Суп "Богатырское здоровье". Sopa "rica". Лето пролетело так быстро, и незаметно настало осеннее время. Не знаю, как у вас, а у нас погода совсем "слетела с катушек". Днем жарко, вечером ледяной ветер. На позапрошлой неделе был такой дождь, что пол-Испании смыло. (Показывали в новостях). Так давайте уже готовиться к зиме и укреплять иммунитет. Предлагаю вам рецепт супа, которым кормят испанские бабушки своих внучат. Супчик получается густой, наваристый, но в то же время нежирный и легкий для желудка. Цветная капуста - кладезь микроэлементов, а имбирь защитит от простуды. Прошу в гости!
Ninale30Поваренок 4 уровня
- 18 сентября 2015, 18:32
- 70771
Суп куриный с цветной капустой
Ингредиенты для «Суп куриный с цветной капустой»:
- Курица (1/2 курицы) — 1 кг
- Капуста цветная — 1/2 вилок
- Картофель (крупный) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Имбирь — по вкусу
- Карри — по вкусу
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец черный (горошек) — 6 шт
- Гвоздика — 6 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Петрушка — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1752.1 ккал |
белки
209.7 г |
жиры
46.4 г |
углеводы
133.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.1 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Суп куриный с цветной капустой»:
-
Сначала сварим половину курицы без кожи
-
Овощи нарежем мелким кубиком, капусту разберем на соцветия
-
Вынимаем куриное мясо и забрасываем овощи, добавляем перец горошком и гвоздику. Посолить. Варим 15 минут до готовности картофеля.
-
Куриное мясо отделяем от костей и режем мелкими кусочками.
-
Когда картошка в супе сварится, возвращаем мясо в кастрюлю, добавляем щепотку сухого имбиря и щепотку карри.
-
Как только суп закипит, взбалтываем 1 яйцо и тонкой струйкой, помешивая, вливаем в суп.
-
Дать супу закипеть снова, засыпать рубленую петрушку и снять с огня. Настоять 5-7 минут и подавать с тостами или ароматным хлебом
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 ноября 2015 года Рощупкина Галина #
26 ноября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
15 октября 2015 года inulia68 #
10 ноября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
9 октября 2015 года Mamador #
9 октября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
22 октября 2015 года shag va #
13 октября 2020 года Armida-1 #
6 октября 2015 года Юлия Бурлакова #
7 октября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
8 октября 2015 года Юлия Бурлакова #
2 октября 2015 года Alessa Litvinova #
2 октября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
30 сентября 2015 года semischastnova #
30 сентября 2015 года olga 2164 #
29 сентября 2015 года Санничка #
30 сентября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
28 сентября 2015 года inulia68 #
28 сентября 2015 года irina aramjan #
27 сентября 2015 года Танька67 #
27 сентября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
26 сентября 2015 года Николаев Сергей #
26 сентября 2015 года Сашуленок #
27 сентября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
26 сентября 2015 года anastasiyasklyankina #
26 сентября 2015 года janna mos #
27 сентября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
26 сентября 2015 года Роса15 #
26 сентября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
25 сентября 2015 года Lee_Taa #
25 сентября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
25 сентября 2015 года kulishka na #
25 сентября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Gerardina #
23 сентября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Gerardina #
20 сентября 2015 года barska #
20 сентября 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
30 сентября 2015 года olga 2164 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: