Простое печенье, которое очень легко и быстро готовится. Сочное и хрустящее одновременно. Идеальный спутник для кофе или чая, причем полезное и не такое калорийное, как торт. Тыква практически не чувствуется, преобладает пряный вкус. Приглашаю всех на чай.
- 28 сентября 2015, 10:55
- 3278
Тыквенно-овсяное печенье
Ингредиенты для «Тыквенно-овсяное печенье»:
- Тыква — 150 г
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Повидло (или не жидкое варенье) — 0.5 стак.
- Изюм (или любые сухофрукты или цукаты) — 0.5 стак.
- Сахар — 4 ст. л.
- Ванильный сахар (по вкусу) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1992.6 ккал |
белки
38.3 г |
жиры
15 г |
углеводы
438.8 г |
Порции | |||
ккал 332.1 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 73.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 258.8 ккал |
белки 5 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 57 г |
Рецепт «Тыквенно-овсяное печенье»:
-
Смешиваем по одному стакану натертой тыквы, овсяных хлопьев и муки.
Тыквы - примерно 150 гр. -
Добавляем 1 яйцо, 4 ст. л. сахара, половину стакана изюма или любых других сухофруктов.
Добавляем варенье. Можно взять повидло. У меня персиковое варенье, в котором очень мало жидкости. -
Перемешиваем. Можно по желанию добавить ваниль или корицу.
Масса получается эластичная, чуть липнет к рукам, но с помощью ложки и влажных рук лекго формируется в шарики. -
Выкладываем подготовленные шарики (размер как грецкий орех) на лист, смазанный растительным маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут до золотистого цвета.
-
Готовые печенюшки украшаем по вашему вкусу и желанию, можно полить растопленным шоколадом, можно просто посыпать сахарной пудрой или оставить так, как есть.
Заваривайте чай и наслаждайтесь.
Печенье получается магкое и сочное, но в то же время чуть хрустящее - вкусное и не приторно сладкое, в меру. Если вы любитель сладкого - увеличивайте количество сахара.
Приятного вам аппетита!
Комментарии и отзывы
28 сентября 2015 года Гуррикап #
28 сентября 2015 года в744нт # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: