Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда
  • 27 сентября 2015, 10:02
  • 33025

Спагетти в ореховом соусе

Рецепт: Спагетти в ореховом соусе

Не секрет, что блюда из пасты этого уже сами по себе достаточно быстрые рецепты приготовления, выручающие нас в современном ритме жизни! Но, как же приятно, когда за минимум времени, получается приготовить не просто "макароны с сыром" или с сосисками... Этот необыкновенно вкусный вариант соуса для пасты делает ее поистине праздничным блюдом, и это при всей простоте (и быстроте!) приготовления!

Категория: Горячие блюда

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Спагетти в ореховом соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3258 ккал 		белки
69.7 г 		жиры
221.7 г 		углеводы
243.9 г
Порции
ккал
814.5 ккал		 белки
17.4 г		 жиры
55.4 г		 углеводы
61 г
100 г блюда
ккал
407.3 ккал		 белки
8.7 г		 жиры
27.7 г		 углеводы
30.5 г

Рецепт «Спагетти в ореховом соусе»:

  • В большой кастрюле поставить закипать воду для спагетти.
    Тем временем, с помощью миксера измельчить очищенные грецкие орехи.

  • В сковороде с тяжелым дном разогреть сливочное масло и добавить к нему ореховую крошку.

  • Обжаривать на слабом огне около 3 минут, помешивая. По кухне при этом будет распространятся чудесный ореховый аромат...

  • Тем временем в закипевшую подсоленную воду положить отвариваться спагетти или любую другую Вашу любимую пасту! (у меня квадратные спагетти! ))) Отварить согласно рекомендациям производителя...

  • В сковороду к орехам влить сливки и перемешать. В закипающий соус добавить измельченную петрушку, выдавить зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу! Обжарить все около 3-х минут.

  • Тем временем, готовую пасту скинуть на дуршлаг (не забудьте предварительно сохранить стакан жидкости от варки спагетти!... Она вам может понадобиться, если соус получится слишком густым, или просто, чтобы добиться желаемой консистенции готового соуса). Выложить спагетти в сковороду с соусом и все как следует перемешать (при необходимости, добавить чуть-чуть оставленной жидкости).

  • Подавать СРАЗУ ЖЕ! Присыпав по вкусу тертым пармезаном...

Угощаем... и ждем комплиментов!



Buon appetito!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6294
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед

Вкусы: ореховый сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Спагетти в ореховом соусе
Рецепт: Спагетти в ореховом соусе

Не секрет, что блюда из пасты этого уже сами по себе достаточно быстрые рецепты приготовления, выручающие нас в современном ритме жизни! Но, как же приятно, когда за минимум времени, получается приготовить не просто "макароны с сыром" или с сосисками... Этот необыкновенно вкусный вариант соуса для пасты делает ее поистине праздничным блюдом, и это при всей простоте (и быстроте!) приготовления!

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Спагетти в ореховом соусе»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (11)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Спагетти в ореховом соусе» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Обожаю грецкие орехи, поэтому решила приготовить пасту по Вашему рецепту. Это нечто невообразимо вкусное! Обычные макароны становятся ресторанный блюдом. Мужу понравились, я так вообще в полном восторге! Огромное Вам спасибо!
Спасибо большое за Ваш отзыв! )))) И Вы так точно охарактеризовали это блюдо...... Я когда первый раз попробовала эти спагетти, у меня тоже возникла ассоциация именно с ресторанным блюдом!!!! В общем, очень рада, что блюдо пришлось по вкусу!
супер, ничего подобного не встречала, макароны с орехами))) класс!! очень и очень)))
Спасибо! )) Очень приятно, что блюдо Вам приглянулось!
Обязательно заберу себе )
Готовьте с удовольствием! )))))
Соус бесподобныи,готовится быстро и легко,понравится деткам и всрослым,гарантировано!
Спасибо за рецепт,дорогая!
Инночка, спасибо большое за внимание к рецепту! ))))
Спасибо за рецепт! Моя внучка кушает блюда лучше с интересными названиями,типа Болоньез и чего -то такое. Надо придумать и к этому рецепту заумное для аппетита
Я рада, что рецепт может Вам пригодится!!!! )))) Ну, а для "заумности" можете назвать эту пасту Спагетти "Алле Ночи"! )))) (spaghetti alle noci) Надеюсь, внучка оценит!!!!
Я очень люблю этот соус с пельменями. Попробуйте!
Вопрос автору рецепта. Орехи в это блюдо только грецкие, или можно другие?
Натуля,можно за тебя ответить?
Вчера подруга угощала таким соусом,так у нее было 100 гр миндаля и 50 лесных орешков-умопомрачительно вкусно!
inulia68
...100 гр миндаля и 50 лесных орешков ...
Я тоже так подумал, потому и с просил. У миндаля ведь более выраженный ореховый вкус?
Конечно, можете заменить по вкусу другими орехами! )))))))
Плюсую и забираю рецепт на веки вечные моя дошколяшка, как почти все дети, обожает пасту. До этого в фаворитах была с морепродуктами, но зная еще и её любовь к орехам ... вот он - идеальный рецепт мгновенного ужина
Как здОрово! ))) Очень рада, что рецепт может оказаться Вам полезным! У меня дети тоже с удовольствием едят такие спагетти! Кстати, если Вам будет интересно, посоветую Вам посмотреть еще вот этот рецепт рыбного соуса для пасты https://www.povarenok.ru/recipes/show/113067/ Это тоже очень просто (и быстро!), и при этом ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! У нас дома все любят этот вид соуса к пасте! Но, именно деткам такое по вкусу.......
Ну Вы прям меня балуете такими чУдными рецептами Дочь обожает треску (благо, ловим её "за огородами"), и до этого хитом было белое ризотто с треской.
Буду только рада, если рецепты окажутся Вам полезны!
Интересный рецепт! Надо попробовать.
Конечно, надо пробовать! ВКУСНО!!! ))))))
Прибалдела на месте. Прямо сейчас на балконе сохнут почти 2 кило орехов которые я просто не знаю куда девать. И при этом я просто обожаю спагетти. Спасибо большое, ваш рецепт появился очень вовремя)
Ну, значит, рецепт удачно подоспел! )))) Надеюсь, приготовите!
Готовила я такую пасту по данному рецепту, получается очень вкусно и питательно, даже мужчины в восторге, а затраты на приготовление минимальные
Спасибо за отзыв, Катюша! ))) Да, согласна с тобой..., мужчины тоже с удовольствием едят такую пасту!
Давно не готовил это простое в приготовлении, вкусное и о-очень сытное блюдо. Спасибо.
Рада, что напомнила о таком вкусном рецепте! )))
Очень вкусно
Спасибо, Ирина! ))))
Класс! Как раз на днях спагетти прикупила...и свёкор на днях орехи привезёт! Надо будит попробовать, интересно!
Ну, вот, Юлечка! )))) Значит, все сложится...... Обязательно приготовь эту пасту, думаю, вам понравится!
ну очень вкусно приготовила пасту у меня обожают все
Танечка, СПАСИБО большое! ))) В таком случае, буду очень рада, если рецепт тебе пригодится! Получается ВКУСНО!!!!
Конечно Ира,это очень вкусно!
Спасибо, Таня! Приятно, что оценила... )))))
Ирочка, интересный рецепт!
Олечка, благодарю! )))
О,ореховый соус - это восхитительный соус,но со спагетти мы его ещё не ели,будем пробовать.
Спасибо! ))) В таком случае, очень рекомендую попробовать и со спагетти!!!
Ого! Захотелось попробовать! Забираю!
Спасибо Вам за внимание к рецепту! Готовьте обязательно!!! ))))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"
Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"
Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки