Замечательные рогалики с начинками из мяса и рыбы, на любой вкус, так сказать. Очень вкусны с холодным пивом и... со сладким чаем.)))
- 23 сентября 2015, 17:58
- 21517
Закусочные рогалики к пиву
Ингредиенты для «Закусочные рогалики к пиву»:
Рогалики с мясом
- Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
- Мясо (любое сыровяленое) — 150 г
- Соевый соус (легкий от Kikkoman) — 1 ст. л.
- Горчица (с зернышками) — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Кунжут
Рогалики с рыбой
- Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
- Лосось (копчёный) — 150 г
- Соевый соус (легкий от Kikkoman) — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Перец чили — 1/2 шт
- Укроп — 1 горст.
- Семена укропа
- Масло оливковое — 1 ч. л.
Дополнительно
- Желток яичный — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2934.5 ккал |
белки
74.1 г |
жиры
152 г |
углеводы
259.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 308.9 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 16 г |
углеводы 27.3 г |
Рецепт «Закусочные рогалики к пиву»:
-
Для рогаликов с мясом смешать в мисочке легкий соевый соус, горчицу и мед.
-
Тесто раскатать в прямоугольный пласт, толщиной 5 мм. Смазать его соусом.
-
Поверх выложить ломтики сыровяленого мяса. Разрезать тесто вместе с начинкой на треугольники и свернуть рогалики.
-
Измельчить укроп и перец чили.
-
Смешать оливковое масло, легкий соевый соус, лимонный сок, перец чили и укроп.
-
Тесто раскатать в пласт, толщиной 5 мм, и смазать соусом.
-
Выложить ломтики лосося, разрезать на треугольники и свернуть рогалики.
-
Выложить рогалики на противень, смазать желтком. Мясные присыпать кунжутом, рыбные - семенами укропа.
-
Выпекать в духовке, нагретой до 200 градусов, минут 25-30. Ориентируйтесь по своей духовке, времени может понадобиться больше или меньше.
Комментарии и отзывы
25 сентября 2015 года tomi_tn #
25 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
27 сентября 2015 года tomi_tn #
24 сентября 2015 года Wera13 #
24 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года FoodStation1 #
24 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
25 сентября 2015 года FoodStation1 #
25 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года Светлана Владимировн #
24 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года Ольга-Данцина #
24 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года Angel-Wise #
24 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 #
24 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года chudo #
24 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года Kuss #
24 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года Спасов Осип #
Милые дамы, ну кто же подаёт к пиву тесто... хоть и из духовки...
вынуть из теста сырокопчёное мясо и отдать мужчинам к пиву... а из теста напечь дамам булочек и пирожков... (прошу не отвечать и не обижаться)
24 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 #
24 сентября 2015 года Один Три #
24 сентября 2015 года FoodStation1 #
24 сентября 2015 года Мария По #
24 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года мисс #
24 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года LNataly #
24 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года LNataly #
23 сентября 2015 года Анастасия АГ #
24 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Ирушенька #
24 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Anetka M #
24 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Ninale30 #
24 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года para_gn0m0v #
24 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Aigul4ik #
24 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года Кир Рояль #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: