Вкусная картошечка на скорую руку. Можно кушать как гарнир и как основное блюдо.
Mamita SIПоваренок 6 уровня
- 25 сентября 2015, 23:17
- 2852
Картофель, тушенный с перцем
Ингредиенты для «Картофель, тушенный с перцем»:
- Картофель (750 гр,вес неочищенной) — 7 шт
- Перец болгарский (средних) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло сливочное — 30 г
- Специи (соль,перец по вкусу)
- Укроп — 1/4 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1199.3 ккал |
белки
26.7 г |
жиры
26.3 г |
углеводы
215.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.5 ккал |
белки 2 г |
жиры 2 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Картофель, тушенный с перцем»:
-
Подготовим овощи: картофель, лук, перец и чеснок очистить, помыть.
-
На сковороде растопить сливочное масло. Лук порезать полукольцами, чеснок кубиком. Обжарить слегка.
-
Пока лук обжаривается, порезать болгарский перец тонкими брусочками, добавить к луку.
-
Картофель порезать кружочками. Сильно тонко не надо, а то развалится в сковороде. Добавить к овощам, перемешать.
-
Залить горячей водой, чуть больше половины картофеля. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить 15 минут под крышкой. Один раз аккуратно перемешать.
-
При подаче посыпать укропом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2015 года asesia2007 #
26 сентября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: