Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 28 сентября 2015, 6:44
  • 3155

Флан из цуккини

Рецепт: Флан из цуккини

Блюдо, прекрасное своей легкостью и быстротой приготовления. Если есть любители омлетов и всего подобного, то это блюдо - для вас. Прекрасно подойдет в качестве закуски перед основным блюдом или перекуса для "девочковой" вечеринки.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Флан из цуккини»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
647.3 ккал 		белки
19.9 г 		жиры
56.9 г 		углеводы
14.6 г
Порции
ккал
129.5 ккал		 белки
4 г		 жиры
11.4 г		 углеводы
2.9 г
100 г блюда
ккал
143.8 ккал		 белки
4.4 г		 жиры
12.6 г		 углеводы
3.2 г

Рецепт «Флан из цуккини»:

  • 1. С цуккини срезать зеленую часть. Можно использовать и белую часть молодого цуккини, но тогда цвет будет менее насыщенным. Отварить цуккини около 2 минут в подсоленной воде. Слить воду и сразу же опустить цуккини в ледяную воду, чтобы сохранить цвет (если необходимо).

  • 2. Растопить масло (чуть-чуть оставить для смазывания формочек). Измельчить цуккини в блендере, добавить яйца, растопленное масло, соевый соус, сливки и все тщательно перемешать.

  • 3. Формочки для запекания смазать маслом и разлить смесь.

  • 4. В противень налить немного воды. Закрыть формочки фольгой, поставить в противень с водой и запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут. Готовность проверять зубочисткой, она должна выходить сухой. Чуть провести ножом вдоль стенок, чтобы флан легко отделился от формы, и перевернуть с помощью тарелки. Подавать со свежей зеленью и помидорами.

Приятного аппетита!

За идею спасибо Алесе (nimfeechka)/



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + К". Закуски На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска овощи яйца

Вкусы: сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Флан из цуккини
Рецепт: Флан из цуккини

Блюдо, прекрасное своей легкостью и быстротой приготовления. Если есть любители омлетов и всего подобного, то это блюдо - для вас. Прекрасно подойдет в качестве закуски перед основным блюдом или перекуса для "девочковой" вечеринки.

Ингредиенты для «Флан из цуккини»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Флан из цуккини» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красота
Какой прекрасный флан! Я все больше к сладким фланам тяготею, но этот просто загляденье!
Я сладкие тоже люблю, мне, вообще, такая консистенция нежная очень нравится. Спасибо, Маша!
Оксаночка,какая красота!Яркое и такое соблазнительное блюдо!Замечательная идея!
Спасибо, Иришка! Буду рада, если соблазнишься.
Красотища!!!
Спасибо, Оля!
Даешь здоровье в массы! Очень славный рецепт, Ксюш
Если опустить наличие сливок и сливочного масла, то вполне даже здоровая пища))) Спасибо, моя хорошая.
Та скока там тех сливок, та того масла! В торте больше
чистое здоровье
Спасибо, Танюша!
Это просто восхитительно!!! Точно попробую
Ловлю тебя на слове)
Интересная подача запеканки, надо освоить
Рада поделиться. Спасибо!
Чудесная закусочка!
Танечка, большое спасибо!
Симпатично
Спасибо, Оля!
Ярко, красиво, нежно, вкусно....
Юля, спасибо огромное!
Для меня цукккини более ароматнее, чем кабачек!
Так что , это для меня..
Сегодня и попробую! Спсибо за рецепт!
Ира, и для меня тоже цуккини вкуснее, я его просто обожаю, но не всегда он есть в продаже.
шикарная закуска
Спасибо, моя хорошая!
Будем пробовать, надеюсь что понравится
Пробуйте, конечно! Пока не попробуете, не сможете составить свое мнение. Буду надеяться, что рецепт придется Вам по душе. Спасибо!
Оксана, а "мальчишкам" на завтрак подойдёт прекрасно!
Точно! Мой "мальчишка" с удовольствием и поужинал им)
С кабачком же тоже можно ? Цуккини ни разу не пробовала, вроде одно и то же, или вкус другой? Очень красиво, хочется попробовать
а у нас, что кабачки, что цуккини - одно и тоже
Светик, цуккини - это тоже, конечно, кабачок, но все-таки на вкус он нежнее и шкурку опять же можно в пищу использовать.
↑Ответ для Алина Дзагоша
С кабачком тоже можно, но без шкурки, конечно. Цвет, правда, будет не таким ярким и мякоть кабачка даст больше жидкости, поэтому время приготовления немного увеличится. Зато кабачок можно заранее не отваривать, сразу измельчать. Спасибо!
Спасибо за пояснение
Сегодня готовила с кабачком. вкус все-таки отличается, с цуккини вкуснее.
Как Вы быстро попробовать всё равно стоит, просто кабачок вот он тут, а цуккини нет. Но будем иметь ввиду. Спасибо за ответ
Красиво, аппетитно!
Спасибо, Ира!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"
Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом V289 "Окснард"
Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки