• 23 сентября 2015, 10:56
  • 66675

Творожный пирог с яблоками и сливами

Рецепт: Творожный пирог с яблоками и сливами

Очень нежный, сочный и ароматный пирог. Совсем не хлопотный в приготовлении, а как украсит ваше чаепитие!) С фруктами можете экспериментировать. За идею рецепта спасибо Катюше!:)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог с яблоками и сливами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1916 ккал
белки
55.8 г
жиры
83.5 г
углеводы
236.2 г
100 г блюда
ккал
206 ккал
белки
6 г
жиры
9 г
углеводы
25.4 г

Рецепт «Творожный пирог с яблоками и сливами»:

  • Взбить сахар с растопленным сливочным маслом.

  • Добавить творог к маслу с сахаром. Взбить с помощью венчика (или блендера) до однородности.

  • Ввести по одному яйца. Взбить.

  • Муку просеять с разрыхлителем и щепоткой соли. Постепенно подсыпая к творожно-масляной массе, вымешать тесто.


  • Яблоки и сливы вымыть.
    Яблоки очистить от кожуры, сливы от косточки и нарезать тонкими ломтиками.

  • Переложить тесто в форму (диаметр 20 см), застеленную бумагой для выпечки.
    Выложить, чередуя, яблоки и сливы на пирог, посыпать сахаром.


  • Выпекать пирог при температуре 180 градусов 45-60 минут до золотистой корочки. Готовность проверить зубочисткой – она должна оставаться сухой.
    Вынуть пирог из духовки и дать ему остыть.

Приятного чаепития!)))








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный пирог с яблоками и сливами
Рецепт: Творожный пирог с яблоками и сливами

Очень нежный, сочный и ароматный пирог. Совсем не хлопотный в приготовлении, а как украсит ваше чаепитие!) С фруктами можете экспериментировать. За идею рецепта спасибо Катюше!:)

Ингредиенты для «Творожный пирог с яблоками и сливами»:

Фотографии «Творожный пирог с яблоками и сливами» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Приготовила сегодня пирог по вашему рецепту - родные были в восторге от аромата слив и нежного теста.Сверху не посыпала сахаром,но вкус не ухудшился,наоборот,сливы добавляли аккордную кислинку сладкому творожному теисту.Лично меня смутил,хотя никто не заметил больше,мб накрутила сама себя,привкус разрыхлителя,но так пирог употреблялся в тёплом виде,не исключаю,что по охлаждении он бы ушёл)Как и пользователю ниже уровень не позволяет добавить фото...
Насчет разрыхлителя, даже и не знаю!? Может он у Вас более сильный, а может и правда, то, что пирог был теплым...потому он и чувствовался! Его все таки там не много...
Но главное, пирог оценили и рецепт не подвел!!! И рада, что понравился!!! Большое спасибо за доверие рецепту и подробный отчет!
И еще, у меня когда был маленький рейтин, я просто фото отчетов добавляла в альбом профиля...и потом давала ссылку на фото в комментарии!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно, аппетитно выглядит! Я новичок, не получилось добавить фото к сожалению..
А у Вас пока и не получится, так как рейтинг наверное маловат.. Вы можете создать альбом в профиле и добавлять туда фото, а потом в рецептах ставить ссылку на фото!)Я раньше так делала!
Очень рада, что понравился рецепт! Спасибо за доверие!!!
Испекла пирог. Понравился. Невысокий,правда, хотя пекла в форме 20 см, но тесто нежное, безумно вкусное, вкупе с яблоками и сливами.. Вообще люблю творожное тесто, использовать сливы,яблоки в выпечке, так что, безусловно, забираю себе рецепт в коллекцию Спасибо автору!
Мария, вам спасибо за доверие и отчёт!!! Готовьте на здоровье!
Очень рада, что рецепт не подвёл и пирог понравился!Да, творожная выпечка-одна из лучших, на мой взгляд! Ещё раз спасибо!
У меня тоже не поднялся, вид сырой, пекла 65 мин, но все равно вкусно! Спасибо за рецепт!
А форма у вас в диаметре -20см или больше?..
Вам спасибо за доверие и красивый отчёт!
Форма 24 см.
А у меня 18см, а рассчитан на форму 20см, поэтому и не такой высокий! У меня теста в форме было больше половины!
Дело не в том что не поднялся, а в том что не пропекся. Теста делала полторы порции.
Ну у меня некоторые кусочки на вид, тоже сырыми были! Но на вкус абсолютно нормальными! я думаю это из-за большого количества сока!
Очень жаль, что рецепт подвёл!
А я почему-то думаю, что из-за творога, хотя он не влажный был.
Возможно, но в любом случае из-за влаги такой результат!
Ответ для Светлана Владимировн
Я скажу вам почему.
Потому что класть нужно не муку в творог, а манку.
И тогда пирог будет- супер..
Большое спасибо за рецептик пирога..
Форма была тоже размером больше,поэтому пирожок невысокого роста,но все хорошо пропеклось
и на вкус никак не повлияло..Очень вкусно..
Мариночка, Вам спасибо за доверие и вкусный отчёт! Чудесный пирог, не смотря на то, что не высокий!Рада, что понравился рецепт и пирог!!!
не получился пирожок....не поднялся вообще....запеканка с фруктами....расс троена...
А формы диаметр какой был?
Из-за влажности такое тоже могло быть, либо разрыхлитель подвёл! Очень жаль!
Сделала сегодня пирог по Вашему рецепту рискнула все-таки взять форму большего диаметра (20 см у меня нет))) получилось вкусно, но плоско буду пробовать ещё, но в меньшей форме
Главное что вкусно, а плоско-это уже такое! Рада, что понравился! Спасибо за отзыв и доверие!
Очень вкусный,быстрый в приготовлении пирог!Спасибо,Юлия за рецепт!Фото кусочка можно посмотреть здесь https://www.povarenok.ru/photo/55907/
Галочка, очень рада, что пирог понравился и рецепт не подвёл! Спасибо за чудесное фото и доверие рецепту!!!!
Поставила в духовку
Надеюсь все получилось и пирог понравился!
Очень вкусный пирог получился! Сегодня испекла, как раз рецепт был кстати- у меня остался творог, который нужно было срочно использовать. Единственное отступление от рецепта - я использовала охлажденное масло и вместо разрыхлителя соду, гашеную уксусом. Спасибо за рецепт!
Ольга, рада, что пирог понравился! Большое спасибо за отчёт и доверие рецепту!
Спасибо автору за рецепт! Готовила, причем из муки без глютена, поднялся, получилось вкусно.... Буду готовить еще Фотографии выложу в своем профиле, т.к. сдесь я не могу, я еще не опытный поваренок
Посмотрела фото, пышный и красивый пирог! Я б и не подумала, что на без глютеновой муке готовится!!!
Большущее спасибо за доверие!!!
Как увидела в отчете этот пирог-сразу на кухню!! Правда вместо яблок были груши, все остальное-строго по тексту,но умножила все на два в результате получился вот такой красавец!! Юлия, прекрасный рецепт!! Спасибо!
Ну красавчик ведь!!!! Ирина, у Вас роскошный пирог вышел! Большое спасибо за доверие и отчёт! Очень приятно!!!
Пирог был съеден и оценен едоками на 5+! Юля, ко мне на "ты"
Ирина, договорились!
Очень красиво и вкусно!
Большое спасибо за отзыв и внимание!
Очень красиво и вкусно! Спасибо за рецепт!
Виолетта, рада, что понравился рецепт! Спасибо за отзыв!!!
Ответ для Т-пушка
Вам спасибо за поддержку!
Я новичок в выпечке , но вот что-то меня "охота" взяла, пробую уже третий пирог за три дня, попробовала и ваш. К сожалению, пирог не поднялся и тесто, как недопеченное, хотя делала все строго по рецепту, что за причина может быть?
Причины могут быть разные, может быть плохой разрыхлитель, либо сильно збитое тесто получилось! Не пропекся из-за сока, фрукты могли дать много сока и из-за этого местами мог получиться сырым! Может ещё творого был влажным и тоже помешал пропечься пирогу, из-за выделения сыворотки!!!
Может форму больше взяли, чем 20 см?! Тогда он точно, не будет таким высоким как у меня!!!
Очень жаль что пирог не получился Но все равно, спасибо за отзыв и доверие!
Спасибо за ответ, но что значит збитое тесто? Я добавляла творожную массу (вы писали - пастообразный), и тесто по консистенции было, как на оладьи, у вас не такое?
тесто у меня было чуть гуще,чем на оладьи
Ответ для anushko i
Да, тесто должно быть чуть гуще, чем на оладь! Больше похоже на кексовое...а оно по консистенции гуще идёт!
Ответ для anushko i
Творожная выпечка всегда имеет "сырой" вид, это нормально. Ведь на вкус он не был сырым?
Спасибо за рецепт! очень понравился! Вкуснятина!!!!
На здоровье! Очень приятно, спасибо!
Юля спасибо большое за рецепт
Очень нежный, сочный и ароматный пирог
он у меня закрылся,т.к.я вдавила
ягоды в тесто,чтобы начинка была внутри

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=290130#p290130
Татьяна, какой красивый!!! Очень рада, что понравился пирог!!! Переходила по ссылке, видела отзыв, но не поняла, где писать благодарность Я пока ещё новичок, и толком не разобралась с сайтом!
Большое спасибо за отчет и доверие рецепту!
Юля пройди по ссылке,щелкни "цитата",откроется окно,сделай отступ вниз и напиши,что пожелаешь,можно нажать "предпросмотр",а потом "отправить",удачи
Оказывается, так все просто... Пойду разберусь!
надеюсь,что все получится
Почему-то не получаеться! Делаю отправку, а мне выбивает окно с какими-то каракулями!?! Может чуть позже попробую!
а предпросмотр,правильно показывает?
Предпросмотр показывает все верно, а когда нажимаю опубликовать...открывается около с иероглифами?!
так бывает,я первое время тоже пугалась,но нужно нажимать "отправить" и все получится
Ответ для mtata
Все, сегодня получилось.... Иногда быват, на сайте сбои, ведать и не шло сообщение!
Ответ для mtata
Таня, спасибо за отчет, я уже приготовила этот восхитительный пирог-красавчик!!
я уже откусила кусочек,очень вкусно
Во-время успела- пирог уже кончился
Ответ для mtata
Танечка, чудесный пирог у тебя получился!
Оленька пирог вкуснющий,особенно когда постоит пару дней спасибо большое за внимание
Что тут и говорить? Пирог восхитительный! Обожаю творожную выпечку! Высокий, ароматный и вкусный красавец получился! Сливы гармонично сочетаются с яблоками, и получились как карамелизованные. Если учесть, что и готовится без заморочек и быстро, то просто палочка выручалочка! Достойная выпечка!
Спасибо!!!
Ольга, какое фото какой кусочек!!! Такой рыхлый и пушистый! Очень приятно, что рецепт не подвёл и вы остались довольны выпечкой! Большое спасибо за отчёт, тёплый отзыв и доверие рецепту!
со мной на ты
Огромное спасибо Вам за рецепт! Я просто в восторге! Готовится очень просто,а получается красиво и безумно вкусно! Творожная основа нежная,фрукты дают немного кислинки и в итоге,пирог съеден за вечер
Буду готовить еще
Как вы вкусно все описали!!! Вам спасибо за отзыв и доверие, приятно!!! Рада, что пирог понравился,пеките на здоровье!!
Приготовила Ваш пирог.Дети прибежали на аромат из духовки.А потом уминали ещё горячим.Пирог не очень сладкий и с кислинкой,влажный внутри.В общем спасибо Вам за рецепт,буду готовить ещё не раз с разными вариантами фруктов.
PS:отдельная благодарность от детей)))
Ой, какой у Вас сердечный красавец!!!
Очень рада, что пирог понравился! Самая высокая оценка-одобрение детей!!!! Приятно!!!! Спасибо за отчёт и доверие!!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки