Семейный рецепт. Этот рецепт мне рассказала моя бабушка, супчик очень вкусный, самый любимый в семье. Очень простой в приготовлении. Тут такого рецепта нет.
Татьяна ЧеркасскихПоваренок 1 уровня
- 16 сентября 2015, 11:48
- 10204
Яичный суп
Ингредиенты для «Яичный суп»:
- Картофель (я готовила на 1.5-2 л воды, но у меня только 1 большой картофель, остальные 3 маленькие. ) — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (если большая морковь,то 1 шт.) — 2 шт
- Вода — 1.5 л
- Яйцо куриное (отварить) — 4 шт
- Масло сливочное — 40 г
- Масло растительное (для прожарки моркови и лука) — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Рис — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1536.5 ккал |
белки
43.9 г |
жиры
88.5 г |
углеводы
139.8 г |
| Порции | |||
| ккал 256.1 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 23.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Яичный суп»:
-
Вот мои ингредиенты
-
Нарезаем картофель и бросаем в кастрюлю с кипящей водой предварительно подсоленной
-
Нарезаем мелко лук и натираем на крупной тёрке морковь => пережариваем 2-3 минуты на сковороде, следим чтобы не пригорело (перемешивать)
Если морковь приобретает золотистый оттенок, то поджарка готова -
Очищаем отварные яйца вкрутую от скарлупы и режем мелко
-
Добавляем в кастрюлю: пережарку моркови и лука, яйца и рис, потом добавляем масло.
Как масло раствориться помешать -
Супчик готов!
Всем приятного аппетита 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 сентября 2015 года limon5287 #
18 сентября 2015 года nelya13 #
17 сентября 2015 года Alenchik66 #
17 сентября 2015 года Angel-Wise #
17 сентября 2015 года Леди Нимфа #
16 сентября 2015 года limon5287 #
16 сентября 2015 года Татьяна Черкасских # (автор рецепта)
Он сварится в супе быстро
16 сентября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
16 сентября 2015 года Татьяна Черкасских # (автор рецепта)
У меня жених любит просто со сливочным маслом, поэтому я его добавляю, а так вкус не меняется
16 сентября 2015 года StreptopeliaDecaocto #
16 сентября 2015 года Кузик #
16 сентября 2015 года Гуррикап #
16 сентября 2015 года marenag #
16 сентября 2015 года Татьяна Черкасских # (автор рецепта)
16 сентября 2015 года marenag #
16 сентября 2015 года Ольга2904 #
16 сентября 2015 года Татьяна Черкасских # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: