прочая красота. Прозрение наступило.
Восхитительные баклажаны! Дорогая, я представляю как это вкусно и ароматно! Шикарный рецепт! Бесподобные фотографии!
Спасибо
Не смотря на все усилия, не могу вспомнить ни одного(!) исконно грузинского блюда, которое содержит морковь или фарш с грецкими орехами. Нет таких. Вполне допускаю, что это вкусно, но зачем приписывать это к грузинской кухне? Это добавляет вес вашим рецептам? Каждый народ веками выверяет составляющие своих блюд, основываясь на многие факторы, в том числе на свои вкусовые предпочтения, так создают традиции, а вы создаете кулинарам сайта ложное представление о грузинской кухне. Зачем, неужели, если бы вы не написали, что это"по-грузински", кому-то это понравилось бы меньше?
С особым трепетом отношусь к вашим комментариям , как и к вашим рецептам
Данное блюдо готовят в Сванетии, только запекают в духовке
Обалдеть, как это вкусно Удачи тебе!
Благодарю
Оля, все великолепно- состав и фото.
Спасибо
Оля, красивое блюдо!!! а посуда очень колоритная!!!
Спасибо
Интересный рецепт
Спасибо
Прекрасный рецепт! Чудесная подача!!! Приготовлю!!!!
Благодарю
Вкусняшечка!
Спасибо
Фото все краше и краше! И рецепт отличный.
Мы с мужем очень любим баклажаны во ВСЕХ видах, запекаем их в СВЧ целиком, теперь и этот рецепт обязательно опробуем.
Спасибо
очень аппетитные баклажанчики
Спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"
Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки