Рыбка получается очень сочной, вкусной и готовой на 100%, никаких сомнений, что где-то не прожарились даже довольно большие кусочки.
nyiolikaПоваренок 3 уровня
- 9 октября 2015, 16:12
- 32773
Жареная рыба "100%"
Ингредиенты для «Жареная рыба "100%"»:
- Рыба (сазан очищенный выпотрошенный и снятый с хребта) — 2 кг
- Соль — 2 ч. л.
- Лимон — 1/2 шт
- Мука кукурузная — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное (для жарки) — 50 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2510.3 ккал |
белки
360.5 г |
жиры
81.7 г |
углеводы
84.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.2 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Жареная рыба "100%"»:
-
Нарезанную на порционные кусочки рыбу посолить и сбрызнуть лимонным соком. Дать постоять пару часов в холодильнике, можно на ночь.
-
В полиэтиленовом пакете смешать муку кукурузную и пшеничную. Кусочки рыбы обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривать со всех сторон до золотистого цвета (буквально несколько минут с каждой стороны)
-
Выложить на застеленный пергаментом или фольгой противень и на 20 минут в разогретую до 180-200 градусов духовку.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября 2023 года yugai ludmila65 #
28 октября 2022 года Akira Shinrei #
13 августа 2021 года yugai ludmila65 #
26 мая 2020 года Татьяна Хрусталёва #
7 мая 2020 года virgola71 #
26 сентября 2018 года Natkati #
26 сентября 2018 года jannasimf #
26 сентября 2018 года Natkati #
26 сентября 2018 года Просто Мэри #
26 сентября 2018 года Natkati #
26 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
26 сентября 2018 года Natkati #
26 сентября 2018 года virgola71 #
26 сентября 2018 года Natkati #
26 сентября 2018 года virgola71 #
Спасибочк за угощение!
26 сентября 2018 года Natkati #
26 сентября 2018 года mazziadri #
26 сентября 2018 года Natkati #
2 ноября 2018 года nyiolika # (автор рецепта)
7 мая 2018 года ved-marina #
7 мая 2018 года Natkati #
7 мая 2018 года ved-marina #
7 мая 2018 года Natkati #
7 мая 2018 года ved-marina #
7 мая 2018 года Natkati #
7 мая 2018 года ved-marina #
Такси вызываю?
7 мая 2018 года Natkati #
7 мая 2018 года ved-marina #
7 мая 2018 года Natkati #
7 мая 2018 года ved-marina #
7 мая 2018 года Natkati #
7 мая 2018 года ved-marina #
8 мая 2018 года artemida prim #
8 мая 2018 года ved-marina #
20 марта 2018 года Любашка 77777 #
20 марта 2018 года hellena2013 #
20 марта 2018 года Любашка 77777 #
20 марта 2018 года hellena2013 #
20 марта 2018 года Бархатные ручки #
20 марта 2018 года hellena2013 #
20 марта 2018 года weta-k #
20 марта 2018 года hellena2013 #
20 марта 2018 года weta-k #
20 марта 2018 года hellena2013 #
20 марта 2018 года weta-k #
20 марта 2018 года hellena2013 #
21 марта 2018 года Лиса Петровна #
21 марта 2018 года weta-k #
21 марта 2018 года Лиса Петровна #
21 марта 2018 года weta-k #
20 марта 2018 года jannasimf #
20 марта 2018 года hellena2013 #
21 марта 2018 года Dama-Lorik #
21 марта 2018 года hellena2013 #
21 марта 2018 года Светланка g980 #
21 марта 2018 года hellena2013 #
21 марта 2018 года Покусаева Ольга #
21 марта 2018 года hellena2013 #
21 марта 2018 года felix032 #
21 марта 2018 года hellena2013 #
21 марта 2018 года felix032 #
21 марта 2018 года hellena2013 #
17 марта 2018 года weta-k #
17 марта 2018 года hellena2013 #
17 марта 2018 года weta-k #
17 марта 2018 года lioliy1967 #
17 марта 2018 года weta-k #
18 марта 2018 года Светланка g980 #
18 марта 2018 года weta-k #
18 марта 2018 года Лиса Петровна #
18 марта 2018 года weta-k #
18 марта 2018 года kapitonchick #
18 марта 2018 года weta-k #
18 марта 2018 года felix032 #
18 марта 2018 года weta-k #
19 марта 2018 года felix032 #
20 марта 2018 года Любашка 77777 #
20 марта 2018 года weta-k #
17 марта 2018 года Кристина Андреева #
20 марта 2018 года Любашка 77777 #
20 марта 2018 года Кристина Андреева #
9 декабря 2017 года kris27 #
17 января 2018 года nyiolika # (автор рецепта)
20 марта 2018 года Любашка 77777 #
6 августа 2017 года irinam74 #
14 апреля 2017 года т-тя-ля #
Теперь только так буду жарить рыбку
11 марта 2017 года caramel77 #
23 марта 2017 года т-тя-ля #
20 марта 2018 года Любашка 77777 #
20 марта 2018 года caramel77 #
9 января 2017 года Kuss #
20 марта 2018 года Любашка 77777 #
20 марта 2018 года Kuss #
6 октября 2016 года Покусаева Ольга #
6 октября 2016 года felix032 #
6 октября 2016 года Покусаева Ольга #
6 октября 2016 года mtata #
6 октября 2016 года Покусаева Ольга #
6 октября 2016 года Ирушенька #
6 октября 2016 года Покусаева Ольга #
6 октября 2016 года Violl #
6 октября 2016 года Покусаева Ольга #
7 октября 2016 года Violl #
7 октября 2016 года Покусаева Ольга #
6 октября 2016 года ЮльчикПро #
6 октября 2016 года Покусаева Ольга #
6 октября 2016 года ЮльчикПро #
6 октября 2016 года ирина таджибова #
6 октября 2016 года Покусаева Ольга #
6 октября 2016 года ирина таджибова #
7 октября 2016 года акчуч #
7 октября 2016 года Покусаева Ольга #
7 октября 2016 года акчуч #
8 октября 2016 года Покусаева Ольга #
8 октября 2016 года Сурик #
8 октября 2016 года Покусаева Ольга #
8 октября 2016 года lelikloves #
8 октября 2016 года Покусаева Ольга #
20 марта 2018 года Любашка 77777 #
21 марта 2018 года Покусаева Ольга #
21 марта 2018 года Лиса Петровна #
21 марта 2018 года Покусаева Ольга #
29 февраля 2016 года Сурик #
13 апреля 2016 года акчуч #
14 апреля 2016 года Сурик #
6 октября 2016 года Покусаева Ольга #
8 октября 2016 года Сурик #
6 октября 2016 года Violl #
8 октября 2016 года Сурик #
6 октября 2016 года ЮльчикПро #
8 октября 2016 года Сурик #
8 октября 2016 года ЮльчикПро #
20 марта 2018 года Любашка 77777 #
26 марта 2018 года Сурик #
11 февраля 2016 года Олеся Петрова #
29 февраля 2016 года nyiolika # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года suliko2002 #
29 февраля 2016 года nyiolika # (автор рецепта)
6 октября 2016 года Violl #
20 марта 2018 года Любашка 77777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: