Версия для печати Рецепты Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

diana1616Поваренок 8 уровня

22 сентября 2015, 0:02
3090

Чизкейк с пшенными хлопьями

Предлагаю приготовить нежный чизкейк из пшенных хлопьев с лимонной ноткой.

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк с пшенными хлопьями»:

Хлопья пшенные — 100 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 450 мл
Творог — 200 г
Сыр сливочный (творожный) — 280 г
Ванилин — 1 щепот.
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сахар — 80 г
Цедра лимона — 1.5 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2707.7 ккал	белки 96.2 г	жиры 171.5 г	углеводы 194.6 г
100 г блюда
ккал 193.4 ккал	белки 6.9 г	жиры 12.3 г	углеводы 13.9 г

Рецепт «Чизкейк с пшенными хлопьями»:

Этот чизкейк я приготовила из пшенных хлопьев ТМ "Мистраль".
Хлопья заливаю горячим молоком, накрываю крышкой и оставляю примерно на 10 минут.
Крышку открываю и даю каше полностью остыть.
В миске соединяю сливочный творожный сыр, творог, сахар, ванилин, сливочное масло комнатной температуры, желтки, разрыхлитель.
Немного взбиваю ингредиенты в миске с помощью миксера.
Добавляю полностью остывшую пшенную кашу, лимонный сок и цедру.
Белки взбиваю со щепоткой соли в стойкую пену.
К пшенной массе добавляю взбитые белки, аккуратно перемешиваю лопаткой движениями сверху-вниз.
Круглую разъемную форму застилаю пергаментом (размер моей формы 20 см), смазываю растительным маслом. В форму выливаю подготовленную пшенную массу.
Выпекаю чизкейк в духовке, разогретой до 170 градусов, около 70-80 минут до золотистой корочки. Даю чизкейку остыть. Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проведи осень с пользой": Польза и креатив На завтрак На обед На ужин

Теги: ужин обед завтрак десерт

Вкусы: творожный сырный сливочный лимонный ванильный сладкий пшеничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114052/]Чизкейк с пшенными хлопьями[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114052/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/19/58/1270617_31520-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк с выпечкой
Предлагаю приготовить нежный чизкейк из пшенных хлопьев с лимонной ноткой.

Ингредиенты: Хлопья пшенные, Масло сливочное, Молоко, Творог, Сыр сливочный, Ванилин, Яйцо куриное, Соль, Разрыхлитель теста, Сахар, Цедра лимона, Сок лимонный, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чизкейк с пшенными хлопьями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/19/58/1270617_31520-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чизкейк с пшенными хлопьями" title="Рецепт: Чизкейк с пшенными хлопьями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить нежный чизкейк из пшенных хлопьев с лимонной ноткой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/284/">
          Чизкейк
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/286/">
          Чизкейк с выпечкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чизкейк с пшенными хлопьями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7762">Хлопья пшенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114052/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чизкейк с пшенными хлопьями

Предлагаю приготовить нежный чизкейк из пшенных хлопьев с лимонной ноткой.

Категория: Десерты › Чизкейк › Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк с пшенными хлопьями»:

Хлопья пшенные Масло сливочное Молоко Творог Сыр сливочный Ванилин Яйцо куриное Соль Разрыхлитель теста Сахар Цедра лимона Сок лимонный Масло растительное

Тэги: ужин, обед, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Чизкейк с пшенными хлопьями» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

25 июля 2016 года venera1983 #

Вроде бы все делала по рецепту, но когда вытащила чизкейк и он постоял у меня пару мин, в тарелку натекло с него сливочное масло

25 июля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Даже не знаю, в чем может быть причина.

У меня такого при приготовлении этого блюда не было, да и приготовившие по этому рецепту не писали об этом.

4 марта 2016 года Galchonok22 #

[+5]

Светочка,наконец-то,иду с отчётом и фото!Делала его уже несколько раз и до фото дело не доходило.Было так вкусно,что прям не оторваться!Хлопья практически не чувствуются,но придают интересный вкус!Плюс очень нежно и воздушно!!!Рецепт у нас теперь в любимых.Спасибо тебе за очередную вкусняшку,Светочка!!!

4 марта 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Галочка, спасибо за доверие к рецепту!

Рада, что чизкейк тебе понравился!

4 марта 2016 года Galchonok22 #

29 октября 2015 года Aster2404 #

Заманчивый рецепт! Скажите, пжл., какие хлопья вместо пшённых можно использовать?

29 октября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

Не советую заменять пшенные хлопья на овсяные, а вот на пшено - можно, пекла по этому же рецепту из него, получилось очень вкусно, единственное - надо сначала кашу приготовить.

29 октября 2015 года Aster2404 #

Светланка, Вы так ответили, как будто знали, что под заменой пшёнки я подразумевала овсянку))). Ладно..., я поняла, что овсянку здесь лучше не использовать. А вот насчёт самой пшёнки или пшённых хлопьев - нужно ли их предварительно вымачивать, чтобы они не горчили? В нашей семье не очень "уважают" пшёнку,

поэтому я её редко готовлю. Хотя знаю, что она ОЧЕНЬ полезна.

29 октября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Леночка, если готовить из хлопьев, то не надо замачивать, а вот пшено лучше первоначально залить кипятком, через 5 минут воду слить.

29 октября 2015 года Aster2404 #

Спасибо большое за быстрый ответ!

29 октября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

2 октября 2015 года дуэт #

Лакомый кусочек!!!

2 октября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

30 сентября 2015 года mariana82 #

1 октября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

29 сентября 2015 года Юлия Бурлакова #

Света, отличный рецепт, а с овсяными хлопьями можно приготовить?

29 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Юля, спасибо!

29 сентября 2015 года Galchonok22 #

Вкусненько

!Утащила

29 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Галочка, спасибо!

28 сентября 2015 года Ольга-Данцина #

Очень аппетитно!!!

28 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

28 сентября 2015 года aura_69 #

Оббежала все магазины рядом с домом, ни в одном не нашла пшенных хлопьев - оказывается, это деликатес) Т.к. очень хотелось попробовать, купила смесь из пяти видов хлопьев (пшенные тоже присутствовали). Испекла и увы, разочаровалась. Пирог получился похож просто на холодную кашу, сыр не чувствуется вообще. Так что либо это вообще не мой рецепт, либо все дело в подмене хлопьев - не советую менять на смесь.
В любом случае спасибо за рецепт, это был интересный опыт, получила удовольствие хотя бы в процессе готовки)

28 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Конечно, из смеси хлопьев результат будет совершенно не тот. Но все же благодарю Вас за доверие к моему рецепту.

27 сентября 2015 года Valushok #

Какая вкуснятина,

и такой весь с золотистой корочкой

27 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Валечка, спасибо!

27 сентября 2015 года suliko2002 #

[+5]

Светочка, спасибо! Такой вкусный чизкейк, чудо!!

27 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, какая красота!

Спасибо большое за доверие к моему рецепту и отличный фотоотчет!

25 сентября 2015 года Taksa_gav #

Интересный рецепт! А приборы какие шикарные!

25 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо Олеся!

Это точно!

25 сентября 2015 года Nikitkaswet #

красиво и вкусно

25 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

25 сентября 2015 года Rencha1 #

Какой чудесный чизкейк!!!

Очень аппетитно, Светочка!

25 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Ренаточка, спасибо!

24 сентября 2015 года mamuliaz #

Светочка, очень аппетитно!!!

24 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Лиля, спасибо!