Представляю Вам очень простой белковый салат, состоящий всего из трех ингредиентов. Приготовление займет 15 минут, а результат порадует яркими красками и отличным вкусом. Прекрасно подойдет тем, кто следит за фигурой)
- 18 сентября 2015, 11:47
- 18460
Салат из брокколи
Ингредиенты для «Салат из брокколи»:
- Брокколи (замороженная ) — 400 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Кукуруза (консервированная) — 4 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Хлеб (по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
840.2 ккал |
белки
52.3 г |
жиры
31.5 г |
углеводы
92.5 г |
Порции | |||
ккал 420.1 ккал |
белки 26.2 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 46.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 113.5 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 12.5 г |
Рецепт «Салат из брокколи»:
-
Капусту я использовала замороженную. Приготовить ее очень просто в микроволновой печи, поместив в специальную форму. У меня печка не самая мощная, по моему 850, приготовление занимает 8 минут. После приготовления обдать холодной водой, чуть измельчаем. Впрочем, размер кусочков на Ваш вкус.
-
Параллельно на плите отвариваем минут яйца в течение 10ти минут, опускаем в холодную воду остыть, мелко режем.
-
Достаем сладкую кукурузу.
Этот семейный рецепт я попробовала в гостях у своей подруги. В оригинале предполагается заправлять его майонезом, однако мы обнаружили, что благодаря сочности капусты, нежности яйца и яркости вкуса кукурузы салат прекрасно идет вообще без заправки. Впрочем, при желании можно добавить майонез или сметану+горчицу.
Приятного аппетита и яркой осени!
Комментарии и отзывы
18 сентября 2015 года maraki84 #
18 сентября 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года Людмила НК #
18 сентября 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года Moravanka #
18 сентября 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года margoritka88 #
18 сентября 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года Мария По #
18 сентября 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года тата-путешественница #
18 сентября 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: