Этот рецепт увидела давно в журнале "Домашняя кухня". Очень заинтересовало сочетание продуктов. Вот на днях собралась с духом и приготовила. Не пожалела! Очень интересный получился, насыщенный вкусами. Рекомендую любителям необычных салатов!
Суслик МаринкаПоваренок 5 уровня
- 7 октября 2015, 21:11
- 1714
Салат с рисом и виноградом
Ингредиенты для «Салат с рисом и виноградом»:
- Рис (ТМ "Мистраль") — 1/2 стак.
- Тыква — 300 г
- Маслины — 1 бан.
- Виноград (без косточек зеленый) — 250 г
- Фетаки — 150 г
- Лук красный — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Приправа (Итальянские травы)
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1790 ккал |
белки
42.8 г |
жиры
77.7 г |
углеводы
226.7 г |
| Порции | |||
| ккал 447.5 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 56.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.2 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Салат с рисом и виноградом»:
-
Рис ТМ "Мистраль" отварить в кипящей подсоленной воде 20 минут (до готовности), остудить.
-
Тыкву нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить, приправить травами, тушить на небольшом огне, помешивая, 5-7 минут.
-
Из маслин слить жидкость, виноград помыть и обсушить, лук нарезать полукольцами, фетаки нарезать кубиками. Все ингредиенты для салата смешать, заправить соком лимона.
Вопрос - откуда появилось название "гжель" до сих пор вызывает немало споров. Одни ученые-этимологи утверждают, что оно произошло от реки Гжелка, Гжолка или Гжелька, протекающей в верхнем Приднепровье, другие специалисты склонны считать, что первоначально народный промысел "гжель" назывался жгель, поскольку изделия из керамики жгли и обжигали. А буквы переставили уже сами русские простолюдины.
Что такое Гжель? Это местечко, издавна прославившееся высококачественной белой глиной, добыча которой была налажена еще в 17 веке. Без малого четыреста лет в гжельских мастерских делали из глины посуду гончарным способом, печные изразцы и простые детские игрушки.
В настоящее время искусство "гжели" продолжает развиваться, появилось новое поколение талантливых художников, работающих в традиционной манере, но с применением суперсовременных технологий.
Что такое Гжель? Это местечко, издавна прославившееся высококачественной белой глиной, добыча которой была налажена еще в 17 веке. Без малого четыреста лет в гжельских мастерских делали из глины посуду гончарным способом, печные изразцы и простые детские игрушки.
В настоящее время искусство "гжели" продолжает развиваться, появилось новое поколение талантливых художников, работающих в традиционной манере, но с применением суперсовременных технологий.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2016 года Каникула #
1 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
8 октября 2015 года Елена-13 #
8 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
8 октября 2015 года Aigul4ik #
8 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
8 октября 2015 года гурман1410 #
8 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
7 октября 2015 года Moriferd #
8 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
7 октября 2015 года Ирушенька #
8 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
7 октября 2015 года maraki84 #
8 октября 2015 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: