Предлагаю вам приготовить пряную говядину по-тайски. Она прекрасно сочетается с отварным рисом, но при желании это блюдо можно подать с тушеными овощами или картофелем.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 12 сентября 2015, 11:30
- 3794
Говядина по-тайски с арахисом
Ингредиенты для «Говядина по-тайски с арахисом»:
- Говядина (вырезка) — 200 г
- Арахис — 70 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
- Имбирь (по вкусу)
- Кинза — 1 пуч.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Лайм — 0,5 шт
- Вода — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1020.7 ккал |
белки
59.3 г |
жиры
66.8 г |
углеводы
45.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 226.8 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Говядина по-тайски с арахисом»:
-
Пропустить чеснок и очищенный имбирь через пресс.
-
Теперь слегка поджарить на сковороде с растительным маслом на медленном огне.
-
Мясо нарезать на тонкие полоски.
-
Как только чеснок на сковороде начнет потрескивать, добавить мясо и жарить на сильном огне 5-7 минут, помешивая.
-
Приготовим соус: измельчить в блендере арахис до мелкой крошки.
-
К измельченному арахису добавить соевый соус, сахар и 3 столовые ложки воды. Посолить, поперчить по вкусу и тщательно взбить в блендере до состояния пюре. Соус готов.
-
Мясо снять с плиты, выложить на тарелку и добавить к нему приготовленный арахисовый соус. Посыпать мелко нарезанной кинзой, сбрызнуть соком лайма. Подавать с отварным рисом. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 сентября 2015 года Один Три #
12 сентября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
12 сентября 2015 года Елена-13 #
12 сентября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
12 сентября 2015 года Aigul4ik #
12 сентября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
12 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
12 сентября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
12 сентября 2015 года Демурия #
12 сентября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: