Камамбер (фр. сamembert) — мягкий французский сыр из коровьего молока. Считается, это этот сыр впервые был приготовлен в 1791 г. в одноименной деревне в области Номандия в северной Франции. Камамбер – такой же символ Франции, как французский багет или Эйфелева башня. А теперь представьте, разрезая сыр на порционные кусочки, из него вытекает горячая начинка из сыра кешью и меда с неверояным ароматом. Сливочный вкус сыра гармонично подчеркивается сладким медом и орехами. Идеален, к бокалу белого вина в прикуску с виноградом. Готовится в считанные минуты! За идею рецепта благодарю Марусю.
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 12 октября 2015, 8:03
- 4951
Камамбер, запеченный с медом и кешью
Ингредиенты для «Камамбер, запеченный с медом и кешью»:
- Сыр мягкий (камамбер в деревянной коробоке, для запекания.) — 1 шт
- Мед (каштановый) — 1 ст. л.
- Орехи кешью / Кешью — 1 горст.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
695.9 ккал |
белки
15.3 г |
жиры
51.2 г |
углеводы
44.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 257.7 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 19 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Камамбер, запеченный с медом и кешью»:
-
Рецепт очень прост, берем сыр камамбер. Нужен, именно в деревянной коробочке, в ней же и будем запекать. Коробочка нужна для того, чтоб при запекании сыр сохранил форму.
-
Аккуратно ножом срезаем верхушку сыра, таким образом, чтоб получилось углубление.
-
Добавляем жидкий мед.
-
Крупно рубленные или молотые орехи кешью.
-
Далее, верхушку от сыра ломаем на кусочки, выкладываем сверху орехов, украшаем горстью целых орехов кешью. Запекаем в пергаменте от сыра и деревянной коробочке, 10 минут в хорошо разогретой духовке до 200 градусов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 октября 2015 года Жен Жен # (модератор)
12 октября 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)
12 октября 2015 года Anetka M #
12 октября 2015 года NataliM-2015 #
12 октября 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)
12 октября 2015 года Мария По #
12 октября 2015 года sibir77 #
12 октября 2015 года Kuss #
12 октября 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)
12 октября 2015 года maraki84 #
12 октября 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)
12 октября 2015 года Елена-13 #
12 октября 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)
12 октября 2015 года julcook #
12 октября 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)
12 октября 2015 года Татьяна М #
12 октября 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: