Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

fannyПоваренок 5 уровня

9 сентября 2008, 21:50
35024

Тыквенный пирог

Очень вкусный и нежный пирог, похожий на суфле. Рецепт из "ШГ" 2007 года

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тыквенный пирог»:

Корица (молотая) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка — 100 г
Сахар — 150 г
Коньяк — 3 ст. л.
Изюм — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 100 мл
Тыква — 600 г
Яблоко — 4 шт
Соль (щепотка)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2256.6 ккал	белки 48.2 г	жиры 42.9 г	углеводы 409 г
Порции
ккал 376.1 ккал	белки 8 г	жиры 7.2 г	углеводы 68.2 г
100 г блюда
ккал 116.9 ккал	белки 2.5 г	жиры 2.2 г	углеводы 21.2 г

Рецепт «Тыквенный пирог»:

1. Очистить от кожуры 2 яблока, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками.
2. Разогреть в сотейнике 1 ст. л. сливочного масла, положить лавровый лист и нарезанные яблоки, готовить 4 мин. Всыпать 2 ст. л. сахара, перемешать, через 3 мин. снять с огня.
3. Изюм промыть, замочить в коньяке.
4. Тыкву нарезать кубиками и поставить в микроволновку минут на 5.
(По рецепту предлагается отварить в кипящей, чуть подсоленной воде 5 мин. Отбросить на дуршлаг и подсушить на пару 2 мин. )
5. Измельчить тыкву в блендере. Добавить молоко, яйца, панировочные сухари, корицу и оставшийся сахар. Взбить до однородной массы.
6. Переложить получившуюся массу в миску, добавить карамелизованные яблоки. Перемешать.
7. Разогреть духовку до 200"С.
Оставшиеся яблоки нарезать тонкими ломтиками. Разъемную форму для запекания застелить пергаментом, вылить в нее массу. Уложить сверху на тесто ломтики яблок и оставшееся масло, разделенное на маленькие кусочки. Выпекать в духовке 40 мин.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка пирог

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11483/]Тыквенный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/11483/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/5/521/52157.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусный и нежный пирог, похожий на суфле. 
Рецепт из "ШГ" 2007 года

Ингредиенты: Корица, Масло сливочное, Сухари панировочные, Сахар, Коньяк, Изюм, Яйцо куриное, Молоко, Тыква, Яблоко, Соль.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/5/521/52157.jpg" alt="Рецепт: Тыквенный пирог" title="Рецепт: Тыквенный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и нежный пирог, похожий на суфле. 
Рецепт из "ШГ" 2007 года</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/11483/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенный пирог

Очень вкусный и нежный пирог, похожий на суфле. Рецепт из "ШГ" 2007 года

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Тыквенный пирог»:

Корица Масло сливочное Сухари панировочные Сахар Коньяк Изюм Яйцо куриное Молоко Тыква Яблоко Соль

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 сентября 2008 года elenalet deleted #

Пирожок повкусней пудинга будет

10 сентября 2008 года GadenKa #

Интересный пирог, наверное очень вкусный! ) +++
Спасибо, надо будет попробовать!

10 сентября 2008 года мисс #

Как раз по сезону+++++++

10 сентября 2008 года Lasto4ka-Ирина #

+++++++++

10 сентября 2008 года ШЕЛЛ #

какой красивый!!))+++

9 сентября 2008 года КолючкА #

хорошенький пирог :wink: у вас сегодня тыквеный день

9 сентября 2008 года fanny # (автор рецепта)

Нет, это у вас из-за меня, а я это все готовила раньше в разное время!:lol:

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенный пирог

Ингредиенты для «Тыквенный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенный пирог»:

Похожие рецепты

Цитрусовый пирог с клюквой

Клубничный пирог с шоколадной каплей

Творожный манник-запеканка

Пирог "Сладкий кокос"

Творожный пирог с грушей "Астра"

Шарлотка тыквенная "Вкусная"

Пирог яблочный или овощной

Шарлотка

Бретонский пирог с черносливом "Осеннее утро"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!