Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

NikaПоваренок 8 уровня

27 сентября 2015, 14:14
3541

Зелёная запеканка в микроволновке

Эта запеканка из брокколи. Я и все мои домашние очень любим эту капусту в любом виде. Наши собачки тоже её едят с удовольствием в (чуть) вареном виде. СВЧ 800 ватт

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Зелёная запеканка в микроволновке»:

Брокколи — 200 г
Сливки (35%) — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Масло оливковое — 1 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 680.5 ккал	белки 19.5 г	жиры 52.5 г	углеводы 35.8 г
Порции
ккал 340.3 ккал	белки 9.8 г	жиры 26.3 г	углеводы 17.9 г
100 г блюда
ккал 179.1 ккал	белки 5.1 г	жиры 13.8 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Зелёная запеканка в микроволновке»:

Соцветия брокколи измельчила в миксере.
Насыпала крупу, разбила яйцо (у меня было крупное с двумя желтками), добавила соль и налила сливки.
Вместо манной крупы можно положить один вареный картофель или по 1 ст. л. пюре.
Перемешала в миксере.
Переложила массу с брокколи в две креманки.
Дно ёмкостей предварительно смазала маслом и положила вырезанный кружок из пергаментной бумаги, чтобы в случае необходимости можно было запеканку перевалить в тарелки.
В креманку для сына добавила белый молотый перец.
Для себя натёрла зубчик чеснока.
Каждый может добавить по своему вкусу любые специи,
приправы и использовать эту запеканку как самостоятельное
блюдо или в качестве гарнира.
В середину креманки налила по 0,5 ч. л. масла.
Поставила в микроволновую печь на 4,5 минуты.
Проверяйте её готовность. Время можно добавить.
Запеканка готова.
В ложечке хорошо видно структуру запеканки.
Запеканку я ела со сметаной 20%.
Смесь из брокколи с манной крупой можно приготовить
с вечера - для более быстрого завтрака.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На ужин : На закуску

Теги: ужин завтрак запекать закуска

Вкусы: овощной капустный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114364/]Зелёная запеканка в микроволновке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114364/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/27/10/1279796_81483-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в микроволновке
Эта запеканка из брокколи. Я и все мои домашние очень любим эту капусту в любом виде. Наши собачки тоже её едят с удовольствием в (чуть) вареном виде. СВЧ 800 ватт

Ингредиенты: Брокколи, Сливки, Яйцо куриное, Крупа манная, Соль, Масло оливковое.
Тэги: ужин, завтрак, запекать, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зелёная запеканка в микроволновке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/27/10/1279796_81483-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Зелёная запеканка в микроволновке" title="Рецепт: Зелёная запеканка в микроволновке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эта запеканка из брокколи. Я и все мои домашние очень любим эту капусту в любом виде. Наши собачки тоже её едят с удовольствием в (чуть) вареном виде. СВЧ 800 ватт</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/34/">
          Горячие блюда в микроволновке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зелёная запеканка в микроволновке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114364/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зелёная запеканка в микроволновке

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Зелёная запеканка в микроволновке»:

Брокколи Сливки Яйцо куриное Крупа манная Соль Масло оливковое

Тэги: ужин, завтрак, запекать, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

13614

Салат из свежих овощей "Глехурад"

731
13614
642907

1075

Фотографии «Зелёная запеканка в микроволновке» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 мая Таш #

[+5]

Очень вкусная запеканка

Готовила половину, получилось три таких кубика, как на фото. Сливки заменила молоком и добавила только белок яйца. Так же не использовала масло и не солила. Из специй - базилик. Брокколи из заморозки. Готовила в микро в силиконовых формах 2 минуты при мощности 800ВТ. Спасибо большое за рецепт

3 июля 2023 года lila piskaridze #

10 июля 2018 года Mara2181 #

+19

[+5]

Ниночка, спешу со словами благодарности и признательности за твой замечательный рецепт!!!
Это очень-очень вкусно!!! Я была в полном восторге!!! Готовила из свежей брокколи, безумно вкусно, легко, просто и быстро!!! Любителям брокколи посвящается... БРАВО!!! БРАВО!!! БРАВО!!!

10 июля 2018 года Лилек3011 #

Олеся, шикарное исполнение!!!

10 июля 2018 года Mara2181 #

Лилечка, большое спасибо за твою поддержку!!!

Угощайся на здоровье!!!

10 июля 2018 года Лилек3011 #

Спасибо, очень вкусно и сытно!!!

10 июля 2018 года Mara2181 #

10 июля 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Mara2181

Олеся, вкусная и полезная запеканка!!!

10 июля 2018 года Mara2181 #

Да, Жанночка, невероятно вкусно!!!

Угощайся на здоровье!!!

10 июля 2018 года jannasimf #

10 июля 2018 года Mara2181 #

10 июля 2018 года Глушец #

↑Ответ для Mara2181

Какая интересная запеканка, Олесенька!!!

Суперрр!!!

10 июля 2018 года Mara2181 #

Большое спасибо, Танечка!!!

Очень вкусно!!!

Угощайся!!!

10 июля 2018 года Глушец #

Спасибочки!!!

10 июля 2018 года Nika # (автор рецепта)

↑Ответ для Mara2181

Олесенька, большое спасибо за красивый фотоотчет !

10 июля 2018 года Mara2181 #

Ниночка, благодарю от души за полученное удовольствие от твоей запеканки!!!

Чудо!!!

10 июля 2018 года Nika # (автор рецепта)

3 июня 2018 года Екатерина Вкусная #

+10

[+4]

Благодарю за рецепт Зелёная запеканка в микроволновке

Чистый нежный вкус брокколи. Замечательно подойдет на полдник или перекус. может выступить в качестве ужина.

3 июня 2018 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Катюша за фотоотчёт!

3 июня 2018 года Екатерина Вкусная #

7 апреля 2018 года Шпиль #

вопрос по рецепту

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, если использовать сливки меньшей жирности, запеканка получится, или будет жидковата??

8 апреля 2018 года Nika # (автор рецепта)

Юлечка, сливки можно с меньшей жирностью.
На густоте запеканки это не отразится.
Густоту делает манка.

8 апреля 2018 года Шпиль #

Спасибо!

15 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

Какая нежная запеканка!

8 апреля 2018 года Nika # (автор рецепта)

15 сентября 2016 года КИС-КИСС #

+14

[+5]

Ниночка я пришла с огромной благодарностью за вкуснейшую и нежнейшую запеканку! Детишки, если попробуют такую запеканочку, обязательно полюбят брокколи на всю жизнь! И что немаловажно, готовится в мгновение ока!! Я запекала ее в плоской стеклянной форме, время увеличила до 6 минут, т.к. брокколи только что растаяла, после морозилки. Огромнейшее спасибо за чудесный рецепт!

16 сентября 2016 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо за фото отчёт!!!

7 июня 2016 года Лилек3011 #

+12

[+5]

Приготовила и я эту нежнейшую запеканку. Готовила из замороженной брокколи. Предварительно брокколи подержала в кипятке пару минут. Запеканочка очень подходит на легкий ужин. Спасибо за рецепт!

7 июня 2016 года Nika # (автор рецепта)

Лилечка, большое спасибо за фото отчёт!!!

6 октября 2015 года luneva_e #

Красота!!!

6 октября 2015 года Nika # (автор рецепта)

5 октября 2015 года Rencha1 #

Нина, интересный рецептик!

5 октября 2015 года Nika # (автор рецепта)

4 октября 2015 года Ирушенька #

[+5]

Нинуля,спешу выразить тебе восторг и благодарность!

Очень нежный,я бы сказала,пудинг с приятным сливочным вкусом!Добавила тимьян и чеснок,так ароматно получилось,манка не чувствуется совсем.!Сплошное удовольствие!

Готовила в силиконовых формочках 4,5 минуты при мощности 1000 Вт.

4 октября 2015 года mtata #

Иришечка какая красивая у тебя запеканочка и очень полезная

4 октября 2015 года Ирушенька #

Танюша,огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!

Ты знаешь,очень ароматная запеканка,такая нежная и готовится очень быстро!Мы с мужем с таким удовольствием полакомились!

5 октября 2015 года mtata #

спасибо солнышко

4 октября 2015 года Nika # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, мне очень понравился твой красивый фото отчёт!!! Спасибо дорогая!!! Пожалуйста почище делай отчёты к моим рецептам. Глядишь и я получу от Танюшки плюсик...

4 октября 2015 года Ирушенька #

Огромное спасибо,Ниночка,за добрые слова и еще раз за прекрасный рецепт!

Еще мое "спасибо" тебе на Форуме,вот здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=290295#p290295

4 октября 2015 года Nika # (автор рецепта)

Посмотрела Ирочка все отчёты. Спасибо большое!

5 октября 2015 года Rencha1 #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, очень красиво!!!

5 октября 2015 года Ирушенька #

Ренатушка,спасибо тебе огромное за внимание и одобрение!

1 октября 2015 года Nuta12 #

[+4]

Вот я и попробовала! Получилась не такая замечательно-зеленая, как у Вас, видимо, потому, что брокколи у меня была замороженная, и к тому же пришлось добавить пару соцветий цветной капусты (брокколи было маловато). Делала с манкой и 20-проц. сливками. Сверху посыпала сыром.
Мне очень понравилось, спасибо!

1 октября 2015 года Nika # (автор рецепта)

Анечка, спасибо за фото отчёт! Ничего что не зелёная. Вкус конечно разный у брокколи и цветной капусты, главное тебе понравилась запеканка...

30 сентября 2015 года korolina #

Интересная запеканка!

30 сентября 2015 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка за комм.й!

29 сентября 2015 года para_gn0m0v #

Нина, какая яркая красота!

30 сентября 2015 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Оксаночка!

29 сентября 2015 года дуэт #

Ниночка, замечательная запеканка получилась!

30 сентября 2015 года Nika # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое!