Для любителей домашнего мороженого предлагаю вкуснейший вариант. Мороженое получается не только вкусным, но и очень полезным. Так что смело можно давать его детям.
Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня
- 22 сентября 2015, 0:03
- 1895
Банановое мороженое с овсяным грильяжем
Ингредиенты для «Банановое мороженое с овсяным грильяжем»:
- Банан — 1 шт
- Творог — 200 г
- Сливки — 4 ст. л.
- Сахарная пудра — по вкусу
- Сахар — 75 г
- Пюре фруктовое (яблочное) — 2 ст. л.
- Хлопья овсяные (цельнозерновые) — 3 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Орехи грецкие — 3 ст. л.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1512.4 ккал |
белки
52.4 г |
жиры
58.3 г |
углеводы
199.8 г |
| Порции | |||
| ккал 252.1 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 33.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 219.2 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 29 г |
Рецепт «Банановое мороженое с овсяным грильяжем»:
-
Для начала сделаем мороженое. Для этого творог (без крупинок) выложим в чашу блендера, туда же отправим колечки банана и сливки (жирные). Сахарную пудру можно добавить по вкусу, можно обойтись без нее. Взбиваем
-
Взбитую массу выкладываем в формочки. Отправляем в морозилку до полного застывания. Если форма для мороженого большая, то каждые полчаса нужно ее вынимать из морозилки и перемешивать мороженое, во избежание образования кристалликов
-
Далее делаем овсяный грильяж. Сахар нужно растопить до карамельного цвета
-
Как только сахар растаял, выкладываем в него яблочное пюре и мед, перемешиваем
-
Туда же отправляем измельченный орех
-
Следом овсяные хлопья
-
Овсяные хлопья у меня от ТМ "Мистраль"
-
Все хорошо перемешиваем и прогреваем немного на небольшом огне
-
Бумагу для выпечки смазываем растительным маслом и на нее тонким слоем выкладываем сладкую массу. Даем ей остыть (можно поместить в холод). Готовое мороженое посыпаем овсяным грильяжем и подаем. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2015 года Feya60 #
22 сентября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года golubga #
22 сентября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года IrikF #
22 сентября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года Ксения026 #
22 сентября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: