Предлагаю Вам приготовить вкусные и очень полезные конфетки. На их приготовление уходит всего лишь 30 минут, а результат Вас обязательно порадует!) Конфетки получаются очень нежные, со сливочным вкусом и легким оттенком ириски. Начинку можете дополнить любыми сухофруктами, шоколадной крошкой и кокосовой стружкой.
- 15 сентября 2015, 12:11
- 47883
Творожный трюфель
Ингредиенты для «Творожный трюфель»:
- Творог — 250 г
- Масло сливочное — 25 г
- Печенье ("Юбилейное", "До кави") — 125 г
- Орехи грецкие — 45 г
- Сахар (для карамелизирования орехов) — 2 ч. л.
- Молоко сгущенное — 2 ст. л.
- Инжир (сушеный) — 5 шт
- Какао-порошок — 3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2346.5 ккал |
белки
80.6 г |
жиры
86.2 г |
углеводы
311.6 г |
Порции | |||
ккал 130.4 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 17.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 293.3 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Творожный трюфель»:
-
Орехи измельчить ножом. Затем прожарить минуту-две на раскаленной сковороде, добавить 2 чайные ложки сахара и еще прожарить 1-2 минуты. Дать чуть остыть.
-
Творог (у меня домашний), сливочное масло и сгущенное молоко хорошо размять вилкой.
-
К творожной массе добавить карамелизированые орехи, печенье (измельчить в блендере) и мелко нарезанный инжир.
-
Хорошо все вымешать! Попробовать на вкус, по необходимости добавить сгущенное молоко. Мне сладости хватило!
-
Из получившейся массы сформировать конфеты, форма может быть любой! Обвалять их в какао, либо шоколадной или вафельной крошке. Получится 18-20 конфеток.
Охладить в холодильнике.
Хранить в холодильнике!
Комментарии и отзывы
3 октября 2015 года Т-пушка #
3 октября 2015 года julcook # (автор рецепта)
Вам спасибо, что заглянули!
29 сентября 2015 года AizOlya #
30 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
28 сентября 2015 года TV Елена #
29 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
28 сентября 2015 года Светлана Фон #
28 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
25 сентября 2015 года Ulay #
25 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года grinnya13 #
24 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Doris24 #
23 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
21 сентября 2015 года Ксения026 #
21 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
20 сентября 2015 года Машхура #
20 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
Готовая масса должна быть плотная, как пластилин!!!
23 сентября 2015 года мама Светланочка #
23 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
А для этих конфеток подойдёт домашний, плотный!
20 сентября 2015 года Рыжая_78 #
20 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
Спасибо!
20 сентября 2015 года kama1993 93 #
Класс,спасибо!
20 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв!
19 сентября 2015 года акчуч #
20 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
Ну а инжир - это не главный ингредиенты, поэтому, начинку можно варьировать под свой вкус и своих близких!
Еще раз спасибо!
1 октября 2015 года Сурик #
Конфетки супер!!!
2 октября 2015 года акчуч #
19 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
P.S. только у меня какао-посыпка впиталась вся.
19 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
Идею с шоколадным печеньем, возьму на заметку...Думаю классно вписалось сюда!
А какао думаю впиталось, из-за влажности творога! У меня на следующий день какао тоже впиталось, а творог был довольно таки плотным! Ну это думаю не так важно...главное вкус-и он Вам понравился!!!?
Большое спасибо за чудесный отчет!!!
19 сентября 2015 года Ирина Якимович #
Но сколько срок годности этой вкусняшки?
19 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
Спасибо!
19 сентября 2015 года Ирина Якимович #
Обязательно попробую. Мне кажется что 7 дней для приготовленного творога слишком много. ИМХО, конечно.
19 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
А вообще, конфеты долго у нас не лежали!
19 сентября 2015 года ria19 #
19 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
19 сентября 2015 года vilen13 #
19 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года Hellen_ka #
Фото - шикарные, так и хочется такой вкуснятины, но мне нельзя
Буду мужу готовить
18 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
А почему нельзя?!..
18 сентября 2015 года Алина Дзагоша #
18 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года sv bog dan #
18 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года Крупеня #
18 сентября 2015 года julcook # (автор рецепта)
Спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: