Иногда хочется на завтрак что нибудь вкусного, горяченького... бутерброды надоели, вот и вспоминаешь о этих лепешках. Вкусно, сытно, быстро-это домашние лепешки! И начинка может быть любая.
Леди ФрейяПоваренок 3 уровня
- 18 сентября 2015, 14:15
- 32483
Домашние лепешки
Ингредиенты для «Домашние лепешки»:
- Молоко — 1.5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука ((3 в тесто,0.5 для раскатки)) — 3.5 стак.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Сыр колбасный — 300 г
- Колбаса — 100 г
- Масло сливочное (для смазывания лепешек) — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3447.9 ккал |
белки
150.9 г |
жиры
116.9 г |
углеводы
448.7 г |
| Порции | |||
| ккал 344.8 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 44.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.4 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 31.2 г |
Рецепт «Домашние лепешки»:
-
Смешиваем молоко, яйцо, соль, соду, сахар, муку в упругое тесто.
Оставляем отдыхать, минут на 20.
Отрезаем тесто и раскатываем кружочки, размером чуть больше половины блюдца. -
Начинку можно любую, по вкусу. У меня это остатки колбасного сыра и сервелата. Сыр и колбасу трем на терке.
-
На кружочек теста накладываем ложку начинки, от краев к центру защипываем тесто
-
Переворачиваем швом вниз и раскатываем скалкой до нужного размера.
Я раскатывала по размеру не больше блюдца. -
Вот такие они получились.
-
Раскаляем сковороду, я силиконовой кисточкой смазывала каждый раз сковородку маслом подсолнечным. Обжариваем одну сторону под крышкой, на среднем огне. Жарятся очень быстро,1-2 минуты. Вторую сторону жарим без крышки, до готовности.
-
Готовые лепешки смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 сентября 2015 года наташка1979 #
19 сентября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года Vicentina #
19 сентября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года anna milnikova #
19 сентября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года Татьяна9991 #
18 сентября 2015 года hunnybunny16434 #
18 сентября 2015 года непростая #
19 сентября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года Aigul4ik #
18 сентября 2015 года Юрианда #
19 сентября 2015 года Леди Фрейя # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: