Хочу предложить Вам вкусный, в меру сладкий и очень легкий в приготовлении кукурузный пирог «Богач» из кулинарной книги «Закарпатские народные блюда»!
- 12 сентября 2015, 18:06
- 9418
Кукурузный пирог "Богач"
Ингредиенты для «Кукурузный пирог "Богач"»:
- Мука кукурузная — 250 г
- Сахар — 80 г
- Маргарин — 40 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кефир — 250 мл
- Сода — 0.25 ч. л.
- Сахарная пудра (для украшения)
- Масло растительное (для смазывания формы)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1544.1 ккал |
белки
36.4 г |
жиры
34.8 г |
углеводы
269.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 230.5 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 40.2 г |
Рецепт «Кукурузный пирог "Богач"»:
-
Всё, что нам понадобится.
-
Яйцо взбиваем с сахаром.
-
Добавляем предварительно растопленный маргарин.
-
Затем кефир. Всё хорошо перемешиваем.
-
В отдельной миске просеиваем кукурузную муку и смешиваем её с содой.
-
Добавляем мучную смесь, тщательно перемешиваем.
-
Форму для выпечки (у меня диаметром 20 см) смазываем растительным масло (в оригинальном рецепте еще нужно присыпать дно панировочными сухарями, у меня их, к сожалению, не оказалось). Выливаем в форму тесто, разравниваем.
Отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 25-30 минут (готовность проверяем деревянной палочкой).
Готовый «Богач» вынимаем, даем остыть. Сверху присыпаем сахарной пудрой, нарезаем кусочками.
С рассыпчатой структурой! Приятного солнечного цвета!
Очень хорош со стаканчиком молока!
Всем приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
13 сентября 2015 года ирина таджибова #
13 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
13 сентября 2015 года Сурик #
13 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
13 сентября 2015 года Nikitkaswet #
13 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
13 сентября 2015 года Feya60 #
13 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
13 сентября 2015 года Feya60 #
13 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
13 сентября 2015 года Просто Дуня #
13 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
12 сентября 2015 года LNataly #
13 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
13 сентября 2015 года LNataly #
13 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
13 сентября 2015 года LNataly #
12 сентября 2015 года garnele #
12 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
12 сентября 2015 года Демурия #
12 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
12 сентября 2015 года chychyndra #
12 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
12 сентября 2015 года Natysinka #
12 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
12 сентября 2015 года Galchonok22 #
12 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
12 сентября 2015 года Святочка #
12 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
12 сентября 2015 года mariana82 #
12 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
12 сентября 2015 года Анастасия АГ #
12 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
12 сентября 2015 года тататима #
12 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
12 сентября 2015 года Aster2404 #
12 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: