Симпатичный и вкусный десерт. Думаю, что он будет хорош и с тёмным шоколадом, ну а ягоды/фрукты можно варьировать по своему вкусу.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 22 сентября 2015, 20:59
- 4993
Десерт из маскарпоне и белого шоколада
Ингредиенты для «Десерт из маскарпоне и белого шоколада»:
- Печенье (савоярди) — 4 шт
- Маскарпоне — 250 г
- Сливки (20%) — 200 мл
- Шоколад белый — 100 г
- Ягода (по вкусу)
- Ликер (сливочный, по желанию и по вкусу)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2634.3 ккал |
белки
25 г |
жиры
212.9 г |
углеводы
154.2 г |
| Порции | |||
| ккал 658.6 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 53.2 г |
углеводы 38.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 411.6 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 33.3 г |
углеводы 24.1 г |
Рецепт «Десерт из маскарпоне и белого шоколада»:
-
Ягоды вымыть и обсушить. Можно использовать замороженные ягоды, перед приготовлением нужно будет их разморозить и дать стечь соку.
-
Шоколад растопить, добавить сливки, размешать.
-
Добавить к шоколадно-сливочной массе маскарпоне комнатной температуры, перемешать. Крем готов.
-
Выложить в креманки слоями: - слой раскрошенного савоярди (я сбрызнула печенье сливочным ликером)
-
- слой крема;
-
- слой ягод;
-
- слой крема.
Убрать креманки в холодильник.
Перед подачей украсить верх по своему вкусу, я просто выложила несколько ягод.
Приятного аппетита!
P.S. Можно сделать в середине еще один слой из савоярди, на мой взгляд, так вкуснее, но вы решайте для себя сами.
Приятного аппетита!
P.S. Можно сделать в середине еще один слой из савоярди, на мой взгляд, так вкуснее, но вы решайте для себя сами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2015 года Tamara Shepeleva #
23 сентября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года тататима #
23 сентября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: