• 5 октября 2015, 7:59
  • 20403

Десертный манный омлет с морковью

Рецепт: Десертный манный омлет с морковью

В большинстве случаев наши завтраки однообразны. У каждой хозяйки есть несколько блюд, которые она чередует изо дня в день. Иногда этот ассортимент просто надоедает! А попробуйте мой омлет?! Небанально и вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Десертный манный омлет с морковью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
635.2 ккал
белки
21.9 г
жиры
29.5 г
углеводы
69.9 г
100 г блюда
ккал
144.4 ккал
белки
5 г
жиры
6.7 г
углеводы
15.9 г

Рецепт «Десертный манный омлет с морковью»:

  • Половину молока с маслом, солью, сахаром и ванильным сахаром поставить на плиту и довести до кипения

  • Сырую морковь натереть на мелкой терке и положить в это сладкое молоко, протушить под крышкой на маленьком огне 15 минут, помешивая

  • В конце всыпать манную крупу (у меня манная крупа от Мистраль), размешать, чтобы не было комков, и снять с огня. Слегка остудить массу

  • Яйца взбить с оставшимся молоком

  • И влить эту смесь, помешивая в морковную массу.

  • Разлить омлетную массу по формочкам и поставить в микроволновку. Я готовила омлет 4 минуты при мощности 750 Вт. В зависимости от микроволновки время может увеличиться или сократиться. Поэтому советую изначально поставить омлет на 3 минуты, а затем, если он будет сыроват в середине, добавлять еще по минуте

  • Можно, конечно же, запечь омлет и в духовке или приготовить на сковороде, но тогда на омлете может появиться поджаристая корочка, которая, на мой взгляд, лишит омлет его яркого рыжего очарования! Радуйте себя и своих домашних вкусными завтраками!

Сегодня завтрак я накрыла на милой вышитой гладью салфетке. Вышивка гладью - один из самых популярных видов народного промысла. А берет она свою история из Древнего Китая, где появились первые образцы украшения ткани стежками. Это было давно, еще до нашей эры. Вдохновение китайские мастерицы брали у природы, и первые вышитые узоры изображали растения, птиц и выполнялись на шелковых тканях. До сих пор в Китае существует вышивка по шелку.
А вот вышивка на льне зародилась в Индии. К сожалению нет данных как она перекочевала к древним славянам, но у славян вышивка существовала еще в языческие времена. И каждое изображение, каждый рисунок нес свой подтекст. Огромное влияние на развитие вышивки гладью оказало пришедшее на Русь христианство, рукодельницы стали вышивать гладью иконы. Затем уже вышивка гладью вошла практически во все дома - и в знатные и в крестьянские. Наверняка и сейчас у многих дома найдется хотя бы один образец вышивки. И это хорошо, потому что поддерживая и сохраняя народные промыслы мы сохраняем преемственность поколений.















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десертный манный омлет с морковью
Рецепт: Десертный манный омлет с морковью

В большинстве случаев наши завтраки однообразны. У каждой хозяйки есть несколько блюд, которые она чередует изо дня в день. Иногда этот ассортимент просто надоедает! А попробуйте мой омлет?! Небанально и вкусно!

Ингредиенты для «Десертный манный омлет с морковью»:

Фотографии «Десертный манный омлет с морковью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
обалдеть! где Вы были все эти годы?...спасибо!


пол-жизни прошло без морковного омлета????? Не расстраивайтесь, можно все наверстать!
Покорена!! Завтра порадую своих мальчишек утром!!!
спасибо огромное!! Очень надеюсь, что оценят!
Уверена, что оценят! У меня старший оооочень любит морковку, но добавлять ее в омлет- мне вообще в голову не приходило)) тундра я)))
Полезно вкусно просто чудесно спасибо
готовьте на здоровье!
Боже мой! Какая красота!!! Антонина, ваши прелестные омлетики похожи на смайлики!!! Спасибо! Удачи!
большое спасибо за позитив!
А вот носочки ваши - просто прелесть!!!
спасибо!!!!!!!!!!!!!
Я вместо манки использую круглый рис. Делаю и с морковью и с тыквой. Очень вкусно! Просто я манку не люблю, может быть с манкой и вкуснее ...
Рис сырой Вы кладёте в омлет?
Нет, не сырой, предварительно заливаю кипятком и варю на маленьком огне 15 минут. Затем рис сливаю и даю остыть ещё 15 минут. Крышку не открывать при варке и при остывании. Получается отличный рис, который можно использовать и для бульона, и для гарнира. Всё остальное по рецепту выше. А мы омлет с рисом,вялеными помидорами и сыром просто обожаем! Можно с консервированными шампиньонами, но это уже другая песня!
Ну это немножко другая история, конечно. С отварным рисом я тоже омлет люблю, плюс туда еще ветчину и горошек замороженный. А вот с вяленными помидорками и сыром - это идея! Попробую и такой вариант!

А манка в таком омлете и не чувствуется, она просто вбирает в себя лишнюю влагу и омлет не водянистый
Были бы продукты и фантазия! А готовить мы любим ! Особенно те, кто здесь собрался!
это точно!!
Интересно, можно ли заменить морковь тыквой?
Никак нельзя. Морковного омлета никак не получится.
Получится только тыквенный!
Ответ для Мото-мото
Можно. Просто вместо манки морковной получите манку тыквенную. Вкус не пострадает.
Ответ для Мото-мото
конечно можно! Я изначально планировала рецепт именно с тыквой, но так случилось, что попалась неудачная, в итоге переиграла на морковь! Только сахарку тогда побольше!
Вкусный десерт
Замечательный десерт! Лучше любого торта!
благодарю!
Все очень красиво: у омлет, и вышивка, и рассказ конечно.
Танюша, огромное спасибо!!!
Чудесное ремесло и его история и омлетик - вкусный..
Ниночка, большое спасибо!
вот это здорово!!!
Айгуль, это очень вкусно!
Как красиво.
Интересный рецепт!!!
спасибо , Вика!
Великолепный завтрак,шикарная подача и ооочень красивые фото!
Жанночка, большое спасибо за поддержку и похвалу!
Здорово, очень аппетитно!
огромное спасибо!
Тонечка,очень интересный,яркий омлет!Красота!
Ириша, спасибо!!! Угощайся, раз он тебе по душе!
С удовольствием,Тонечка!Огромное спасибо за угощение!
Цвет потрясающий, словно солнышко в тарелке!!!
Это точно! Я поэтому и не стала готовить его до поджаристой корочки - ради цвета!!! Спасибо Вам!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки