Классическое сочетание вкусов печенки, шампиньонов и гречки предлагаю объединить в ароматный и нежный паштет. Готовить просто и быстро, а результат потрясающе вкусный. Порадуйте своих родных аппетитным завтраком.
IrikFПоваренок 6 уровня
- 24 сентября 2015, 20:10
- 7136
Паштет "Любимое трио"
Ингредиенты для «Паштет "Любимое трио"»:
- Печень куриная — 250 г
- Шампиньоны — 130 г
- Хлопья гречневые (ТМ Мистраль) — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Розмарин (по вкусу)
- Базилик (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло топленое — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
996.1 ккал |
белки
55.7 г |
жиры
76 г |
углеводы
23.2 г |
| Порции | |||
| ккал 99.6 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 2.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.9 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Паштет "Любимое трио"»:
-
Нарезать лук и шампиньоны, обжарить на растительном масле до готовности, посолить, поперчить.
-
Печень куриную нарезать, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, добавить базилик и розмарин по вкусу.
-
К готовой печенке добавить обжаренные шампиньоны, сметану и гречневые хлопья ТМ Мистраль. Тушим еще 3-4 минуты.
-
При помощи блендера измельчить все в однородную массу, выложить в емкости для хранения, залить сверху горячим топленым маслом и убрать в холодильник.
-
Утром достаем паштет, намазываем на хрустящие кусочки батона и наслаждаемся.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2015 года Kcuxen #
24 сентября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: