Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ЛаннюшкаПоваренок 3 уровня

18 сентября 2015, 10:15
34095

Драники без яиц и без муки

В нашей семье драники готовят только так

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Драники без яиц и без муки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 490.4 ккал	белки 11.5 г	жиры 0.5 г	углеводы 110.7 г
100 г блюда
ккал 81.7 ккал	белки 1.9 г	жиры 0.1 г	углеводы 18.5 г

Рецепт «Драники без яиц и без муки»:

Картофель чистим и натираем на морковную терку
Лук чистим и натираем либо на крупной свекольной терке, либо измельчаем блендером. Солим, перемешиваем, ничего не отжимаем. Если время от времени от картофельной массы отделяется сок - перемешиваем до однородности.
В сковороде сильно нагреваем растительное масло. Выкладываем наши драники столовой ложкой.
Жарим с двух сторон до золотистой корочки. Подаем горячими со сметанкой
Как видите, драники не распадаются, не рвутся. Получаются очень ароматными, хрустящими по краям и мягкими и нежными в середине

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: второе

Вкусы: картофельный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113882/]Драники без яиц и без муки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113882/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/18/15/1269297_20787-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
В нашей семье драники готовят только так

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Соль, Масло растительное.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Драники без яиц и без муки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/18/15/1269297_20787-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Драники без яиц и без муки" title="Рецепт: Драники без яиц и без муки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В нашей семье драники готовят только так</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Драники без яиц и без муки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/113882/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Драники без яиц и без муки

В нашей семье драники готовят только так

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Драники без яиц и без муки»:

Картофель Лук репчатый Соль Масло растительное

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

360

Попробуйте приготовить вместе

1325

Фотографии «Драники без яиц и без муки» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

18 сентября 2015 года kotmarsa #

Стыдно сказать, но лет 60 не ела драников. Ваш рецепт бабушку и войну напомнил .Если удавалось достать картошку. то такой день был праздником. Спасибо (+)

18 сентября 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое

18 сентября 2015 года Спасов Осип #

Спасибо! Так мой папа готовил драники (он из Гомеля). Хочу тоже спечь, но... вроде бы, картоха начинает быстро чернеть?... Если так, то как бы избежать неприятности?

18 сентября 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

Картоха начинает чернеть приблизительно через минут 40, так что вполне можно успеть пожарить драников

Гомельчанам огромный привет из Могилева

30 сентября 2015 года Спасов Осип #

Вы не пробовали картоху и лук проворачивать в мясорубке?

30 сентября 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

Пробовала. Мясорубка явно не для этого рецепта

Драники получаются не такие как надо за счет структуры

Могут и рассыпаться на сковороде

1 октября 2015 года Спасов Осип #

Спасибо! Думаю, как избежать "луковых слёз"... а после блендера лук у меня какой-то жутко горький...

1 октября 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

Я думала Вы о картофеле. А лук можно измельчать любым способом

18 сентября 2015 года Aigul4ik #

18 сентября 2015 года volarni #

Спасибо за рецепт! Всегда хотела научиться готовить драники! Много пробовала рецептов, но они мне больше пышки напоминали. А здесь минимум продуктов, а такие аппетитные!!!!!

18 сентября 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

И Вам спасибо за отзыв и доверие. Очень надеюсь, что такие драники придутся по вкусу

18 сентября 2015 года повар юрий #

В моей семье,насколько хватает моей памяти,драники готовили только по такому рецепту.Варьировалось только количество картошки и лука(как рука возьмет). ЛАННЮШКЕ РЕСПЕКТ!!!

18 сентября 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

Точно такая же история. Спасибо большое

18 сентября 2015 года qwerrty121 #

Яйца здесь и не нужны , драники получаются отличные и не разваливаются )
Светочка,вкусно ! )

+++

18 сентября 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

Спасибо, Жень

18 сентября 2015 года Мулюка Мусюкина #

Да-да-да, вот рецепт настоящих драников! Именно картошка и лук, ничего лишнего. Мука, яйцо их делают более жесткими и грубыми. От того, на какой терке натерта картошка, тоже, кстати, очень сильно зависит, они получаются разными.

18 сентября 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

Я с недавнего времени успела попробовать разные драники, кроме тех, что с творогом. Пока что такой вариант для меня самый-самый

Хочу еще с творожком попробовать

18 сентября 2015 года margoritka88 #

Не пробовала такие драники! Спасибо за рецепт!

Забираю в кк!

18 сентября 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

18 сентября 2015 года margoritka88 #

Вы трёте на самую мелкую терку?

18 сентября 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

Я ее называю морковная

В старых терках она сбоку

18 сентября 2015 года Гетьман #

Мое первое знакомство было с драниками, сделанными именно по такому рецепту. А в другой раз уже добавили яйцо, муку и я, когда ела, не могла понять почему они не такие вкусные как были прежде, пока не рассказали мне о добавках.

18 сентября 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

И правда, вроде с одной картошки, а вкусы с той или иной добавкой абсолютно разные

18 сентября 2015 года maraki84 #

Очень аппетитные драники! Я тоже предпочитаю без муки и яиц.

18 сентября 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

Если честно, я раньше даже и не предполагала, что готовят драники по-разному, с различными добавками, пока с ребенком не попала в больницу. Там мамочки как только не баловали своих деток, с чем только не жарили драники

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Драники без яиц и без муки

Ингредиенты для «Драники без яиц и без муки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Драники без яиц и без муки»:

Другие варианты рецепта

Драники без яиц и без муки

Драники или деруны

Правильные драники

Похожие рецепты

Свекольные котлеты с чесночным соусом

Картофель в духовке "Золотой"

Капуста из духовки

Острая цветная капуста за 10 минут

Запеканка из цветной капусты

Горшочек чудес

Икра из кабачков

Цветная капуста, запечённая под сыром

Овощи на гриле

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Душевный"

Сочное мясо "Наоборот"

Карамельные слайсы

Фотографии «Драники без яиц и без муки» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!