Это вкусное и очень простое блюдо. Очень советую его приготовить, уверена, что всем придётся по вкусу!
ТатёнышПоваренок 4 уровня
- 18 сентября 2015, 4:27
- 44182
"Гнёзда" из макарон с мясным фаршем
Ингредиенты для «"Гнёзда" из макарон с мясным фаршем»:
Фарш
- Фарш мясной (свинина+ говядина) — 500 г
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр голландский (можно любой (тёртый)) — 100 г
- Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Перец черный (молотый по вкусу) — 0,5 ч. л.
Соус
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Макароны
- Макаронные изделия / Макароны ("Гнёзда" продаются в супермаркетах) — 500 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2146.3 ккал |
белки
71.8 г |
жиры
53.3 г |
углеводы
200.8 г |
| Порции | |||
| ккал 214.6 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 20.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «"Гнёзда" из макарон с мясным фаршем»:
-
Мясо прокрутить через мясорубку с луком, добавить в фарш яйцо, 100г натёртого сыра, посолить и поперчить. Всё хорошо перемешать.
-
Для соуса, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.
Лук с морковью обжарить до готовности, посолить, добавить 1 ч. л. сахара, сметану, томатную пасту и развести всё литром отвара оставшимся от варки макарон. Всё довести до кипения.
-
Гнёзда отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут.
Очень АККУРАТНО вынуть большой шумовкой их из кастрюли. (Отвар не выливать!)
Выложить гнёзда в форму для запекания. -
В середине каждого гнезда при помощи пальцев сделать углубления и утрамбовать туда фарш.
-
Гнёзда залить сверху соусом. И посыпать оставшимся сыром.
-
Запекать в духовке разогретой до 150 гр. в течение 30 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 марта 2019 года Lyeshik #
У Вас в рецепте указаны 100 г тёртого сыра и то, что все 100 г нужно положить в фарш. Поясните, пожалуйста, откуда берётся оставшийся сыр для посыпки "гнёзд" перед отправкой в духовку?)) и в ингредиентах для соуса не указана соль, а в описании сказано посолить
17 января 2018 года karabanova #
17 января 2018 года karabanova #
24 февраля 2017 года непростая #
23 февраля 2017 года Lady-Infiniti #
21 февраля 2016 года Зефиринка Кэт #
4 февраля 2016 года Нина Решетняк #
31 января 2016 года face_off1 #
31 января 2016 года anetushka13 #
29 января 2016 года IRA0306 #
26 декабря 2015 года sie3108 #
27 октября 2015 года Frii #
28 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
28 октября 2015 года Frii #
27 октября 2015 года Frii #
16 октября 2015 года Frii #
17 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
17 октября 2015 года Frii #
18 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
18 октября 2015 года Frii #
18 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
18 октября 2015 года Frii #
19 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года veronika1910 #
17 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года mariana82 #
17 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года Милодора #
17 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года para_gn0m0v #
17 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года LNataly #
17 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года tomi_tn #
17 октября 2015 года Татёныш # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: