Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

9 октября 2015, 14:23
2402

Креветки по-балтийски

Жареные креветки в соленом чесночном масле, идеальная закуска к пиву и просто покушать!!! Каждый из гостей облизывал пальчики!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Креветки по-балтийски»:

Креветки (берем дешевые креветки, обязательно во льду.) — 500 г
Чеснок (одну среднюю головку) — 1 шт
Масло растительное (без запаха) — 70 г
Соль (соль мелкая , чтоб легче мешать было) — 3 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1132.9 ккал	белки 95.8 г	жиры 81 г	углеводы 6 г
100 г блюда
ккал 179.8 ккал	белки 15.2 г	жиры 12.9 г	углеводы 1 г

Рецепт «Креветки по-балтийски»:

Берем креветки замороженные во льду, обычно они самые дешёвые. насыпаем в кастрюльку и промываем горячей водой, чтобы сверху креветки оттаяли, а тело осталось замерзшее. Сливаем воду и ставим кастрюльку на стол.
Теперь берем и в растительное масло давим чеснок, 4- 5 средних зубчиков. затем насыпаем в это все соль 3 чайные ложки, либо по вкусу и мешаем это все пока масло не станет соленым и соль практически не раствориться. Все мы сделали своеобразный маринад.
Теперь берем маринад и выливаем в кастрюлю с креветками и мешаем минутку. Тем временем сковорода должна быть разогрета на максимальной температуре вашей плиты.
Затем все высыпаем в сковороду, сковорода должна бить большая, что бы креветки лежали в один слой и каждая равномерно прожарилась. ждем пока вода выкипит и креветки начнут поджариваться с одной стороны, становясь более румяными. затем перемешиваем и жарим дальше. я это делаю пока у них не начнут некоторые усики ломаться и хрустеть на зубах. В среднем вся жарка занимает 8-12 минут
Выкладываем по готовности.
Благодаря тому что креветки начали жарить морожеными они после готовки остались сочными и чуть сладкими, а чесночный маринад придал им насыщенный солено- чесночный вкус и аромат... Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114892/]Креветки по-балтийски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114892/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/09/22/1291990_46636-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Жареные креветки в соленом чесночном масле, идеальная закуска к пиву и просто покушать!!! Каждый из гостей облизывал пальчики!

Ингредиенты: Креветки, Чеснок, Масло растительное, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Креветки по-балтийски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/09/22/1291990_46636-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Креветки по-балтийски" title="Рецепт: Креветки по-балтийски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Жареные креветки в соленом чесночном масле, идеальная закуска к пиву и просто покушать!!! Каждый из гостей облизывал пальчики!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Креветки по-балтийски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114892/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Креветки по-балтийски

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Креветки по-балтийски»:

Креветки Чеснок Масло растительное Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

912

Грибной суп с овсяными хлопьями

237
912
19723

1085

Салат "Любовь-морковь"

97
1085
13408

1700

Рыбные котлеты по-тайски

185
1700
71515

Комментарии и отзывы

24 ноября 2015 года Бабушка Забота #

Ни разу так не готовила креветки. Надо попробовать.

10 октября 2015 года Евгения 1976 # (модератор)

Это очень вкусные креветки

Готовлю их так много лет. Только у нас в Москве их называют почему то "креветки по-одесски".

Может в каждом районе Москвы своё название

. Отличный рецепт

С дебютом Вас

9 октября 2015 года maraki84 #

Ах. какая аватарка у Вас романтичная! А креветки наверняка вкусные!

9 октября 2015 года Константин Васякин # (автор рецепта)

фото с нашей свадьбы, спасибо. и креветки очень вкусные

9 октября 2015 года VeVeTa Tuk #

Это блюдо я знаю, - очень вкусно!

9 октября 2015 года Shuraham #

вопрос по рецепту

А употреблять прямо в скорлупе? И еще вопрос, креветки варено-мороженые? Это те которые розовые, есть и сыромороженые, они серенькие.

9 октября 2015 года Константин Васякин # (автор рецепта)

берите розовые как на фото, шкурку с креветок снимаем , но по желанию их можно и целиком скушать наверное тоже вкусно))))))))

9 октября 2015 года Алененочка #

Отличные креветки

9 октября 2015 года Константин Васякин # (автор рецепта)

Рад что понравилось!

9 октября 2015 года EvilCat #

фотографии переверните

9 октября 2015 года Константин Васякин # (автор рецепта)

подскажите как

9 октября 2015 года madamlemotte #

А как это блюдо связано с конкурсом?

9 октября 2015 года Константин Васякин # (автор рецепта)

как то связано

9 октября 2015 года madamlemotte #

Но то,что вкусно,спору нет.От меня плюсик,в любом случае.

9 октября 2015 года Константин Васякин # (автор рецепта)

благодарю

9 октября 2015 года Kuss #

Полный восторг с холодным пивом. Только чеснока я думаю 4-5 зубчиков, а не головок.

9 октября 2015 года Константин Васякин # (автор рецепта)

точно . я этим и занят сейчас

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Креветки по-балтийски

Ингредиенты для «Креветки по-балтийски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Креветки по-балтийски»:

Похожие рецепты

Скумбрия в горчичном маринаде

Мойва малосольная

Закуска "Мечта креветки"

Паштет рыбацкий

Рулет из скумбрии с фетой и вялеными помидорами

Пикантная скумбрия с баклажанами

Домашние шпроты из мойвы

Волованы с морским гребешком в апельсиновом соусе

Кумушкина скумбрия

Попробуйте приготовить вместе

Грибной суп с овсяными хлопьями

Салат "Любовь-морковь"

Рыбные котлеты по-тайски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!